Non dovrebbe volerci molto tempo per preparare pasti deliziosi e soddisfacenti. Questa ricetta include frittelle di pollo con cipolle e formaggio. Una ricetta dettagliata con foto passo passo, soprattutto per i nostri lettori.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo - ricetta con foto
- Video ricette
Chi se non i custodi del focolare affronta più spesso la domanda: cosa cucinare. E questo è il momento più difficile di tutta la cucina - tale è decidere cosa verrà cucinato oggi. Ti invitiamo a riempire il tuo salvadanaio di ricette con deliziose frittelle di pollo. Sono molto simili alle cotolette, ma senza l'uso di un tritacarne. Un'opzione così espressa. Tali frittelle dovrebbero essere gradite anche alle piccole persone riluttanti. Delicate e gustose e per niente come le cotolette non amate.
- Contenuto calorico per 100 g - 180 kcal kcal.
- Porzioni per confezione - 5
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Petto di pollo - 1 kg
- Uovo - 1-2 pezzi
- Farina - 6-8 cucchiai. l.
- Formaggio a pasta dura - 70 g
- Cipolla - 1 pezzo piccolo.
- Panna acida - 2 cucchiai. l.
- Sale - 1/2 cucchiaino
- Pepe nero macinato - 1/3 di cucchiaino.
- Olio vegetale per friggere
Cucinare passo dopo passo frittelle di pollo con cipolla e formaggio - ricetta con foto
1. Il primo passo è tagliare il filetto di pollo dall'osso. Usa l'osso per preparare il brodo. Tagliare la carne di pollo a piccoli pezzi. Il più piccolo possibile. Tre formaggi su una grattugia. Per questo piatto sono adatti tipi di formaggio salati, come il russo. Tritare finemente la cipolla a cubetti. Questo è tutto per i pancake.
2. Metti il formaggio, la cipolla e il filetto di pollo in una ciotola. Aggiungere le spezie, la panna acida, l'uovo e la farina.
3. Mescolare. Dovresti ottenere una massa viscosa. Se risulta troppo sottile, aggiungete la farina. Per chi segue la figura, e non accetta l'uso della farina per se stesso, usa l'amido, preferibilmente di mais.
4. Scaldare bene l'olio vegetale in una padella e distribuire il composto con un cucchiaio. Portare i pancake a una doratura a fuoco medio. Prendi un campione dal primo lotto e, se necessario, porta il piatto al gusto ideale con i tuoi condimenti preferiti.
5. Le frittelle di pollo sono pronte. Il purè di patate o il riso friabile sono ideali come contorno.
Guarda anche le video ricette:
1. Come preparare deliziose frittelle di pollo:
2. Frittelle di pollo - veloci e gustose:
