Scopri quali sono i cibi migliori per la colazione, quali sono le colazioni più salutari e alcune semplici ricette. Per essere attivo e allegro, in modo da avere abbastanza energia per l'intera giornata, in modo da non sentirti vuoto nella prima metà della giornata, devi solo rispettare la regola principale: assicurati di mangiare nel mattina. La colazione è il pasto più salutare della giornata e non va mai saltata o sostituita con una tazza di caffè. Pertanto, in questo articolo, ti diremo cosa è meglio per colazione.
È al mattino che i minerali e i minerali vengono assorbiti meglio. Se vuoi rimetterti in forma e perdere la quantità richiesta di chili o semplicemente mantenere il tuo peso attuale, allora dovresti rispettare le seguenti regole senza fallo.
TOP 5 cibi sani per la colazione
Porridge integrale
Perché il porridge è il piatto migliore per domani? La risposta è abbastanza semplice. Sì, tutto perché il porridge è un carboidrato complesso che viene assorbito lentamente dal corpo, quindi sarai sazio per molto tempo e non ti sentirai presto affamato. È meglio mangiare cereali fatti con chicchi non pelati e non lucidati, che sono praticamente non lavorati, poiché contengono molte fibre. Quest'ultimo purifica il corpo e rimuove le tossine. Ad esempio, farina d'avena, grano saraceno, orzo perlato, riso integrale, grano, orzo e miglio sono anche molto ricchi di minerali e componenti con i quali ti sentirai pieno di forza ed energia. Se non è del tutto gustoso per te nella sua forma pura, puoi diversificare il porridge con frutta secca o frutta fresca, bacche e miele. Puoi anche aggiungere grassi sani come noci, semi o semi di sesamo. I crostini integrali sono anche un'ottima colazione. Mescolare uova, latte e sale, immergere il nostro pane e friggerlo in olio di semi di girasole.
formaggio scremato
La cagliata è un alimento che fornisce al tuo corpo calcio e proteine. Naturalmente, prendiamo la ricotta con zero contenuto di grassi o il meno possibile. Una grande varietà di piatti può essere preparata con la ricotta. Se hai un debole per i dolci, puoi coccolarti con la ricotta con miele, frutta, frutta secca, puoi anche aggiungere un po 'di marmellata o conserve, e dalla ricotta dolce si ottengono deliziose torte di formaggio. Se preferisci il salato, la cagliata con panna acida a basso contenuto di grassi ed erbe fa per te.
Uova
Se fai colazione al mattino e dopo un'ora o due hai di nuovo fame, prova a mangiare uova sode o una frittata al mattino, la sensazione di sazietà non ti lascerà per molto tempo. Puoi aggiungere pomodori, peperoni, basilico e molto altro a una frittata. Questa colazione ti fornirà proteine per l'intera giornata.
Bacche e frutta
Se decidi di seguire una corretta alimentazione e una sana colazione, bacche e frutta devono essere presenti nella tua dieta. L'importante è non esagerare con la quantità. Puoi scegliere i frutti che più ti piacciono e fare colazione con loro, o, ancora meglio, fare un'insalata di verdure da bacche e frutti diversi, condendo con yogurt magro. Tutti i frutti contengono fruttosio, quindi è meglio mangiarli al mattino.
Yogurt
Solo lo yogurt dovrebbe essere naturale, senza zucchero e altri additivi chimici. Questo prodotto normalizza il colesterolo. Cosa potrebbe esserci di più bello se al mattino aiuti il tuo intestino a svegliarsi e lavorare a pieno regime. Lo yogurt contiene funghi benefici e lattobacilli che stabilizzano il metabolismo e aiutano il lavoro del tratto gastrointestinale. Se bevi yogurt magro al mattino, viene prodotto succo gastrico, che favorisce il rapido assorbimento del cibo. È molto gustoso mangiare la farina d'avena con lo yogurt naturale al mattino. La migliore colazione che tu possa immaginare.
Le ricette per la colazione più salutari
Non dovresti saltare un pasto così importante, in quanto è una colazione sana che ti aiuta a essere vigoroso ed energico per tutto il giorno. Per diversificare il tuo menu e non pensare la mattina a cosa mangiare, scrivi un menu per tutta la settimana. Di seguito alcune semplici ricette:
- Insalata di bellezza francese. 2 cucchiai. l e farina d'avena versare 5 cucchiai. l. acqua fredda bollita, lasciare riposare per circa un'ora. Quindi, aggiungi 3 cucchiai. l. latte bollito freddo, zucchero a piacere e una mela pre-grattugiata su una grattugia fine (è possibile con la buccia). Condire l'insalata con il succo di limone.
- Ricotta con frutta, bacche o erbe aromatiche. Mescolare 200 g di ricotta con frutta tritata, bacche o erbe aromatiche (ad esempio prezzemolo o aneto). Nella prima opzione, puoi aggiungere miele e noci se lo desideri, nella seconda - panna acida scremata.
- Frittata proteica con erbe aromatiche. Prendiamo 3 uova e separiamo gli albumi dai tuorli, poi sbattiamo gli albumi fino a quando non appare la schiuma e aggiungiamo le erbe aromatiche, il pepe, il sale. Mandiamo il ricevuto alla padella o, ancora meglio, al multicooker.
- Insalata di pollo. Tagliare a cubetti circa 150 g di filetto di pollo lesso, a fette - pepe bulgaro a metà - pomodorini, dividere la rucola in foglie. Condire l'insalata con olio d'oliva.
Video sulle prime 10 colazioni più utili:
Spero che tu abbia già il desiderio di alzarti presto domani mattina e prepararti una colazione deliziosa, nutriente e salutare.
