Oggi vi propongo di preparare originali cestini per pancake che possono essere utilizzati sotto forma di vasi per servire qualsiasi piatto.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Se non sai come decorare la tavola originale. Allora ho una grande proposta. Prepara delle ciotole per pancake da riempire con tutti i tipi di insalate e snack, sia salati che dolci. Quindi, in primo luogo, il tuo tavolo si trasformerà immediatamente. Dopotutto, probabilmente non una sola casalinga ha servito Olivier, tagli di carne e formaggio, funghi fritti o macedonia di frutta in frittelle. E in secondo luogo, non devi lavare i piatti dopo la celebrazione.
Le dimensioni di tali cestini possono essere molto diverse. Da ciotole profonde, vasi alti e piatti piatti poco profondi. Sono sicuro di averti incuriosito con questa ricetta, quindi passiamo alla cucina.
- Contenuto calorico per 100 g - 170 kcal.
- Porzioni - 10
- Tempo di cottura - 45 minuti
Ingredienti:
- Farina - 1 bicchiere
- Latte o acqua da bere - 2 bicchieri
- Uovo - 1 pz.
- Olio vegetale - 2 cucchiai
- Sale - un pizzico
- Zucchero - 1 cucchiaio
Fare i cestini di frittelle
1. Il primo passo è cuocere i pancake. Per la preparazione di tali cestini, puoi usare assolutamente qualsiasi ricetta e puoi impastare l'impasto su qualsiasi cosa. Ma per le casalinghe alle prime armi, ti dirò comunque come cucinare i pancake. Quindi, versare la farina in un contenitore profondo, sbattere un uovo, versare l'olio vegetale, aggiungere sale e zucchero.
2. Riempi tutti gli alimenti con latte, acqua o qualsiasi altro liquido. In linea di principio, l'acqua potabile ordinaria può essere utilizzata per tali cestini, poiché poche persone li mangeranno da soli.
3. Lavorare l'impasto fino a renderlo omogeneo usando una frusta o un frullatore.
4. Scaldare la padella, spennellarla con un pezzo di pancetta e versare l'impasto con un mestolo. Ruota la padella in direzioni diverse per stendere l'impasto in modo uniforme. Friggere il pancake da un lato per 2 minuti fino a doratura, quindi girarlo e cuocere per lo stesso tempo.
5. Quando i pancake sono cotti, inizia a fare i cestini. Scegli la dimensione dei piatti di cui hai bisogno: un piatto, un bicchiere, una ciotola o qualsiasi altro contenitore che possa essere inserito nel microonde. Capovolgere il contenitore selezionato e adagiarvi sopra il pancake. Quelli. a seconda delle dimensioni del contenitore selezionato, dipenderà la forma del cestello del pancake. Metti il pancake nel microonde per 3-5 minuti. Il tempo dipende dalla potenza del dispositivo. Quindi estraete il pancake e aspettate che si sia completamente raffreddato e si sia ben indurito. Rimuovere il cestello e riempirlo con l'eventuale ripieno.
Guarda anche una video ricetta su come preparare i cestini di pancake:
