La versione proposta dell'insalata attirerà l'attenzione, perché gli ingredienti utilizzati sono nutrienti e sani. La ricetta è a basso contenuto calorico, il che è importante per coloro che seguono la figura. Una ricetta passo-passo con una foto di un'insalata con pollo, pomodori ed erbe aromatiche. Videoricetta.
Ogni hostess vuole accontentare gli ospiti con un piatto insolito. Naturalmente, nel ricettario, ognuno ha una ricetta adatta a sé. Ma è importante che il cibo non sia solo gustoso e sano, ma anche preparato rapidamente. Inoltre, non ci sono mai abbastanza buone ricette. Piatti interessanti con un set minimo di ingredienti includono un'insalata con pollo, pomodori ed erbe aromatiche. Questo è un ottimo modo culinario per organizzare in modo veloce, sano e con gusto il menu di una festa di gala. L'insalata conquisterà i cuori dei suoi degustatori, ospiti e membri della famiglia.
Nel processo di preparazione dell'insalata, puoi utilizzare non solo i pomodori ordinari, ma anche i pomodorini. In inverno si possono acquistare pomodori secchi. La carne di pollo può essere non solo bollita, come suggerisce questa ricetta, ma anche affumicata e al forno. Se una bassa percentuale di calorie è importante, usa il filetto di pollo bollito, se tieni traccia delle calorie, prendi qualsiasi carne di pollo. L'olio vegetale funge da condimento nella ricetta, ma può essere sostituito con yogurt magro, panna acida, succo di limone, salsa di soia, maionese, ecc. Tali insalate non saranno solo un'ottima aggiunta a una vacanza, ma decoreranno anche il pranzo o la cena di tutti i giorni.
- Contenuto calorico per 100 g - 98 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura: 15 minuti per affettare il cibo, più tempo per bollire e raffreddare il pollo
Ingredienti:
- Petto di pollo - 1 pz.
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
- Verdure (coriandolo, basilico, prezzemolo) - diversi rametti
- Pomodori - 1 pz.
- Olio vegetale - per condire
Insalata di cottura passo passo con pollo, pomodori ed erbe aromatiche, ricetta con foto:
1. Lavare il filetto di pollo sotto l'acqua corrente e metterlo in una pentola. Coprire con acqua e far bollire. Eliminare la schiuma in modo che il brodo risulti limpido. Condire con sale, pepe nero e foglie di alloro se lo si desidera. Portare il fuoco al minimo e cuocere il pollame, coperto, per 40-45 minuti, finché sono teneri.
2. Raffreddare bene il filetto di pollo finito e separarlo dalle ossa. Non è necessario il brodo per la ricetta, quindi puoi usarlo per qualsiasi altro piatto.
3. Tagliare a pezzi il filetto di pollo bollito o strapparlo lungo le fibre.
4. Lavare i pomodori, asciugarli con carta assorbente e tagliarli a spicchi.
5. Lavare le verdure, asciugare con un asciugamano, tritare e inviare a tutti i prodotti.
6. Condire gli ingredienti con sale, aggiungere l'olio vegetale e mescolare. Raffreddare l'insalata con pollo, pomodori ed erbe aromatiche in frigorifero per 10 minuti e servire.
Guarda anche una video ricetta su come preparare l'insalata di pollo con pomodori e peperoni.
