La ricetta per un'insalata di braccialetti di smeraldi semplice, ma allo stesso tempo molto gustosa ed esteticamente gradevole, adatta a qualsiasi tavola festiva.
Vuoi sempre avere a portata di mano diverse buone ricette per insalate, con le quali "sia in una festa che nel mondo", che sono preparate in modo rapido e semplice, non troppo costoso, sembrano belle in modo che gli ospiti non si vergognino di mostrarle !
- Contenuto calorico per 100 g - 133, 8 kcal.
- Porzioni - 6
- Tempo di cottura - 1 ora
Ingredienti:
- Carne di pollo o coniglio - 200 g
- Carote - 2 pezzi
- Cipolle - 2 pezzi
- Uova di gallina - 5 pezzi
- Aglio - 1-2 chiodi di garofano
- Formaggio - 100 g
- Noci - 100 g
- Uvetta - 100 g
- Kiwi - 2 pezzi
- Maionese - 200 g
Braccialetto di smeraldo insalata di cucina
Per preparare questa insalata festiva (per la maggior parte, di Capodanno), devi prima preparare tutti gli ingredienti, quindi mettere tutto in un'insalatiera piatta preparata con moderazione, in cui metti un bicchiere nel mezzo.
- È necessario bollire il petto di pollo o la carne di coniglio (che è preferibile) e tritarli finemente.
- Grattugiare le uova sode su una grattugia grossa.
- Tagliare la cipolla in quarti e grattugiare le carote su una grattugia media. Non è difficile friggere in olio vegetale. Quindi trasferire su un piattino in modo che non continui a friggere in padella.
- Se necessario, dividete l'uvetta e scottatela con acqua bollente in modo che risulti morbida.
- Tritare le noci.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
- Se lo si desidera, spremere 1-2 spicchi d'aglio nella maionese.
- Metti un bicchiere in un'insalatiera al centro e inizia a disporre il tutto uno per uno. Mettere prima la carne di pollo o coniglio intorno al bicchiere e spennellare con la maionese.
- Quindi cospargere con l'uvetta.
- Quindi, metti le carote e le cipolle fritte e ungi di nuovo con la maionese.
- Cospargere con le noci.
- Quindi uova grattugiate.
- Cospargere di formaggio e ricoprire nuovamente il tutto con la maionese.
- Rimuovere delicatamente il bicchiere e guarnire l'insalata con fette di kiwi sbucciate sopra.
Anche questa insalata ha un buon sapore: tenera, leggermente dolciastra e esteticamente gradevole!
La carne di pollo o coniglio, se lo si desidera, non può essere bollita, ma tagliata a cubetti e fritta in una padella con olio. Quando si frigge, aggiungere sale e pepe alla carne.
Dopo il passaggio con la spolverata delle uova, puoi di nuovo ungere con la maionese, quindi l'insalata sarà più succosa. È meglio prendere la maionese con un contenuto medio di grassi in modo che non sia molto densa. Questo saturerà meglio gli ingredienti del braccialetto di smeraldi.
