Se ami la pizza e le torte, ma non ti piace passare molto tempo a cucinare, allora la ricetta della pizza con le melanzane fa per te. La ricetta per la preparazione passo passo di un antipasto con una foto. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo di una torta di pizza da lavash con melanzane
- Videoricetta
Lavash è un prodotto versatile da cui vengono preparati molti piatti. Ci sono già molte ricette di questa sottile focaccia orientale sul sito. Oggi impareremo un altro piatto universale: la pita-pizza a base di lavash con melanzane. La particolarità del piatto è che la torta si prepara in tre strati. Dove viene steso un delizioso ripieno tra gli strati di pane pita. Si scopre che il piatto sembra una pizza e una torta allo stesso tempo. Tutte le ricette con il pane pita sono piatti veloci. Sono preparati in modo semplice e veloce e, soprattutto, non è necessario impastare l'impasto, con il quale molte casalinghe non sono amiche. Inoltre, piatti così semplici possono essere cucinati non solo nel forno, ma anche nel microonde.
Il riempimento del prodotto può essere molto diverso. Ma poiché ora è la stagione delle verdure, voglio usare le verdure negli esperimenti culinari. Le melanzane sono la verdura più deliziosa più deliziosa che si manifesta bene in qualsiasi forma. Sta bene con molti prodotti. Pertanto, oggi cucineremo una pizza con lui. Gli ingredienti aggiuntivi possono essere qualsiasi cosa tu voglia: salsicce e salsicce, carne di maiale e pollo macinata, pomodori e peperoni, formaggio a pasta dura e mozzarella … Anche se, se lo desideri, puoi cuocere una pizza vegetariana puramente vegetale. La cosa principale è non aggiungere molto cibo, in modo da non interrompere il gusto delle melanzane.
- Contenuto calorico per 100 g - 270 kcal.
- Porzioni - 1 Pizza Pie
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Lavash - 1, 5 pezzi ovale o 3 pz. il giro
- Melanzane - 1 pz.
- Salsiccia al latte - 300 g
- Olio vegetale - per friggere
- Formaggio - 150 g
- Pomodori - 3 pezzi
Preparazione passo passo di una torta di pizza da lavash con melanzane, una ricetta con una foto:
1. Lavare, asciugare e tagliare le melanzane in barrette, cerchi, cubetti o strisce sottili. Le melanzane possono avere un sapore amaro, quindi mettile a bagno per mezz'ora in acqua salata e sciacquale sotto l'acqua corrente prima dell'uso. Ma se sei sicuro che non contengano amarezza o latticini, puoi usarli subito.
2. Friggerli in una padella in olio vegetale fino a doratura. Nella pizza non si mettono le verdure crude.
3. Se hai acquistato un pane pita ovale, ritagliane 3 cerchi. Se hai acquistato fogli rotondi, mettili immediatamente in una teglia.
4. Su ogni strato di pane pita, spalmare un terzo delle melanzane fritte. Quindi distribuire i pomodori, tagliati a fette oa spicchi, e la salsiccia tagliata in una forma conveniente. Cospargere il tutto con scaglie di formaggio.
5. Sovrapporre il secondo foglio e ripetere lo stesso ripieno. Quindi fare lo stesso per il terzo foglio di pane pita. Invia la torta di pizza lavash di melanzane al forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti. Poiché tutti i prodotti vengono utilizzati già pronti per il consumo, non esagerare con il prodotto nel braciere per non far seccare eccessivamente il pane pita. Non appena il formaggio si sarà sciolto, potrete togliere i prodotti dal forno.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare una pizza a tre strati con pane pita.
