Sformato di zucchine delicato e succoso con filetto di pollo. Completalo con erbe aromatiche, formaggio e ottieni un piatto straordinario per tutta la famiglia. Prova a cucinarlo usando la nostra ricetta con una foto.
Nella stagione estiva, quando ci sono molte verdure fresche, l'eterna domanda: cosa cucinare velocemente, gustoso e soddisfacente, è molto più facile da risolvere. Oggi ti offriamo di riempire il salvadanaio di tali ricette con la casseruola di zucchine con pollo. Risulta succoso, abbondante e ipocalorico, quindi può essere mangiato dalle signore per cena.
Di cosa abbiamo bisogno per una casseruola? Zucchine o zucchine. Questo ortaggio cresce su ogni orto e viene venduto in ogni angolo. A proposito, ti consigliamo di provare le zucchine in pastella. Segue il filetto di pollo, che può essere sostituito con pollo tritato. Puoi integrare la casseruola con pomodori, erbe aromatiche, aglio. Il formaggio e la panna acida sono ingredienti opzionali, ma sono molto più gustosi con loro.
- Contenuto calorico per 100 g - 90 kcal.
- Porzioni - per 4 persone
- Tempo di cottura - 50 minuti
Ingredienti:
- Zucchine - 500 g
- Filetto di pollo - 300 g
- Formaggio - 50 g
- Panna acida - 3 cucchiai. l.
- Sale - 1/2 cucchiaino
- Cipolle - 1/2 pz.
- Uovo - 1 pz.
- Aglio - 2 spicchi
- verdi
- Farina - 2 cucchiai. l.
Cottura passo passo della casseruola di zucchine e pollo
Grattugiare le zucchine per casseruole su una grattugia grossa e salare. Lasciare agire per 10 minuti, ponendo il composto su un colino o un colino. Dopo 10 minuti spremere il succo di zucca. Se non lo schiacci, la casseruola non si afferrerà.
Tagliare il filetto di pollo in pezzi il più piccoli possibile o passarlo attraverso un tritacarne. Tritare finemente le verdure (prezzemolo, aneto, coriandolo). Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti. Se decidi di aggiungere cipolle verdi, non usare le cipolle. Passare l'aglio attraverso una pressa.
Ora uniamo zucchine, carne, erbe aromatiche, cipolle e aglio, non dimenticare l'uovo.
Aggiungere le spezie a piacere, infarinare e mescolare.
Mettiamo la massa in una teglia, dopo averla unta con il burro.
Cuociamo per 30 minuti a 180 gradi, togliamo dal forno, ungiamo con panna acida e cospargiamo di formaggio grattugiato. Lo mandiamo al forno per altri 10 minuti.
Servire la casseruola come piatto separato. Freddo o caldo: rimane succoso! Buon appetito!
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Deliziosa casseruola di zucchine e pollo
