I benefici del frutto del melone per il corpo. Le 7 migliori ricette di frullati di papaya. Caratteristiche di fare cocktail vitaminici, video ricette.
Papaya Smoothie è un dolce cocktail di frutta tropicale facile da preparare. Il consumo di questa bevanda migliora la salute generale, aiuta a prevenire molte malattie e ha un effetto positivo sulla salute della pelle e dei capelli. Oltre agli incredibili benefici per la salute di questo frutto, ha anche un buon sapore, il che lo rende utile sia come ingrediente primario che secondario in molte macedonie e frullati di frutta e vitamine.
I benefici della papaya per il corpo
La papaya è un dolce frutto esotico che è il frutto di una palma. Il Messico è considerato la patria, ma ora è attivamente coltivato anche in Thailandia, Indonesia, Brasile e in molti altri paesi con climi caldi.
La papaya ha una forma ovale allungata, il peso varia da 0,4 a 0,8 kg. La crosta è verde o arancio-dorata, a seconda della maturità, e la polpa interna è gialla o rosso-arancio. Ha il sapore di un melone, motivo per cui il suo albero viene spesso chiamato anche "melone".
Il frutto maturo contiene zinco, ferro, fosforo, calcio, magnesio, vitamina A, B1, B5, B9, C, E, K, PP, una grande quantità di carotene, come indicato dal colore della polpa, acido folico, fibra e tanti altri nutrienti…
Nonostante tutti i composti benefici nella composizione e il sapore dolce, la papaya rimane un prodotto ipocalorico. 100 grammi di frutta contengono circa 40-70 kcal.
Ma nella vastità della nostra vasta Patria, questo frutto, sfortunatamente, non è così popolare e non è sempre possibile trovarlo sugli scaffali dei negozi. Ma se sei ancora riuscito a ottenerlo, ti consigliamo di ricavarne deliziosi frullati di papaya salutari, le ricette per le quali vedrai di seguito.
Il frutto della papaia è attivamente utilizzato per il trattamento e la prevenzione di malattie come la febbre dengue, il diabete, la parodontite, la malaria, il morbo di Alzheimer, il raffreddore e molte altre malattie. Con un uso regolare (circa 200 grammi di polpa al giorno), si osserva quanto segue:
- Riducendo il rischio di cancro intestinale, migliorando il funzionamento del tratto gastrointestinale, della milza;
- Guarigione accelerata delle ferite;
- Prevenzione dello sviluppo del diabete, elaborazione accelerata delle proteine;
- Riduzione dei sintomi del dolore nell'artrite e nell'artrosi;
- Rallentare l'invecchiamento della retina, migliorando la vista;
- Rafforzare l'immunità, alleviare i sintomi del raffreddore;
- Rafforzare il sistema cardiovascolare grazie alla carpaina, che fa parte del frutto;
- Disintossicazione del corpo (eliminazione delle tossine), grazie alla quale la papaya viene spesso utilizzata nell'alimentazione;
- Migliorare l'attività sessuale negli uomini.
L'enzima papaina, che si trova in grande quantità nella polpa dei frutti e funge da succo gastrico, ha proprietà proteolitiche, cioè aiuta la digestione e l'assimilazione delle proteine. Inoltre favorisce la rapida scomposizione dei grassi e facilita l'assorbimento degli alimenti.
La papaya migliora la digestione, e può essere consumata anche nei giorni di digiuno per eliminare le tossine (soprattutto se il giorno prima c'è stata una festa pesante con bevande alcoliche).
Non è consigliabile mangiare frutti acerbi, poiché contengono una sostanza tossica in lattice (succo di latte), che influisce negativamente sul corpo e può persino portare ad aborto spontaneo durante la gravidanza. Se hai acquistato frutta acerba, lasciala a temperatura ambiente per 1-2 giorni fino a quando il colore della buccia cambia dal verde al giallo-arancio.
TOP 7 ricette per deliziosi frullati di papaya
I frutti dell'albero di melone sono molto nutrienti, inoltre, dopo aver bevuto un cocktail preparato sulla base, puoi saturare il corpo con vitamine per l'intera giornata. Vi presentiamo le ricette TOP-7 per i frullati più deliziosi e nutrienti con papaya e altri frutti.
Frappè con papaya e banana
È una bevanda di facile preparazione a base di latte vaccino, yogurt e banana. Se lo desideri, puoi prendere l'avena o il latte di soia. Il cocktail non necessita di dolcificanti aggiuntivi in quanto contiene una banana. La sua dolcezza può essere controllata dalla quantità di banana o dalla sua maturazione (più è matura, più è dolce). Questo frullato di papaya è ottimo per riempire, energizzare e migliorare la digestione.
- Contenuto calorico per 100 g - 70 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 5 minuti
Ingredienti:
- Latte - 250 ml
- Yogurt - 1/4 tazza
- Papaia - 0,5 pezzi
- Banana - 1 pz.
- Vanillina - un pizzico
Come preparare un frullato di papaya e banana passo dopo passo:
- Sbucciare il frutto della papaia, rimuovere i semi. Tagliare a pezzi.
- Aggiungere la polpa di papaya, lo zucchero semolato, il latte in una ciotola del frullatore e spremere il succo di mezzo limone.
- Sbattere il tutto ad alta velocità e versare in un bicchiere.
Frullato di papaya tropicale con mango e ananas
Questa ricetta di frullato di papaya con mango e ananas è piena del sole del sud e trasporta mentalmente sulle rive della calda Thailandia con palme e sabbia calda.
Ingredienti:
- Papaia - 1 pz.
- Banana - 2 pezzi
- Mango - 1 pz.
- Ananas - 1 tazza a dadini
- Ghiaccio - 1 bicchiere
Come preparare un frullato di papaya tropicale con mango e ananas passo dopo passo:
- Sbucciare banana, mango, papaia e ananas se freschi. Rimuovere eventuali noccioli e semi presenti.
- Dividere la frutta in piccoli pezzi e frullare con un frullatore.
- Aggiungere un bicchiere di cubetti di ghiaccio e girare ancora ad alta velocità.
- Immaginati in riva all'oceano e goditi un delizioso cocktail tropicale!
Frullato di papaya e pesche
Il cocktail risulta essere molto delicato, gustoso e aromatico, dal colore giallo brillante e succoso. Il gusto cremoso si ottiene aggiungendo il latticello (crema non grassa), che, tra l'altro, è molto utile e contiene molte sostanze essenziali per il corpo. Se ami i prodotti dell'apicoltura, soprattutto nei cocktail, allora puoi sostituire lo zucchero con due cucchiai di miele.
Ingredienti:
- Polpa di papaya - 0,5 cucchiai.
- Purea di pesca - 3 cucchiai
- Zucchero - 1,5 cucchiaini
- Succo di lime o limone - 1 cucchiaino
- Latticello - 2 cucchiai
- Cubetti di ghiaccio - 2 pezzi
Come preparare un frullato di papaya e pesca passo dopo passo:
- Togliete la pelle alla papaia e tagliatela a pezzi grossi.
- Metti tutti gli ingredienti in un frullatore, o in una ciotola alta se usi un apparecchio sommergibile, e trita tutto ad alta velocità.
- Servire subito.
Importante! Gli ingredienti del frullato di papaya sono elencati per porzione. Se vuoi fare più porzioni, aumenta solo proporzionalmente la quantità di ingredienti.
Frullato di papaya e polline d'api per l'immunità
Tutti gli ingredienti di questa ricetta sono incredibilmente sani e si abbinano molto bene al gusto. Il polline d'api è un prodotto unico che può essere giustamente definito un superalimento. In termini di proprietà utili, è molte volte superiore al miele. E se combinato con altri cibi sani come semi di lino, semi di chia e frutta, puoi migliorare significativamente tutto il tuo corpo, saturarlo con vitamine essenziali e dare energia, specialmente se consumi un frullato di papaya su base regolare.
Ingredienti:
- Papaia - 1 pz.
- Polline d'api - 2 cucchiai
- Ricotta morbida senza grassi - 5 cucchiai
- Banana - 2 pezzi
- Arancione - 3 pezzi
- Mango - 1 pz.
- Semi di chia - 2 cucchiai
- Semi di lino - 2 cucchiai
- Fiocchi di cocco - 2 cucchiai
Dagli ingredienti presentati, puoi preparare 2-3 porzioni della bevanda.
Come preparare un frullato di papaya e polline d'api passo dopo passo per l'immunità
- Prepara la frutta. Lavare e sbucciare i manghi e i semi di papaya. Rimuovere la buccia dalla banana.
- Tagliare la frutta a pezzi grandi e metterla nella ciotola del frullatore.
- Spremere il succo di tre arance, versandolo nel frutto.
- Aggiungi semi, scaglie di cocco, polline e cagliata morbida lì.
- Sbattere il tutto fino a che liscio e servire in bicchieri alti.
- Guarnire con scaglie di cocco sopra se lo si desidera.
Importante! Se sei allergico ai prodotti delle api, elimina semplicemente il polline dagli ingredienti. Anche senza di esso, questo frullato di papaya rimarrà incredibilmente sano.
Frullato di papaya con arancia e mango
Molti frutti esotici e agrumi vanno bene l'uno con l'altro, prova a preparare un cocktail vitaminico del genere e guarda di persona.
Ingredienti:
- Mango - 400 g
- Papaia - 600 g
- Latte - 250 ml
- Arancione - 1 pz.
Come preparare un frullato di papaya arancia e mango passo dopo passo:
- Eliminate la scorza dell'arancia e spremete il succo.
- Mondate la restante frutta, mondatela, privatela dei semi e tritatela grossolanamente.
- Unire tutti gli ingredienti in un frullatore.
- Servire il frullato di papaya e mango in bicchieri con cubetti di ghiaccio.
Importante! Quando si rimuove la scorza di un'arancia, ricordarsi di non toccare la parte bianca, poiché è amara e può rovinare il gusto della bevanda.
Cocktail di papaya con latte di cocco
La bevanda è ricca e dolce. Le mandorle nel frullato funzionano bene con il latte di cocco e l'estratto di vaniglia completa il sapore, esaltando il sapore del cocco e conferendo un aroma meraviglioso. Se desideri una versione salata del frullato, rimuovi semplicemente il miele e la banana dalla composizione, il gusto non ne risentirà e riceverai tutti i benefici di un frullato di papaya con un contenuto calorico inferiore.
Ingredienti:
- Papaia - 100 g
- Ananas - 40 g
- Banana - 150 g
- Latte di cocco - 130 ml
- Mandorle - 1 manciata
- Miele - 25 g
- Estratto di vaniglia - a piacere
- Ghiaccio - pochi cubetti
Puoi acquistare il latte di cocco già pronto o drenare l'acqua da due noci di cocco.
Preparazione passo passo di un cocktail di papaya con latte di cocco:
- Togliete la buccia alla banana, sciacquate la papaia, sbucciatela, eliminate i semi. Sbucciate l'ananas se lo prendete fresco (potete sostituirlo con uno in scatola).
- Tagliare la frutta a pezzi.
- Unire tutti gli ingredienti e tritare ad alta velocità.
- Il ghiaccio può essere aggiunto sia durante la fase di miscelazione che durante il servizio del cocktail.
Attenzione! Se lo desideri, puoi sostituire lo sciroppo d'acero o lo zucchero con il miele.
Smoothie con papaya, mango e succo di carota
Questa ricetta per frullato di papaya si distingue per il suo valore nutritivo e la sua composizione benefica. Ad esempio, un tale cocktail sarà utile per la prevenzione dei problemi alla vista dovuti alla vitamina A, che si trova in grandi quantità nella papaia, nelle carote e anche nel mango. E i grassi animali presenti nello yogurt aiuteranno l'assorbimento di questa vitamina.
Ingredienti:
- Papaia - 1 pz.
- Mango - 1 pz.
- Mela - 1 pezzo
- Banana - 0,5 pezzi
- Succo di carota - 130 ml
- Yogurt - 50 ml
- Radice di zenzero - 1 pezzo (1x1 cm)
Come preparare un frullato di papaya, mango e succo di carota passo dopo passo:
- Lavate la papaia, il mango e la mela, eliminate la buccia e i semi, tritateli grossolanamente.
- Sbucciare la banana e dividerla a pezzi.
- Rimuovere la buccia da un pezzetto di radice di zenzero, grattugiare o tritare.
- Mettere gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio.
- Servire in bicchieri con ghiaccio. Questo fa circa 3 porzioni.
Videoricette frullato di papaya
Ora che conosci le deliziose e salutari ricette di frullati di papaya, puoi preparare un trattamento di benessere che piacerà sia agli adulti che ai bambini in un paio di minuti. Non dimenticare che in tali cocktail puoi sempre aggiungere varie spezie a piacere, ad esempio cannella, semi e germogli, integratori alimentari per la salute, ad esempio spirulina, nonché vari integratori alimentari e vitamine. Prepara un frullato secondo una delle nostre ricette e assicurati che i dolci non solo siano deliziosi, ma apportino anche notevoli benefici all'organismo!
