Un'idea interessante per un ottimo spuntino veloce sono i triangoli di pane pita al forno con ricotta. Questo è un piatto semplice ideale quando si vuole qualcosa di gustoso, ma non si ha il tempo di dedicarsi alla cottura per molto tempo. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
I piatti di ricotta e gli snack al lavash sono un campo enorme per esperimenti culinari. Esistono centinaia di varianti di questi alimenti, sia dolci che salati. Oggi uniremo questi ingredienti in un'unica ricetta e prepareremo i triangoli di pane pita al forno con la ricotta. Questa è una ricetta ideale per il fast food, dove non è necessario preparare l'impasto, ma è sufficiente fare scorta di pane pita sottile acquistandolo in negozio. Anche se puoi farlo da solo, usando la ricetta passo passo pubblicata sul sito. Per fare ciò, digita le parole necessarie nella barra di ricerca e il sito stesso selezionerà le ricette appropriate.
Se ami una crosta sottile e croccante e un ripieno morbido e succoso, questa ricetta sarà sicuramente amata. Tuttavia, le buste non devono essere cotte in forno, possono essere fritte in padella o lasciate da sole. Questa è già la scelta del cuoco. Per la ricetta, prendi il lavash armeno più sottile, che viene venduto con grandi fogli. Per il ripieno, oggi ho la ricotta dolce con l'aggiunta di miele, quindi l'antipasto risulta essere il dolce. Ma puoi prendere vari tipi di formaggio da soli o combinarli con la ricotta e fare uno spuntino salato aggiungendo verdure, ketchup, pezzi di salsiccia, ecc.
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- Contenuto calorico per 100 g - 298 kcal.
- Porzioni - 4
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Lavaggio - 1 pz. (forma ovale lunga)
- Miele - 3-4 cucchiai o da gustare
- Ricotta - 200 g
- Sale - un pizzico
- Panna acida - 4 cucchiai
Preparazione passo passo dei triangoli di pane pita al forno con ricotta, ricetta con foto:
1. Mettere la cagliata in una ciotola profonda, aggiungere il miele e un pizzico di sale. Invece del miele, puoi usare lo zucchero o qualsiasi marmellata, marmellata, marmellata, bacche fresche, frutta e altri dolcificanti.
2. Immergere un frullatore nel cibo e sbattere la cagliata fino a renderla liscia e omogenea.
3. Tagliare la lavash in quattro strisce lunghe e uguali larghe circa 8-10 cm, a seconda della larghezza della striscia dipenderà la dimensione dello snack. Dividere la ricotta in quattro parti e metterle ciascuna su un lato di una striscia di pane pita.
4. Coprire il ripieno con il bordo libero del pane pita.
5. Arrotolare il pane pita per tutta la sua lunghezza, dandogli una forma triangolare.
6. Rimbocca il bordo libero del pane pita in modo che l'antipasto si attacchi bene.
7. Disporre le torte pita su una teglia.
8. Per ogni triangolo con ricotta e formaggio, applicare un cucchiaio di panna acida e distribuirlo su tutta la superficie dello snack, in modo che durante la cottura le torte acquisiscano una crosta croccante dorata. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare il dolce a cuocere per 15 minuti. Si possono servire i pasticcini sia caldi con tè o caffè, e dopo il raffreddamento, rimangono buonissimi in compagnia con latte o cacao.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare i triangoli di pane pita.
