Il grano saraceno stesso è molto gustoso e, se aggiungi lo stufato, il dô sarà fantastico. Come cucinare tale porridge con lo stufato, guarda la nostra ricetta video.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Video ricette
Il grano saraceno con spezzatino è un piatto semplice e sostanzioso, mentre molto aromatico e appetitoso. Bene, e non puoi preoccuparti del gusto, il grano saraceno e la carne non possono essere gustosi? Una ricetta passo passo per preparare questo piatto è semplicemente oltre la decenza, anche i bambini possono farcela, quindi non puoi preoccuparti di non riuscire in qualcosa. Questo grano saraceno con spezzatino è perfetto per il pranzo e la cena della tua famiglia. Sei tornato a casa dal lavoro e non hai né il tempo né l'energia per cucinare qualcosa di delizioso e originale, ricorda questo piatto.
Il grano saraceno è buono non solo per un pasto casalingo, questo porridge è molto facile da cucinare sul campo: durante un picnic, pescando, cacciando e altro ancora. Oltre alle cipolle e alle carote, puoi aggiungere funghi di bosco, e quindi l'aroma sarà sorprendente e, naturalmente, il gusto sarà diverso.
Prenderemo in considerazione una semplice ricetta per il grano saraceno con lo stufato e puoi correggerla in base al tuo umore.
- Contenuto calorico per 100 g - 107 kcal.
- Porzioni - per 4 persone
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Grano saraceno - 1 cucchiaio.
- Acqua - 2 cucchiai.
- Stufato - 0,5 lattine
- Cipolle - 1 pz.
- Carote - 1 pz.
- Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
Cucinare passo dopo passo il grano saraceno con carne in umido e carote
Mondate e tritate la cipolla, grattugiate finemente le carote. Scaldare l'olio vegetale in una casseruola o in un calderone e mettere lì cipolle e carote.
Passateli per 3-4 minuti.
Apri una lattina di stufato e metti parte (o tutto) del contenuto in una casseruola. Fate sobbollire per un paio di minuti, quindi rompete i pezzi di carne con una spatola.
Ordinare il grano saraceno e sciacquare in diverse acque. Aggiungi il grano saraceno alla pentola.
Riempi d'acqua. La combinazione perfetta per questa ricetta è uno a due. Coprire la padella con un coperchio e portare a bollore il porridge a fuoco alto. Quindi riduciamo il fuoco al minimo e cuociamo fino a cottura per 20 minuti o più (a seconda del grano saraceno). Aggiungere sale e spezie a fine cottura.
Dopo che il grano saraceno è già cotto e puoi ancora controllarti per non saltare su questo porridge miracoloso, avvolgi il calderone o la padella in un asciugamano e tienilo per 10 minuti in questo calore. Puoi mettere la casseruola in un forno caldo (spento).
Dopo tale languore, il grano saraceno diventerà ancora più gustoso! Buon appetito!
Guarda anche le video ricette:
1) Grano saraceno perfetto con spezzatino
2) Grano saraceno con carne in umido in un calderone in natura
