Nell'ultimo anno, la cucina italiana è diventata molto popolare, da cui è arrivata la bruschetta, una specie di panini. Vi presento una ricetta passo passo con una foto: una classica bruschetta con pomodori, aglio e basilico. Videoricetta.
I panini sono fast food, fast food e solo un delizioso spuntino veloce. Sono preparati in molti paesi del mondo e l'Italia non fa eccezione. Un panino italiano insolitamente gustoso e tenero si chiama bruschetta, nella nostra comprensione è un toast preferito, ma in un nuovo look. L'essenza della bruschetta è una fetta di pane (in origine bianco), fritta ed essiccata in forno, in padella o sotto la griglia, condita con aglio grattugiato e irrorata con olio d'oliva. Successivamente, una fetta di pane viene aromatizzata con uno scivolo di ripieno aromatico. Tutti i prodotti sono disposti su di esso. Ci possono essere molte combinazioni tradizionali italiane di verdure, erbe aromatiche, frutta, carne e prodotti caseari… La bruschetta con pomodori, aglio e basilico è considerata una bruschetta classica. Lo cucineremo con pomodori di stagione succosi, carnosi e dolci.
La bruschetta al pomodoro è l'opzione più semplice e classica, che è molto facile da preparare, il che non la rende meno gustosa. La Bruschetta è semplice, gustosa e sofisticata. Non si annoierà mai e si innamorerà di ogni mangiatore a prima vista e ad ogni morso. Volendo, il panino può essere condito con erbe fresche o erbe aromatiche italiane, a volte si aggiunge vino o aceto balsamico. Tali panini diventeranno una decorazione per le colazioni, puoi portarli con te nella natura, in un cottage estivo o in un picnic. Ma in questo caso, usate un piccolo accorgimento per preservare il più possibile il gusto della bruschetta. In modo che i crostini non si inzuppino, prendili in un sacchetto separato e il componente di pomodoro in un contenitore separato. Prendi uno spuntino gourmet sul posto.
- Contenuto calorico per 100 g - 146 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Pane o pagnotta - 2 fette
- Aglio - 1 spicchio
- Pomodoro - 1 pz.
- Basilico - qualche rametto
- Olio d'oliva - 2 cucchiaini
Preparazione passo passo della bruschetta con pomodoro, aglio e basilico, ricetta con foto:
1. Tagliare il pane a fette di 1 cm. In una padella pulita e asciutta, asciugalo su entrambi i lati fino a renderlo croccante.
2. Puoi friggere il pane in modo forte o leggero. Dipende dalle tue preferenze di gusto.
3. Pomodori rosa succosi e carnosi, lavati, asciugati e tagliati a cubetti o spicchi. Sbucciare l'aglio aromatico profumato e tritarlo finemente. Unitelo ai pomodori e mescolate.
4. Versare il pane tostato essiccato con olio d'oliva.
5. Mettere sopra la salsa di pomodoro e guarnire con rametti di basilico. Servire la bruschetta preparata imbevuta di succo con pomodori, aglio e basilico subito dopo la cottura. Dal momento che non è preparato per il futuro, tk. il pane si bagnerà, si inumidirà e il panino perderà il suo gusto squisito.
Guarda anche la video ricetta su come cucinare le bruschette con pomodori e basilico in italiano.
