Se il tuo bambino non mangia bene, coinvolgilo nel processo culinario della cucina, trasformando questa attività in creatività. Prepara un pasto insieme decorando il piatto con l'immagine dell'animale preferito del tuo bambino.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Le preferenze di gusto e le abitudini di ogni persona si formano nei primi anni di vita. Per questo motivo il menù per bambini deve essere gustoso, sano e vario. Ogni bambino dovrebbe assolutamente includere carne o pesce nella dieta quotidiana. Questi alimenti sono una fonte di ferro, proteine complete e altri nutrienti, dai quali sono considerati alimenti insostituibili.
Si consiglia ai bambini piccoli di cucinare piatti a base di carne macinata, che, grazie alla sua consistenza, infonde le prime capacità di masticazione. Inoltre, per lo più ai bambini non piace molto mangiare la carne, ma non rifiutano quasi mai cotolette gustose e succose. Pertanto, oggi voglio condividere una ricetta molto semplice per le cotolette al forno, a base di vitello.
È preferibile cuocere le cotolette per le pappe per i bambini dai 3 anni al forno e per i bambini più piccoli - al vapore o in salsa di latte e utilizzare pollo magro. Non è consigliabile mettere molte spezie e spezie nelle cotolette dei bambini.
- Contenuto calorico per 100 g - 180 kcal.
- Porzioni - 4
- Tempo di cottura - 50 minuti
Ingredienti:
- Vitello - 350 g
- Cipolle - 1 pz.
- Aglio - 1 spicchio
- Uovo - 1 pz.
- Formaggio - 100 g (per la decorazione)
- Olive - 3 pezzi (per la decorazione)
- Sale - 1/3 cucchiaino o da gustare
- Pepe nero macinato - 1/5 cucchiaino (per le cotolette dei bambini si consiglia di non mettere molto pepe)
Cotolette di cottura per bambini
1. Lavare il vitello sotto l'acqua corrente, asciugarlo con un tovagliolo di carta e passarlo in un tritacarne attraverso la griglia centrale. Sbucciare, lavare e tritare cipolle e aglio.
2. Salare e pepare la carne macinata e sbattere un uovo.
3. Quindi mescolare bene fino a che liscio.
4. Scegli una teglia e foderala con la carta da forno. Anche se non è necessario, lo uso solo per facilitare la pulizia della teglia. Ora, al posto delle solite cotolette tonde dalla forma classica, mettete la carne macinata su una teglia, a forma di animale o di statuina. Si consiglia di coinvolgere il bambino in questo processo. Nel mio caso, era un cane (forse non molto riuscito).
5. Usa le olive per fare occhi e zampe per un cane o un altro animale. Dato che il nostro cane ha il dorso bianco, lo abbiamo ripetuto dal formaggio grattugiato. Riscaldare il forno a 200 gradi e inviare le cotolette a cuocere per 30 minuti.
Le cotolette possono essere fatte in qualsiasi forma. Ad esempio, per stendere dispettosamente, un kolobok, un albero di Natale, ecc. Figure che tuo figlio vuole. Sono sicuro che la cotoletta, che il bambino si prepara, la mangerà con grande piacere.
Vedi anche la video ricetta: Cotolette per bambini.
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