La vacanza si avvicina e non hai ancora scelto una ricetta per la torta adatta? Vorrei cuocere velocemente le torte e spalmarle con la crema. Allo stesso tempo, per rendere gustoso il prodotto? Allora suggerisco di fare una torta napoleonica veloce in padella.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
È difficile trovare una persona a cui non piaccia la torta nobile con il grande nome Napoleone … Allo stesso tempo, non tutte le casalinghe amano preoccuparsi di cuocere alternativamente dozzine di torte nel forno. Ma come accelerare questo processo? Come cucinare rapidamente Napoleone? La risposta è semplice: cuocere le torte in padella! Questa semplice ricetta è stata creata appositamente per le casalinghe pigre, inesperte e golose molto impegnate. L'intero segreto della torta è che le torte vengono cotte in padella in soli 2 minuti, come i pancake, e poi vengono semplicemente ricoperte di crema. E la torta è pronta! Non resta che dargli il tempo di ammollo. Non è tutto molto semplice?
Una ricetta di torta così facile aiuterà bene in assenza di un forno a casa o nella stagione estiva, quando, a causa del caldo afoso, non si desidera accenderla. Si scopre che una torta del genere è molto morbida e tenera, non particolarmente grassa, ma soddisfacente. Non ci vuole molto tempo per impregnare, letteralmente un'ora è sufficiente. Inoltre, se non cucini tu stesso l'impasto, ma ne usi uno acquistato congelato, cucinare la torta non richiederà molto tempo e fatica.
- Contenuto calorico per 100 g - 247 kcal.
- Porzioni - 1 torta
- Tempo di cottura - 30 minuti, più il tempo per scongelare l'impasto
Ingredienti:
- Pasta sfoglia surgelata - 1 kg
- Latte - 1 l
- Uova - 3 pezzi
- Farina - 3 cucchiai
- Zucchero - 100 g
- Burro - 50 g
- Vanillina - 1 cucchiaino
Cucinare la Torta Napoleone in Padella - Ricetta Veloce
1. Togliere in anticipo l'impasto dal congelatore e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente. Non utilizzare un forno a microonde o la luce solare diretta per scongelare. È meglio scongelarlo prima in frigorifero, poi nella stanza. Quando l'impasto sarà morbido, stendetelo in una sfoglia sottile di circa 2-3 mm di spessore. Prendete un piatto di diametro dalla padella su cui friggerete le torte, mettetelo sull'impasto e usate un coltello per tagliare una torta rotonda a forma ovale.
2. Scaldare bene la padella e mettere un foglio di pasta da friggere.
3. Friggilo in una padella su entrambi i lati per 1-1,5 minuti. L'impasto si aggrappa subito e si arrossa, quindi non lasciarlo per un minuto.
4. Mentre friggi le torte, affronta la crema in parallelo. Versare il latte in un pentolino e scaldare a temperatura ambiente.
5. Unire le uova, la farina e lo zucchero in una ciotola.
6. Uova, con farina e zucchero, sbattere con un mixer fino a ottenere una massa d'aria omogenea simile all'impasto per biscotti e versare in una casseruola con il latte.
7. Continua a scaldare il latte a fuoco medio. Non appena inizia a bollire, togliere immediatamente la padella dal fuoco. Aggiungere lo zucchero vanigliato, il burro e mescolare bene. Far raffreddare leggermente la crema per farla addensare.
8. Inizia ad assemblare la torta. Mettere la crosta su un piatto e versarvi sopra 4-5 cucchiai. crema, che si distribuisce uniformemente su tutta la superficie.
9. Fai lo stesso per tutte le torte e la crema. Lasciare la crema in ammollo per 1 ora a temperatura ambiente.
10. Tagliare la torta Napoleone finita in porzioni e servire con tè o caffè freschi.
Guarda anche la video ricetta su come cucinare come cucinare "Napoleone" in padella. Programma "Andrà tutto bene".
