Ami qualsiasi tipo di formaggio? Allora i muffin snack al formaggio fuso soddisferanno i tuoi gusti. Tali pasticcini vengono preparati rapidamente e scompaiono dal tavolo in primo luogo. Prova tu stesso!
I muffin snack al formaggio fuso sono un piatto che delizierà gli amanti dei piatti a base di formaggio veloci e semplici, ma piuttosto spettacolari. I bambini adoreranno particolarmente questi pasticcini: sono molto simili alle palline di formaggio o al formaggio fritto. In una parola, il minimo di prodotti necessari per questo piatto è sempre disponibile in quasi tutte le cucine: farina, uova, un paio di cucchiai di panna acida. Resta da comprare un paio di formaggi a pasta filata e in mezz'ora avrai uno spuntino appetitoso sulla tua tavola. Bene, è ora di cucinare!
- Contenuto calorico per 100 g - 227 kcal.
- Porzioni per confezione - 4
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Formaggio fuso - 2 pezzi
- Uovo di gallina - 2 pezzi
- Farina di frumento - 4 cucchiai. l.
- Lievito in polvere - 0,5 cucchiaini
- Panna acida - 4 cucchiai. l.
Preparazione passo-passo di merendine con formaggio fuso - una ricetta con una foto
Iniziamo a fare la pasta al formaggio. Tre cagliate di formaggio fuso su una grattugia grossa. Per far grattare meglio il formaggio, dovete prima metterlo in frigorifero per un paio d'ore o, in casi estremi, lasciarlo in freezer per 20 minuti. Una volta raffreddato, non si attaccherà alla superficie metallica della grattugia.
Aggiungere le uova e la farina combinate con il lievito alla cagliata di formaggio grattugiata. Prendiamo la panna acida per questo spuntino non il più liquido: 20-25%.
Amalgamare tutti gli ingredienti e ottenere un impasto di medio spessore.
Mettere l'impasto della merenda in stampini da forno in silicone. Non è necessario lubrificare il silicone. Se hai uno stampo per muffin in metallo, usa dei pirottini di carta. Quindi, avrai ogni cupcake in una cartina ordinata. Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere i muffin snack per 20-23 minuti.
Non appena i lati dei muffin sono dorati e dorati, estrarre i prodotti da forno.
I muffin snack al formaggio fuso sono pronti. Serviteli con tè o caffè. Sono particolarmente buoni quando sono caldi. Buon appetito!
