Ricetta passo passo per le uova strapazzate al pomodoro: un elenco di prodotti e regole necessari per preparare una colazione deliziosa e abbondante. Video ricette.
Le uova strapazzate al pomodoro sono deliziose e nutrienti, ma facili da digerire. Può essere montato a colazione o aggiunto al menu delle vacanze, perché sembra molto interessante.
Molti sono abituati a mangiare uova sotto forma di uova strapazzate in padella, a volte aggiungendo fette di pomodoro fritte. Ma è molto più utile utilizzare questa combinazione sotto forma di pomodori ripieni cotti al forno.
Qualsiasi uovo è adatto: quaglia, pollo, oca. E i pomodori dovrebbero essere sodi. Da pomodori eccessivamente succosi, il cibo risulta inzuppato, spesso perde la sua forma.
Per questa ricetta per le uova strapazzate al pomodoro, faremo un ripieno di formaggio. Non solo aumenterà la sazietà e la salubrità, ma contribuirà anche a rendere il gusto più ricco e interessante. Aggiungiamo anche cipolle verdi e alcune spezie.
Se i pomodori sono abbastanza grandi, puoi aggiungere funghi fritti o salsiccia, oppure aumentare il numero di uova.
Successivamente, ti invitiamo a familiarizzare con la ricetta con una foto di uova strapazzate nei pomodori. Prendetene nota per sorprendere e deliziare i vostri ospiti nell'occasione.
- Contenuto calorico per 100 g - 85 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Uova - 2 pezzi
- Pomodori - 2 pezzi
- Formaggio a pasta dura - 30 g
- Cipolle verdi - 10-20 g
- Spezie a piacere
Cucinare le uova strapazzate nei pomodori passo dopo passo
1. Prima di cuocere le uova strapazzate nei pomodori, prepara le verdure. Li laviamo e tagliamo il cappuccio.
2. Usando un cucchiaio, estrarre la polpa, lasciando le pareti elastiche.
3. Tritare le verdure con un coltello e grattugiare il formaggio o tagliarlo a cubetti. Distribuiamo entrambi gli ingredienti all'interno di ogni pomodoro.
4. Guida delicatamente le uova direttamente nel pomodoro. Salare e spolverare un po' di pepe nero. Puoi anche cospargere con aneto tritato o formaggio a pasta dura per una crosta saporita.
5. Prima di preparare le uova strapazzate nei pomodori, puoi preriscaldare il forno a 180 gradi. Questo velocizzerà un po' la cottura. In media, 12 minuti sono sufficienti per far rapprendere l'uovo.
6. Deliziose uova strapazzate al pomodoro sono pronte! Lo serviamo in porzioni, cospargendo di erbe. Si può accompagnare con crostini al burro e qualsiasi contorno.
Guarda anche le video ricette:
1. Frittata con pomodori
2. Pomodori con un uovo al forno
