È generalmente accettato che i dolci non siano benefici per il corpo. Ma questo non si applica a frutta secca, miele e noci. Questi prodotti possono e persino dovrebbero essere consumati e in una varietà di combinazioni. Propongo di preparare da loro una miscela sana e vitaminica.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
La base di questa utile massa vitaminica è costituita da noci, frutta secca, limone e miele. Tutti questi prodotti mantengono perfettamente le loro proprietà e per un lungo periodo di tempo. A causa del fatto che i prodotti contengono molta umidità, perché sono in forma condensata, la loro concentrazione è notevolmente aumentata. Questa miscela è ampiamente utilizzata per un'alimentazione sana e sportiva, nonché per la prevenzione di tutti i tipi di malattie. Riempie il corpo di sali minerali, pectine, fibre, acidi organici ed è un biostimolante per l'organismo.
Analizzando ogni componente della massa, puoi vedere che questa è solo una vera panacea. Quindi, le albicocche secche - una fonte di potassio, uva passa - nutrono il cervello, prugne - guariscono l'intestino, noci - una fonte di grassi polinsaturi che riducono il rischio di malattie cardiache. Ebbene, non ci sono dubbi sui benefici del miele e del limone. Pertanto, questa miscela è un prodotto unico che ha un effetto tonico e tonico, attiva i processi metabolici, ripristina la forza dopo lo sforzo mentale e fisico. Il prodotto è utile per rafforzare il sistema immunitario, prevenire le malattie cardiovascolari e normalizzare il livello di emoglobina nel sangue.
- Contenuto calorico per 100 g - 259 kcal.
- Porzioni - 700 g
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Albicocche secche - 150 g
- Prugne - 150 g
- Noci - 150 g
- Limone - 1 pz. grande taglia
- Miele - 150 g
- Uvetta, diverse varietà di noci, fichi - 150 g
Preparazione di vitamine da frutta secca, limone e miele
1. Cuocere al vapore le albicocche secche con acqua bollente e lasciar riposare per 10 minuti. Queste bacche sono generalmente dure, quindi devono essere immerse in acqua.
2. Fai lo stesso con le prugne: copri con acqua calda per 10 minuti. Se stai usando l'uvetta, mettili a bagno nello stesso modo.
3. Dopo le albicocche secche, adagiatele su carta assorbente e tamponate bene.
4. Asciugare le prugne allo stesso modo con un tovagliolo. Se c'è un seme nelle bacche, rimuoverlo.
5. Metti il limone in una ciotola e copri con acqua bollente. Questo è necessario per ammorbidire la pelle.
6. Lasciare il limone nell'acqua per 10 minuti, quindi asciugarlo e tagliarlo in quarti. Rimuovere le ossa.
7. Forare le noci in una padella pulita e asciutta. Metti una smerigliatrice a filo fine o medio e attorciglia i dadi.
8. Quindi tritare le albicocche secche con le prugne.
9. E attorcigliare il limone insieme alla buccia.
10. Aggiungi il miele al cibo e mescola bene il tutto.
11. Prendi dei comodi barattoli di vetro che riempi con la massa vitaminica. Copriteli bene e conservate le vitamine in frigorifero.
Guarda anche una video ricetta su come preparare una miscela vitaminica con frutta secca, noci, limone e miele.
