Una ricetta passo-passo con una foto di una frittata con peperoni ed erbe aromatiche. Una colazione versatile, sana e gustosa. Selezione di prodotti, contenuto calorico e video ricetta.
Iniziate la giornata con una colazione luminosa e abbondante e l'allegria con il buon umore non vi farà aspettare. Prepara la colazione in modo veloce e gustoso e presentala in modo tale che un solo sguardo al cibo migliorerà il tuo umore. Prepara in casa una frittata con peperoni ed erbe incredibilmente gustosa e veloce da preparare e familiare. Verdure leggermente fritte con erbe e uova danno una buona combinazione armoniosa. La frittata risulta essere appetitosa, colorata, delicata e dal gusto ricco. È perfetto per uno spuntino veloce, una colazione nutriente e un pranzo o una cena sostanziosi per tutta la famiglia. Oltre al suo ottimo sapore, la frittata con le verdure è molto semplice e veloce da preparare. Prova a cucinarlo, sono sicuro che un piatto del genere piacerà sicuramente a tutti i mangiatori.
Il piatto può essere preparato solo con uova o con uova sbattute con latte, panna acida o acqua naturale. Per rendere la frittata più densa, aggiungi 1 cucchiaio. l. Farina. Ciò non influirà sul gusto, ma il cibo stesso sarà più soddisfacente. Se lo si desidera, cospargere la frittata con formaggio grattugiato su una grattugia fine o utilizzare parmigiano. L'omelette viene servita calda, appena cotta. Dal momento che non è consuetudine cucinare piatti a base di uova in padella per il futuro.
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- Contenuto calorico per 100 g - 159 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Peperoni dolci - 2-3 pezzi
- Sale - pizzico o a piacere
- Prezzemolo - qualche rametto
- Olio vegetale - per friggere
- Uova - 2 pezzi
Preparazione passo-passo di una frittata con peperoni ed erbe aromatiche, una ricetta con una foto:
1. Lavare i peperoni sotto l'acqua corrente e asciugarli con un tovagliolo di carta. Tagliatela per il lungo ed eliminate il picciolo, la scatola dei semi e tagliate i setti. Tagliate la frutta a striscioline o cubetti a piacere.
2. Lavare il prezzemolo, asciugarlo con carta assorbente e tritarlo finemente.
3. Versare le uova in una ciotola profonda e condire con sale.
4. Sbattere le uova fino a che liscio. Non è necessario sbatterli con un mixer, basta mescolare fino a che liscio. Se lo si desidera, aggiungere alla massa di uova latte, panna acida, panna, farina, scaglie di formaggio, farina d'avena, semola e altri additivi.
5. Versare l'olio vegetale in una padella e scaldare bene. Mettici dentro il peperone preparato e friggilo a fuoco medio fino a renderlo morbido e dorato.
6. Aggiungi il prezzemolo nella padella al peperone fritto.
7. Versare le verdure e le erbe sulla massa di uova e cuocere la frittata sotto il coperchio a fuoco moderato fino a quando le uova non si saranno rapprese. Quando la frittata con peperoni ed erbette sarà pronta, servitela calda, direttamente in padella. Manterrà il cibo caldo più a lungo.
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