I benefici delle alghe d'acqua dolce per il corpo. TOP 7 deliziosi e facili frullati alla spirulina. Caratteristiche della preparazione di bevande vitaminiche, ricette video.
Il frullato di Spirulina è una bevanda incredibilmente salutare che tutti dovrebbero bere per il proprio benessere e la prevenzione di molte malattie. La Spirulina è un'alga con una composizione unica che ha un effetto positivo su tutto il corpo. È ricco di aminoacidi essenziali, vitamine del gruppo B, A e altri, molti minerali e sostanze nutritive. Ma mangiare queste alghe nella sua forma tradizionale non è un'idea allettante, quindi abbiamo creato il TOP delle più deliziose ricette di frullati alla spirulina in modo che tu possa ottenere tutti i benefici per la salute mentre ti godi una deliziosa bevanda.
I benefici dei cocktail alla spirulina
I benefici di un frullato alla spirulina difficilmente possono essere sopravvalutati. Come accennato in precedenza, questa alga contiene vitamine del gruppo B, inclusa la vitamina B12. Poiché la B12 o cianocobalamina si trova principalmente nei prodotti animali, la necessità di queste alghe è particolarmente aumentata quando si segue una dieta vegetariana. Un cucchiaio di spirulina contiene fino al 300% dell'assunzione media giornaliera di questa vitamina per un adulto.
Le alghe d'acqua dolce contengono anche circa 2000 minerali e tutti gli amminoacidi essenziali. È interessante notare che solo 1 cucchiaio di questa polvere contiene la stessa quantità di beta-carotene di 10 kg di carote essiccate e il contenuto di clorofilla è 10 volte superiore a quello delle verdure.
Un solo cucchiaino di polvere verde al giorno ti aiuterà a mantenere sano il tuo sistema immunitario. E in combinazione con altri integratori - semi, verdure, erbe, bacche e frutti - l'alga spirulina aiuterà a soddisfare il fabbisogno giornaliero del corpo di tutti i nutrienti e le vitamine necessari.
Ma tieni presente che per ottenere i massimi benefici, devi consumare frullati di spirulina regolarmente, non come misura una tantum. Sono buoni proprio perché permettono di consumare la dose giornaliera delle sostanze necessarie in una forma conveniente, e sono abbastanza semplici da preparare.
Pertanto, la spirulina può essere giustamente considerata un "superfood", e il suo consumo può sostituire l'assunzione di vitamine e integratori alimentari. Inoltre, il contenuto calorico di questo prodotto è piuttosto basso, il contenuto proteico è elevato e il contenuto di grassi e carboidrati è basso, il che rende questa alga una soluzione ideale per perdere peso.
Come scegliere la spirulina per i frullati?
Nella foto, spirulina in polvere
Dopo la decisione di aggiungere "superfood" alla tua dieta, sorge la questione dell'acquisto. Come scegliere il prodotto più adatto? Parliamo di questo in modo più dettagliato di seguito.
La Spirulina si presenta in diverse forme:
- Polvere … Questa è la forma più naturale per le alghe, poiché si sbriciolano in polvere una volta essiccate. Se la spirulina viene coltivata correttamente, in questa forma manterrà tutti i benefici e avrà la più alta concentrazione di sostanze biologicamente attive. La polvere è molto comoda da aggiungere a vari piatti e, naturalmente, ai frullati. Pertanto, questa forma di rilascio è una priorità nella scelta di un prodotto di qualità.
- pillole … Sono convenienti da prendere, ma non adatti per l'aggiunta al cibo. Un cucchiaino di polvere contiene circa 8 compresse. Inoltre, per la pressatura viene utilizzato un trattamento termico a 50 gradi, a causa del quale il superalimento perde alcune delle sue proprietà benefiche.
- Capsule … Le loro funzioni sono le stesse dei tablet, ma la forma è diversa. Gli involucri gelatinosi contenenti polvere sono la forma di rilascio ideale per coloro che non sopportano l'odore e il sapore delle alghe. Inoltre, non sono adatti per l'aggiunta al cibo, anche se puoi sempre aprire una capsula e versarne il contenuto in un bicchiere, ma questo, almeno, non è razionale, poiché il costo delle capsule è un ordine di grandezza superiore al costo di polvere pura.
Poiché i derivati delle alghe blu-verdi stanno rapidamente guadagnando popolarità nel nostro tempo, il numero di falsi sul mercato sta crescendo in proporzione ad esso. Per non commettere errori con una scelta e non imbattersi in un falso, dovresti sempre acquistare prodotti da produttori affidabili e affidabili. Leggi le recensioni su un'azienda prima di acquistare un prodotto. I fornitori di alghe più affidabili sono gli Stati Uniti e l'India, quest'ultima preferita dalla maggior parte dei consumatori. I prodotti cinesi possono essere trovati in grandi quantità sugli scaffali e di solito sono più economici di altri, ma, secondo le recensioni dei clienti, non ci si può fidare completamente della sua qualità.
Le 7 migliori ricette per frullati di alghe spirulina
L'uso di questa alga nella composizione di frullati è giustificato non solo dalla sua praticità e gusto, ma anche dal fatto che la spirulina non può essere sottoposta a trattamento termico per mantenere inalterato l'intero volume di sostanze utili. Ti presentiamo le ricette di frullati di spirulina più popolari e salutari.
Ricetta Classica Frullato Di Banana Spirulina
La ricetta tradizionale del cocktail con spirulina e banana non richiede ingredienti speciali. Si prepara velocemente anche a colazione prima del lavoro.
- Contenuto calorico per 100 g - 33 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 5 minuti
Ingredienti:
- Banana matura - 1 pz.
- Spirulina - 1 cucchiaino
- Acqua (latte) - 1 bicchiere
Come preparare un classico frullato di banana spirulina passo dopo passo:
- La banana deve essere prima sbucciata e divisa in più parti.
- Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore e versare in un bicchiere.
- Se ti piacciono i frullati e desideri una bevanda più ricca, sostituisci semplicemente l'acqua con qualsiasi latte di origine vegetale o animale.
Attenzione! In mancanza di un frullatore, puoi usare anche un mixer se gli ingredienti non sono molto duri.
Smoothie vegano alla spirulina
Questa ricetta è ideale per chi cerca di mantenere un peso sano o per chi soffre di intolleranza al lattosio. Questo cocktail alla spirulina può essere utilizzato come spuntino o come colazione leggera. I semi di chia e di sesamo sono anche alimenti incredibilmente sani che sono convenienti da consumare nelle bevande.
Ingredienti:
- Banana - 0,5 pezzi
- Farina d'avena o latte di noci - 1 bicchiere
- Spirulina - 6 g
- Semi di chia - 1 cucchiaino
- Semi di sesamo - 1 cucchiaino
- Sciroppo d'acero - 1 cucchiaio
- Cannella - 0,5 cucchiaini
Come preparare un frullato vegano alla spirulina passo dopo passo:
- Dividete la banana a fette.
- Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare ad alta velocità fino a che liscio.
- Versare in un bicchiere e guarnire con un pizzico di cannella se lo si desidera.
In una nota! La banana viene utilizzata in molti frullati e frullati salutari come dolcificante e addensante naturale.
Frullato alla Spirulina
Questa bevanda è densa e dolce. È caratterizzato da un ricco gusto di latte. La cannella in un cocktail alla spirulina esprime al meglio il gusto del latte e aggiunge un caratteristico aroma discreto. E se aggiungi un cucchiaio di gelato al frullato, ottieni un dessert incredibilmente gustoso.
Ingredienti:
- Yogurt - 120 g
- Spirulina - 8 g
- Latte - 150 g
- Banana - 1 pz.
- Miele - 1 cucchiaino
- Cannella - un pizzico (facoltativo)
Preparazione passo passo del frullato con spirulina:
- Puoi prendere qualsiasi yogurt, naturale o con additivi. La consistenza della bevanda dipenderà dal suo spessore.
- Usa un frullatore per frullare tutti gli ingredienti e trasferisci in un bicchiere alto.
- La dolcezza della bevanda può essere regolata dalla quantità di miele. Puoi anche usare lo sciroppo d'acero per dolcificare.
Cocktail verde vitaminico
Si consiglia di bere cocktail verdi per ogni persona ogni giorno in modo che il corpo non soffra di carenza di vitamine. Mangiare un frullato di spinaci e spirulina è un altro ottimo modo per saturare il corpo con tutti i nutrienti, vitamine e minerali senza compromettere il gusto. Le bacche riempiranno il cocktail di vitamina C e una nota acida, e il germe di grano è un deposito di aminoacidi e minerali necessari per mantenere il normale funzionamento di tutto il corpo.
Ingredienti:
- Spirulina - 1,5 cucchiaini
- Latte vegetale (soia o avena) - 220 ml
- Spinaci o acetosella tritati - 1 tazza
- Cetriolo - 2 piccoli
- Frutti di bosco (mirtilli, ribes, mirtilli rossi) - 50 g
- Germogli di grano - 1 cucchiaio
Preparazione passo passo del frullato vitaminico verde:
- Prepariamo gli ingredienti. Le mie verdure e i miei cetrioli. Sbucciamo quest'ultimo e tagliamo a pezzetti o tre su una grattugia grossa.
- Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a che liscio. È importante usare un buon frullatore, in modo che non rimangano pezzi di verde non macinati.
- Versare in un bicchiere. Decorate a piacere con un rametto di menta.
- Se vuoi addolcire una bevanda del genere, non dovresti aggiungere miele, poiché non si sposa bene con il germe di grano. Meglio aggiungere banana matura o sciroppo.
Importante! La bevanda può essere resa più soddisfacente aggiungendo 100 g di farina d'avena. Questa opzione di frullato è la soluzione perfetta per un inizio di giornata energico.
Frullato di frutta e bacche con spirulina
Questa ricetta per cocktail con spirulina è caratterizzata dalla presenza di frutti in agrodolce, bacche ed erbe aromatiche, che non solo conferiscono alla bevanda una piccante acidità, ma la rendono indispensabile anche nella stagione fredda, quando l'organismo soffre di carenza di vitamine.
Ingredienti:
- Mela (piccola) - 1 pz.
- Arancione - 1/2 pz.
- Kiwi - 1-2 pezzi
- Banana - 1 pz.
- Spirulina - 2 cucchiaini
- Spinaci o acetosa - 1/2 tazza
- Mirtilli o ribes - 50 g
- Latte vegetale o acqua: selezioniamo noi stessi la quantità, a seconda della densità desiderata della bevanda
Preparazione passo passo del frullato di frutta e bacche di Spirulina:
- Lavate la frutta e sbucciatela. Tagliare a pezzetti o tre su una grattugia.
- Lavare le verdure e tagliarle grossolanamente.
- Frulla tutti gli ingredienti con un frullatore ad immersione o fisso.
- Un frullato delizioso e salutare è pronto!
Smoothie al cocco e mandorle
Consumare una tale bevanda è un modo piacevole per guarire il tuo corpo in modo rapido e senza sforzo. Inoltre, questo cocktail alla spirulina piacerà a tutti gli amanti del cocco e delle mandorle. Il sapore è mediamente dolce, con un ricco aroma di nocciola e un pizzico di vaniglia.
Ingredienti:
- Spirulina - 1 cucchiaino
- Latte di cocco o di mandorle - 1 bicchiere
- Fiocchi di cocco - 2 cucchiai
- Banana matura - 1 pz.
- Mandorle intere - 3 cucchiai
- Vanillina - un pizzico
- Miele o qualsiasi sciroppo - 2 cucchiai l.
Come preparare un frullato di mandorle e cocco passo dopo passo:
- Il primo passo è preparare le noci. Mettere la padella sul fuoco basso e far rosolare le mandorle per qualche minuto, mescolando continuamente.
- Mettere i dadi in un frullatore potente e frullare ad alta velocità fino a renderli polverosi.
- Quindi, aggiungi tutti gli altri ingredienti alle noci in un frullatore e frulla.
- Quindi versare in un bicchiere, guarnire con cocco e servire.
Questo frullato alla spirulina è soddisfacente e nutriente, quindi può essere bevuto quando si è esauriti per aumentare di peso o quando c'è una mancanza di grassi sani nella dieta.
Frullato di Spirulina con kefir e ribes
Questa ricetta per cocktail alla spirulina è perfetta per gli amanti delle bevande a base di latte fermentato. Il ribes, che fa parte del frullato, si sposa bene con il kefir a piacere. È ricco di vitamine, in particolare di vitamina C, e rende la bevanda non solo incredibilmente gustosa e salutare, ma anche visivamente bella, colorandola di viola. La farina d'avena rende questo frullato una buona colazione o uno spuntino grazie al suo valore nutrizionale.
Ingredienti:
- Spirulina - 1 cucchiaino
- Ribes nero - 100 g
- Kefir - 200 g
- Farina d'avena - 2 cucchiai
- Miele o sciroppo dolcificante - a piacere
Preparazione passo passo di frullati di spirulina con kefir e ribes:
- In un frullatore, unire tutti gli ingredienti e versare in una tazza.
- Se la bevanda sembra troppo densa, puoi aggiungere un po 'd'acqua o un paio di cubetti di ghiaccio e scorrere di nuovo nel frullatore. Quando bevi questa bevanda a colazione, ti sentirai bene e pieno di energia per l'intera giornata!
Importante! Non dimenticare che puoi usare sia bacche fresche che congelate, il che è molto conveniente in inverno.
Video ricette frullato alla Spirulina
Come puoi vedere, non c'è niente di complicato nel preparare cocktail vitaminici. Includi tali bevande nella tua dieta quotidiana e vedrai molto presto un miglioramento della tua salute, così come della tua pelle, dei tuoi capelli e delle tue unghie. E anche se non ci sono cambiamenti cardinali, sentirai sicuramente un'ondata di forza e vitalità.
