Contenuto calorico e composizione chimica dei frutti del pioppo tremulo. Proprietà utili, danni e controindicazioni all'uso del frutto. Come si mangia. Ricette per cibi e bevande, fatti interessanti sulle acronychie acide.
Ricette Bevanda Al Limone Aspen
Saranno particolarmente rilevanti in estate, quando è semplicemente impossibile fare a meno delle bevande analcoliche. Da ingredienti aggiuntivi, puoi usare l'alcol se vuoi fare qualcosa di alcolico, oltre a zenzero, uvetta, zucchero. Si consiglia di berli freschi, altrimenti le impressioni gustative saranno meno vivide.
Di seguito elenchiamo le seguenti ricette:
- Limoncello … Spremere il succo di 6-8 frutti e unirlo all'alcol (250 ml). Quindi sciogliere lo zucchero (150 g) in questa composizione e aggiungere qui 170 ml di acqua. Agitare bene il composto e lasciarlo riposare in frigorifero per 24 ore esatte.
- bevanda allo zenzero … Sbucciare la radice di zenzero (1 pz.), Tagliare ad anelli e versare sopra l'acqua bollente. Dopo 3 ore, giralo in un tritacarne. Quindi, spremere il succo dal frutto del pioppo tremulo (10 pezzi) e unire i due ingredienti insieme. Quindi aggiungere a loro miele non zuccherato (1 cucchiaio) e acqua tiepida (20 ml). Successivamente, sbattere la massa con un frullatore, versare in una bottiglia e raffreddare nel congelatore. Devi bere la bevanda fredda.
- curdo … Rimuovere la scorza dai frutti (2 pz.), Sbattere la polpa con un frullatore e aggiungere un albume non spumoso, lo zucchero (50 g) e il burro fuso (20 g) alla quantità risultante di frullato. Quindi, scalda questa massa a fuoco basso e lasciala riposare in frigorifero per 1-2 ore.
- kvas … Lavare e sbucciare 4 frutti di pioppo tremulo. Tagliateli tutti in 3 parti, privateli dei semi, metteteli in una casseruola e versateci dell'acqua bollente (3 L). Unire l'uvetta bianca (100 g) e lo zucchero (400 g). Quindi, sciogliere il lievito secco (1 cucchiaino) in acqua tiepida (1 cucchiaio) e versarlo nella miscela preparata. Fatelo cuocere a fuoco basso per 5 minuti, poi mettetelo in un luogo tiepido per tutta la notte.
Fatti interessanti sul pioppo tremulo
Per la fruttificazione di successo, l'albero ha bisogno di terreno argilloso asciutto. Non tollera forti piogge ed è esigente da curare, richiedendo principalmente una potatura regolare dei rami. Cresce molto rapidamente e inizia a dare i suoi frutti entro 2-3 anni dalla semina. Ma il raccolto viene raccolto solo una volta ogni 4 anni, motivo per cui coltivare il pioppo tremulo per scopi commerciali non è molto redditizio.
I frutti dell'albero non vengono praticamente esportati dall'Australia in altri paesi, ma se ciò accade, l'esportazione viene effettuata principalmente privatamente dai turisti stessi, motivo per cui è difficilmente possibile acquistarli in Europa. Nella patria dell'albero, il prezzo per 400 g di frutta nei negozi online può superare i 20 dollari locali. I frutti producono molto meno succo dei normali limoni. Nella medicina popolare sono usati come antielmintici; per questo, il frutto viene lavato, insieme alla scorza e ai semi, vengono macinati in un tritacarne e consumati in 1 cucchiaio. l. ogni giorno.
Servono anche come fonte dell'estratto, ampiamente utilizzato nei cosmetici, soprattutto negli scrub. Si prepara lavorando la polpa del frutto con alcool e diluendo la sostanza risultante con acqua. Successivamente, la preparazione viene purificata dividendola in frazioni e utilizzandola per preparare gli scrub.
Poiché il pioppo tremulo viene consumato principalmente in Australia, non ci sono molte ricette con esso. Ma tutto ciò che viene proposto qui deve sicuramente piacerti per l'originalità del gusto e l'utilità.
