Mela di nocciolo, caratteristica della pianta, composizione della polpa del frutto, proprietà utili, opzioni per l'uso del baile e la preparazione del tè.
La composizione chimica della mela cotogna del Bengala
La composizione e le caratteristiche quantitative del contenuto di nutrienti, così come la materia organica, differiscono leggermente tra frutta fresca e frutta secca. Descriviamo in dettaglio la composizione dei frutti freschi del drupacee.
Matum è un alimento ipocalorico. Il contenuto calorico del baile è di 48 kcal, di cui:
- Proteine - da 1, 8 a 2, 6 g;
- Grassi - da 0,2 a 0,4 g;
- Carboidrati - da 28 a 32 g;
- Acqua - da 55 a 62 g;
- Sostanze di cenere - da 1 a 1, 7 g.
Composizione vitaminica di una porzione da 100 grammi di polpa:
- Carotene - 55 mg;
- Acido ascorbico - da 8 a 60 mg;
- Acido tartarico - da 2 a 2,5 mg;
- Niacina - 1.2 mg
- Riboflavina - 1,2 mg;
- Tiamina - 0,13 mg.
La polpa di Matum contiene altri componenti, ad esempio alcaloidi, glicosine, steroidi, cumarine, oli essenziali, tannini (tannini).
Proprietà utili della mela di pietra
A diversi stadi di maturazione, il baile ha proprietà diverse, le più utili sono quelle che hanno appena iniziato a maturare. Non dimenticare che anche altre parti della pianta sono ricche di composizione e sono attivamente utilizzate nella medicina tradizionale.
Descriviamo quei sistemi del corpo, il cui lavoro può essere regolato dalla cauzione:
- Tratto gastrointestinale … I frutti di baile maturi hanno un effetto lassativo. Tuttavia, l'uso di questo frutto non è controindicato nemmeno con la diarrea, perché le sostanze incluse nella composizione sono in grado di stabilire rapidamente il lavoro dell'intestino. L'opzione migliore per ripristinare la funzione intestinale sono i frutti matum acerbi essiccati, perché contengono una grande quantità di glicosidi che distruggono le infezioni intestinali. Si ritiene che solo una mela di pietra sia in grado di liberare il corpo di lamblia. Mangiare una mela di pietra migliora l'appetito, accelera notevolmente la digestione e aiuta ad alleviare il gonfiore doloroso.
- Il sistema immunitario … Bail contribuisce alla costituzione del sistema immunitario grazie alle sue vitamine costituenti. Il ruolo più importante in questa materia è dato alla vitamina C.
- Pelle … Matum aiuta ad aumentare l'elasticità, la compattezza della pelle, è un agente attivo nella lotta contro i papillomi, la psoriasi. Aumenta notevolmente le funzioni protettive nei confronti del sole tropicale.
- Sistema respiratorio … Il tè ottenuto dal frutto di un albero di pietra funge da eccellente espettorante, può migliorare le condizioni di tonsillite, tonsillite, sinusite, influenza, bronchite, asma, infezioni respiratorie acute e altre malattie infiammatorie del tratto respiratorio superiore.
- Sistema nervoso … Il miglior effetto sul sistema nervoso è esercitato dalle vitamine del gruppo B, che sono in grado di migliorare la conduttività delle fibre nervose. Ad esempio, 100 g di baile contengono più della metà della dose giornaliera di riboflavina.
- Il sistema cardiovascolare … La pulizia dei vasi sanguigni con un baile è un'eccellente misura preventiva contro l'aterosclerosi e la malattia ischemica.
In generale il nocciolo ha numerose proprietà benefiche, ad esempio ricostituente, nutriente, depurativa, antinfiammatoria, antiossidante, analgesica, antipiretica, protettiva, antiallergica.
Controindicazioni all'uso del baile
La principale controindicazione all'uso di una mela con nocciolo e dei suoi prodotti è la presenza di intolleranza individuale. Qualsiasi frutto esotico dovrebbe essere usato con cautela, perché L'apparato digerente delle persone del nostro continente spesso non dispone degli enzimi necessari per digerirle, quindi è necessario abituare gradualmente l'organismo a nuovi prodotti, utilizzandoli a piccole dosi.
A causa del fatto che il baile ha un effetto irritante sulla gola, si consiglia alle persone con mucose sensibili di usare i suoi frutti con cautela.
Alcune parti della pianta, ad esempio le foglie, non dovrebbero essere consumate dalle donne in gravidanza, perché possono provocare l'aborto. Inoltre, le proprietà delle foglie includono un effetto negativo sulle funzioni riproduttive del corpo femminile, è possibile lo sviluppo dell'infertilità.
Alcune fonti sostengono che il tannino contenuto nel frutto, con un consumo prolungato del frutto in grandi quantità, possa avere un effetto cancerogeno sull'organismo.
Come mangiare una mela di pietra
La scelta della frutta al momento dell'acquisto dipende dallo scopo del frutto. Ad esempio, per mangiare fresco, vale la pena acquistare frutti maturi con un guscio giallastro. Quando acquisti una borsa per la conservazione a lungo termine, scegli frutti acerbi, sono di colore verde.
Una mela di pietra acerba ha la capacità di maturare e può essere conservata in un luogo fresco per 3-4 mesi. Per preparare il matum per fare il tè, scegli frutti acerbi. Devono essere tagliati in piatti e asciugati.
La mela di nocciolo è un ottimo piatto autonomo, ma è molto più utilizzato in abbinamento ad altri prodotti alimentari, perché è irritante per la gola. Questo frutto è molto utilizzato nella preparazione di dolci, viene aggiunto a gelati, gelatine, macedonie. Una delizia incredibile: fette di frutta candita.
Le bevande con baile sono ottimi dissetanti. Sharbat è molto popolare. Per preparare 6 litri di questa bevanda a volte bastano un frutto succoso e mezzo lime.
Tè Baile
La mela di pietra è più ampiamente usata come tè medicinale. Viene utilizzato non solo nei paesi in crescita, ma anche in altri continenti. Su Internet, puoi trovare molte offerte per la vendita di tè matum da baile. I prezzi per questo prodotto dipendono dal volume della confezione, ad esempio, 25 g possono essere acquistati per 70 rubli, 100 g - per 120 rubli e 500 g - per 350 rubli.
Il tè Baill viene utilizzato per le malattie infettive del tratto respiratorio superiore, per il rafforzamento generale del corpo, l'aumento delle funzioni protettive e anche come astringente e antisettico nel trattamento delle malattie gastrointestinali. Cura attivamente costipazione, diarrea, dissenteria, ulcera peptica, infezione da rotavirus ed è efficace contro i parassiti nell'intestino.
La sua capacità di purificare i vasi sanguigni ne consente l'utilizzo per migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare. Il tè alla mela di roccia può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare l'equilibrio idrico nel corpo.
Il tè Bail può anche essere usato al posto del tè normale, mescolato con altri tipi di tè in una teiera, possono essere aggiunti erbe, frutta secca o fresca per diversificarne il gusto e le proprietà utili.
La bevanda può essere preparata versando acqua bollente sui pezzi di frutta secca o facendoli bollire in acqua pulita per 5-10 minuti. Diventa più saturo se lo lasci fermentare.
Casi d'uso della cauzione
La composizione chimica e le caratteristiche fisiche del mela d'oro ne forniscono una grande richiesta in vari ambiti dell'attività umana. Questa pianta e i suoi frutti sono preziosi non solo in medicina e non solo nei paesi in cui cresce. Frutti, foglie, corteccia di baile sono utilizzati in cosmetologia, edilizia e per la creazione di oggetti interni.
Descriviamo più in dettaglio le opzioni per l'utilizzo di matum:
- Uso domestico … Singole parti della pianta baile matum hanno trovato impiego in casa. Grazie all'azione detergente, la polpa del frutto viene utilizzata come sapone da toeletta, detersivo per bucato per combattere le macchie pesanti sui tessuti. I semi dei frutti acerbi della baile selvatica sono avvolti da una sostanza appiccicosa, che è eccellente per il ruolo di colla domestica. La sua forza permette inoltre di utilizzare la colla in gioielleria per ancorare piccole pietre preziose. Il frutto intero è una fonte della tintura gialla utilizzata sui tessuti, in particolare sui tessuti di seta e cotone.
- Bail in costruzione … Le malte cementizie e gli intonaci sono induriti e dotati di ulteriori proprietà impermeabili se viene aggiunto un adesivo mat. Se miscelati con questa sostanza, gli acquerelli diventano più resistenti alle influenze esterne (umidità, luce) dopo essere stati applicati sulla tela. Il legno del mela di nocciolo è abbastanza resistente, quindi viene utilizzato in edilizia, ma come tale non è particolarmente richiesto, perché non differisce nella durata.
- Mela di nocciolo in cosmetologia … L'uso della polpa di matum come sapone da toeletta non solo deterge perfettamente la pelle, ma ha un effetto nutriente, rende la pelle radiosa, liscia, ha un effetto battericida, quindi la borsa può servire come un ottimo rimedio per combattere l'acne, l'infiammazione e eruzioni cutanee. Dal guscio del frutto si estrae un olio essenziale, che funge da ottimo profumo per i capelli. Strofinare questo prodotto nelle radici le rafforza, riempie i capelli di forza e bellezza. L'estratto di fiori funge da componente importante del profumo. Ottienilo per distillazione.
- L'uso del baile nelle arti e nei mestieri … A causa della forza del guscio della frutta, viene utilizzato per la produzione di piccoli oggetti interni, ad esempio tabacchiere, cofanetti. A volte questi pezzi sono adornati con metalli preziosi per aggiungere raffinatezza. Il legno viene utilizzato anche per creare piccoli elettrodomestici. Non differisce nella durata, ma con una lavorazione di alta qualità ha un aspetto molto nobile.
- L'uso del matum in medicina … Baile è stato usato come medicinale per molti secoli. Polveri e decotti sono realizzati dalle sue singole parti. I frutti secchi di vari gradi di maturità sono usati anche per curare alcuni disturbi. Il ruolo di questo frutto per la prevenzione e il controllo dello scorbuto è importante, perché con la sua assunzione, viene ripristinata la fornitura di vitamina C. I decotti a base di fiori sono usati come lozione per gli occhi e come mezzo per fermare il vomito.
Come preparare il tè dal baile - guarda il video:
La mela di pietra è una pianta senza pretese che dà un buon raccolto anche senza cure particolari. E le sue proprietà benefiche hanno permesso a questa pianta di essere classificata tra i frutti più fertili. Per assaporare il baile e migliorare la tua salute con il suo aiuto, non devi andare in regioni più calde, è sufficiente ordinare la frutta attraverso il sito web.
