La torta di sabbia con cacao e ciliegie è una torta originale che è giustamente considerata un dolce leggendario. Utilizzando una ricetta passo passo con una foto e istruzioni video dettagliate, non è difficile prepararla.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Cosa c'è di più gustoso di una combinazione di cioccolato e ciliegie? Questa è un'armonia squisita, unica e misteriosa! Leggera acidità di ciliegia, succosità e colore brillante della bacca, amarezza piccante del cioccolato e la sua morbidezza! Questo è un vero squisito, che quasi nessuno rifiuterà. Suggerisco di cuocere una torta friabile a base di pasta frolla al cioccolato farcita con ciliegie succose. Il prodotto è molto gustoso e facile da preparare! Si conserva a lungo e può essere utilizzato sia caldo che freddo.
La cosa bella è che i frutti di bosco sono adatti alla ricetta, sia freschi che surgelati e in scatola. E come base di cioccolato, puoi prendere cacao in polvere naturale o cioccolato fondente con un contenuto di cacao di almeno il 70%. Vale la pena dire che oltre al suo gusto straordinario, la torta è anche molto salutare. Il cioccolato migliora l'umore, migliora le funzioni cerebrali, migliora la memoria, dona energia e forza. Anche le ciliegie non sono private di proprietà utili. La bacca migliora la secrezione dello stomaco, normalizza il lavoro del pancreas, rafforza i vasi sanguigni e combatte i microrganismi patogeni. Questo è uno strumento eccellente per aumentare l'emoglobina e rafforzare il sistema immunitario.
- Contenuto calorico per 100 g - 365 kcal.
- Porzioni per contenitore - 1 torta
- Tempo di cottura - 1 ora e 50 minuti
Ingredienti:
- Farina - 200 g
- Uova - 1 pz.
- Zucchero - 100 g o a piacere
- Ciliegie - 200-250 g
- Margarina o burro - 100 g
- Sale - un pizzico
- Cacao in polvere - 2 cucchiai
Preparazione passo passo della torta di pasta frolla al cacao e ciliegie, ricetta con foto:
1. Versare la farina e un pizzico di sale in un contenitore per impastare.
2. Aggiungi il cacao in polvere.
3. Aggiungere lo zucchero e mescolare gli ingredienti sciolti fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Grattugiare la margarina o il burro e aggiungere alla massa secca.
5. Iniziare a impastare l'impasto con le mani per ottenere una briciola di farina di cioccolato.
6. Aggiungi le uova all'impasto.
7. Impastare l'impasto con le mani, raccogliendolo in un unico grumo.
8. Raccogliere l'impasto in una palla. Lasciare in una ciotola e coprire con pellicola. Riponete l'impasto in frigorifero per mezz'ora o in freezer per 15 minuti.
9. Foderare una teglia con carta da forno. Tirare fuori l'impasto e dividerlo in 2 parti uguali. Mettere uno in frigorifero e grattugiare l'altro in una teglia di carta da forno. Distribuire uniformemente i trucioli grattugiati sulla teglia.
10. Rimuovere i semi dalle ciliegie e metterli in uno stampo sopra l'impasto. Cospargete le ciliegie con un po' di farina setacciata al setaccio.
11. Rimuovere il secondo pezzo di pasta dal frigorifero e grattugiarlo. Distribuire uniformemente l'impasto sopra le ciliegie.
12. Invia la torta a un forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
13. Raffreddare leggermente il prodotto finito senza rimuoverlo dallo stampo, altrimenti la torta potrebbe rompersi. Quindi sfornate, togliete con cura la pergamena, tagliate a porzioni e servite.
Guarda anche una video ricetta su come preparare una torta al cioccolato con ricotta e ciliegie.
