Unisci un paio di uova sode, qualche piuma di cipolla verde con una fetta di formaggio fuso e ottieni un'insalata deliziosa, soddisfacente e fresca. Come preparare un'insalata di cipolle verdi, formaggio e uova, leggi una ricetta passo passo con una foto. Videoricetta.
Tritare le cipolle verdi, affettare il formaggio e far bollire alcune uova non potrebbe essere più facile. Insalata autunnale - cipolle verdi con uova e formaggio, condite con panna acida densa è molto semplice da eseguire, che delizia molte casalinghe. Non ci vuole molto tempo per cucinare un uovo con cipolle verdi: fai bollire e raffredda le uova. Sono 15-20 minuti. Inoltre, l'insalata non richiede abilità e conoscenze speciali. Allo stesso tempo, è allo stesso tempo leggero per lo stomaco, perché cucinato senza prodotti a base di carne, ma molto soddisfacente. Se vuoi renderlo più succoso, puoi aggiungere alla ricetta una mela in agrodolce o un cetriolo fresco. E se non c'è la cipolla verde, allora l'aglio selvatico, il crescione, gli spinaci lo sostituiranno perfettamente. Queste verdure sono ideali da gustare con uova e formaggio. Come condimento, non solo la panna acida è adatta, ma anche la maionese o qualsiasi salsa bianca.
Servire un'insalata di cipolle verdi, formaggio e uova è estremamente gustoso per una cena in famiglia con purè di patate e cotolette fatte in casa. Sebbene un tale piatto possa essere servito non solo su un tavolo di tutti i giorni. Può prendere il suo giusto posto su qualsiasi tavolo festivo, puoi portarlo con te nella natura, sarà perfetto per il barbecue.
Vedi anche la ricetta dell'insalata con uova, cetrioli e salsiccia.
- Contenuto calorico per 100 g - 201 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 25 minuti
Ingredienti:
- Uova - 1 pz.
- Panna acida - 2-3 cucchiai. per il rifornimento
- Cipolle verdi - qualche piuma
- Sale - un pizzico
- Formaggio fuso - 100 g
Preparazione passo passo di insalata di cipolle verdi, formaggio e uova, ricetta con foto:
1. Lavare le cipolle verdi, asciugarle con un tovagliolo di carta e tritarle finemente.
2. Lessare le uova sode, raffreddarle in acqua ghiacciata, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Come far bollire le uova a una consistenza fresca, troverai una ricetta passo-passo con una foto sulle pagine del sito web. Per farlo, usa la stringa di ricerca.
3. Tagliare il formaggio fuso a cubetti e inviarlo in una ciotola con tutti i prodotti. Se il formaggio è tagliato male, impastato e schiacciato, metterlo a bagno nel congelatore per 15-20 minuti. Si congelerà leggermente e durante il taglio manterrà la struttura dei pezzi.
4. Metti tutto il cibo in un'insalatiera, sala e condisci con panna acida. Mescolare la cipolla verde, il formaggio e l'insalata di uova, far raffreddare in frigorifero per 15 minuti se lo si desidera e servire.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata di uova e cipolle verdi.
