Cestini di sabbia pieni di frutta - un dolce fin dall'infanzia. Come preparare questa prelibatezza, leggi questa ricetta passo-passo con una foto. Videoricetta.
Da bambino, uno dei miei dolci preferiti erano i cestini di frutta con la sabbia. Oggi è di moda chiamarle tortine di frutta dolce. Una straordinaria combinazione di pasta frolla con un fresco sapore di cachi e fette di mandarino, integrata con latte di uccello e cosparsa di gronola: questo è un dessert incredibilmente delizioso.
In questa ricetta vengono utilizzate tortine già pronte. Come cuocerli, puoi trovare una ricetta passo-passo con una foto sulle pagine del sito. Ma se non vuoi scherzare con i pasticcini, puoi acquistarli già pronti al supermercato.
Qualsiasi frutta di stagione che trovi in commercio o che ti piace di più può essere utilizzata come ripieno di frutta. Se lo si desidera, possono essere integrati con ricotta o crema pasticcera o una pallina di gelato. Assolutamente tutti apprezzeranno un dessert così luminoso e gustoso, soprattutto i bambini saranno deliziati. Vale la pena notare che i cestini possono essere utilizzati non solo per un dolce da dessert, ma anche per snack salati, che vengono riempiti con salsiccia, olive, formaggio salato, ecc.
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- Contenuto calorico per 100 g - 399 kcal.
- Porzioni - 6
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Cestini di sabbia - 6 pz.
- Cachi - 1 pz.
- Mandarino - 1 pz.
- Muesli - 1 cucchiaio
- Caramelle al latte di uccello - 3 pz.
Preparazione passo passo dei cestini di frutta di sabbia, ricetta con foto:
1. Lavare i cachi e asciugarli con un tovagliolo di carta. Eliminate il picciolo e tagliate la frutta a cubetti non più grandi di 1 cm.
2. Dividete i cachi affettati nei cestini, riempiendoli a metà e spolverate con un po' di muesli. La granola è una farina d'avena essiccata al forno con noci, frutta secca e miele.
3. Tagliare le caramelle al latte di uccello della stessa dimensione dei cachi, 1 cm ciascuna. Se sono nella glassa al cioccolato, rimuoverla. È di tuo gusto però.
4. Invia il latte dell'uccello ai cestini sopra i cachi.
5. Sbucciare i mandarini e smontarli a fette, dalle quali togliere la pelle bianca. Tagliare gli spicchi a metà nel senso della lunghezza in due pezzi. Se sono piccoli, lasciali intatti.
6. Decorare il dessert con spicchi di mandarino e servire in tavola i cestini di frutta con sabbia. Si consiglia di consumarli il prima possibile dopo la preparazione. Perché il frutto può invecchiare e sembrare impresentabile.
Guarda anche una video ricetta su come realizzare cestini di frutta sabbiosi.
