Massimi benefici e minime calorie. Succoso, gustoso e aromatico. Questa è una frittata con latte e zucchine fritte. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
L'estate è in pieno svolgimento, il che significa che è arrivata la tanto attesa stagione delle zucchine. Le zucchine sono un ottimo ortaggio per molte ragioni. Innanzitutto, è molto utile perché è molto utile. rimuove le tossine e le tossine dal corpo. I frutti sono ricchi di fibre delicate, che migliorano il funzionamento dello stomaco e dell'intestino, aumentando la peristalsi. In secondo luogo, il vegetale è facilmente digerito e digerito dallo stomaco. Normalizza l'equilibrio idrico, il che significa che aiuta a rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo. In terzo luogo, ha un gusto neutro e si abbina bene a tutti i prodotti. Se non sai cos'altro cucinare dalle zucchine, allora ti suggerisco di fare una frittata nel latte con zucchine fritte. Questo è un ottimo piatto per una colazione dietetica, una cena leggera o uno spuntino veloce. È molto veloce e facile da preparare, mentre risulta delizioso e soddisfacente.
Puoi cucinare una tale frittata in diversi modi e in diverse varianti. Può essere fatto a bagnomaria a vapore, cotto al forno, fritto in padella, cotto a fuoco lento oa bagnomaria. Un piatto così semplice e monotono può essere preparato non solo con le zucchine, ma anche con l'aggiunta di altri prodotti come scaglie di formaggio, pomodori, salsiccia, funghi, melanzane, peperoni… questo piatto va di fretta, lo farà sicuramente aiutarti più di una volta. Questa è la ricetta a cui ricorrerai sicuramente più di una volta.
- Contenuto calorico per 100 g - 120 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Zucchine - 5-6 anelli
- Aneto - qualche ramoscello
- Latte - 30 ml
- Olio vegetale - per friggere
- Pepe nero macinato - un pizzico
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
- Uova - 2 pezzi
Preparazione passo passo della frittata al latte con zucchine fritte, ricetta con foto:
1. Lavare la zucca e asciugarla con un tovagliolo di carta. Tagliare dal frutto 5-6 fette rotonde spesse 5-6 mm.
2. Lavare le uova, romperle e versare il contenuto in un contenitore profondo. Conditeli con sale e mescolate fino a che liscio con una forchetta.
3. Versare il latte nella massa di uova.
4. Mescolare il composto di uova e latte fino a che liscio. Lavate l'aneto, asciugatelo con della carta assorbente e tritatelo finemente.
5. Trasferire l'aneto nella massa di uova e mescolare.
6. Versare l'olio vegetale in una padella, scaldare bene e posizionare gli anelli di zucchine.
7. Friggere gli anelli di zucchine a fuoco medio fino a doratura e girarli dall'altro lato. Condire con sale e pepe nero.
8. Friggere le zucchine per 2-3 minuti e coprire con il composto di uova.
9. Agitare la padella per distribuire uniformemente le uova in tutta la padella.
10. Frittata di latte con zucchine fritte, coprire e cuocere per 5 minuti a fuoco medio. Va servito subito dopo la preparazione. Puoi anche in una padella, perché mantiene il cibo caldo più a lungo.
Guarda anche una video ricetta su come fare una frittata con le zucchine.
