La frittata al cioccolato al vapore è una ricetta semplice per un dessert incredibilmente delizioso. Se vuoi sorprendere piacevolmente i tuoi cari e i tuoi cari, assicurati di preparare questo delizioso piatto per la colazione per tutta la famiglia! Ti assicuro che il cibo piacerà proprio a tutti!
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Come rendere originale e dal gusto dolce una normale frittata? Vuoi sorprendere e deliziare gli altri e te stesso con un piatto semplice e veloce? Allora usa questa ricetta. Cucinare un pasto sano e leggero - frittata al cioccolato. Le uova e il cioccolato non contengono molti grassi e colesterolo, mentre contengono molte vitamine e minerali utili. Il piatto è perfetto per la colazione di tutta la famiglia. Oggi ti dirò come cucinare correttamente e deliziosamente una frittata al cioccolato.
Questo piatto è ideale per bambini, donne in gravidanza e atleti. Per prima cosa, la frittata viene cotta a vapore senza una goccia di grasso. In secondo luogo, viene aggiunto il cioccolato fondente, che migliora l'umore, migliora l'attività cerebrale, dona energia e forza. In terzo luogo, il latte fa parte della composizione e questo è il calcio necessario per rafforzare le ossa. Ma questa ricetta, come tante altre, è soggetta a modifiche. Non è necessario aggiungere latte alla frittata; invece, puoi usare panna acida, acqua, kefir, yogurt, panna, brodo. E al posto del cioccolato fondente, mettete il cacao in polvere o usate il cioccolato bianco o al latte a piacere. Inoltre, se vuoi rendere il tuo pasto più soddisfacente, puoi aggiungere un po 'di farina, quindi la frittata risulterà un po' più densa.
- Contenuto calorico per 100 g - 127 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Uova - 2 pezzi
- Cioccolato fondente - 50 g
- Latte - 100 ml
- Bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino senza scivolo
Frittata al cioccolato fumante:
1. Guida le uova in un contenitore profondo.
2. Versare il latte a temperatura ambiente in loro.
3. Sbattere le uova e il latte fino a che liscio. Aggiungere il bicarbonato e mescolare ancora.
4. Datti da fare con il cioccolato. Spezzalo e mettilo in un contenitore profondo.
5. Mettilo nel microonde e fallo sciogliere, facendo attenzione che non bolle, altrimenti il cioccolato avrà un sapore amaro. Deve solo sciogliersi un po'. Puoi anche sciogliere il cioccolato a bagnomaria, se non hai un "gadget" da cucina elettronico come un forno a microonde.
6. Versare il cioccolato fuso nell'uovo e nella massa di latte.
7. Sbatti il cibo fino a che liscio in modo che il cioccolato sia completamente sciolto.
8. Scegli un piatto per la frittata, spennellalo con un sottile strato di burro e versa la massa di cioccolato all'uovo.
9. Prendi un grande setaccio e metti un contenitore con la futura frittata.
10. Metti il colino su una pentola piena per 1/3 d'acqua e mettilo sul fornello. Far bollire il liquido, coprire la frittata e cuocere per circa 15 minuti. Puoi controllare la prontezza del cibo con uno stuzzicadenti. Forare il cibo, lo speck deve essere pulito senza attaccarsi. Servite la frittata subito dopo la cottura, calda risulterà come il soufflé più delicato.
Guarda anche la video ricetta su come fare una frittata al cioccolato.
