I muffin di farina d'avena e caviale di zucchine molto semplici ma salutari piaceranno agli appassionati di un'alimentazione sana. Prova a preparare deliziosi muffin per la colazione. Guardiamo una ricetta passo passo con una foto. Videoricetta.
Il cupcake è un dolce di pasta dolce che di solito viene cotto in una forma rotonda o rettangolare al centro con una sporgenza. Allo stesso tempo, non meno popolari piccoli cupcake porzionati, tk. sono convenienti da portare con te da portare via. La ricetta classica per il prodotto prevede il ripieno - uvetta. Tuttavia, questa pasta ha un numero enorme di varianti. Ad esempio, farina di segale, farina d'avena o semola possono essere aggiunti alla farina di frumento. Aggiungi splendore e ariosità al prodotto: kefir. E il riempimento è un enorme spazio di sperimentazione. Viene utilizzato tutto ciò che è a portata di mano: canditi, uvetta, noci, cioccolato e altri ingredienti. Allo stesso tempo, i muffin possono essere non solo dolci, ma anche salati, dove come ripieno vengono utilizzati salsiccia, formaggio, erbe aromatiche, verdure, ecc.
Oggi voglio proporvi dei muffin alla zucca e fiocchi d'avena semplici ma buonissimi che possono essere serviti a colazione per tutta la famiglia. Anche se saranno appropriati per uno spuntino pomeridiano, come spuntino leggero e anche come aggiunta a un piatto di zuppa calda a pranzo. Chiunque sia interessato, è il benvenuto. Condivido una ricetta di cucina passo-passo con foto. Questa è la guida perfetta per chi desidera preparare in casa deliziosi pasticcini.
Guarda anche come preparare i muffin di semolino e caviale di zucca.
- Contenuto calorico per 100 g - 65 kcal.
- Porzioni - 6
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Caviale di zucchine - 200 g
- Uova - 1 pz.
- Fiocchi d'avena - 50 g
- Sale qb qb
Preparazione passo passo di caviale di zucchine e muffin di farina d'avena, ricetta con foto:
1. Versare il contenuto delle uova nel recipiente per impastare.
2. Sbattere le uova fino a che liscio. Non è necessario battere la massa con un mixer fino a renderla soffice.
3. Versare la farina d'avena nella miscela di uova. Se lo si desidera, è possibile pre-macinare i fiocchi fino alla consistenza della farina.
4. Mescolare le uova con la farina d'avena e lasciar gonfiare per 10-15 minuti.
5. Aggiungi il caviale di zucchine alla massa di uova e avena.
6. Mescolare l'impasto fino a renderlo omogeneo. Aggiungere sale se necessario. Tuttavia, potrebbe non essere necessario, poiché caviale di zucca salata. Se vuoi rendere i cupcakes più alti e pieni, aggiungi il bicarbonato di sodio sulla punta di un coltello.
7. Versare l'impasto negli stampini porzionati e inviare i prodotti a un forno riscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti. Servite i muffin di zucca e fiocchi d'avena preparati sia caldi che freddi.
Guarda anche la video ricetta su come preparare i cupcake dietetici.
