Gusto di nocciola e aroma ricco: arachidi nel cioccolato. Impareremo come preparare rapidamente e deliziosamente questa prelibatezza, che creerà un'atmosfera piacevole e amichevole durante il bere il tè o la cena in famiglia. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Le arachidi ricoperte di cioccolato sono una delizia preferita per molti bambini e adulti. Può essere un dessert autonomo e uno spuntino abbondante. Adatto anche per decorare torte e pasticcini. Le noci fritte sotto una delicata glassa al cioccolato delizieranno gli amanti dei dolci. Volendo, la ricetta può essere variata e al cioccolato fuso si possono aggiungere gli ingredienti più inaspettati, ad esempio sale o anche pepe nero piccante. Vanno bene anche burro di arachidi o scaglie di cocco. Risulterà non solo gustoso, ma anche originale. Lo stesso cioccolato è adatto a qualsiasi: bianco, nero, al latte, amaro… Contemporaneamente alle arachidi utilizzando la stessa tecnologia, puoi cuocere altre noci come nocciole, mandorle, noci o anacardi.
Vorrei sottolineare che questo dolce ha proprietà utili. Le arachidi sono nutrienti, quindi rimuoveranno rapidamente l'improvvisa sensazione di fame. I gherigli di noce contengono vitamina E e antiossidanti, essenziali per la bellezza di pelle, capelli e unghie. La copertura al cioccolato è un ormone della "felicità" che solleva l'umore, energizza e rinvigorisce. E, cosa più importante, le arachidi nel cioccolato sono convenienti e tutti possono fare una tale confezione. Inoltre, è molto facile da fare.
Vedi anche come friggere le arachidi con il miele.
- Contenuto calorico per 100 g - 395 kcal.
- Porzioni - 100 g
- Tempo di cottura - 20 minuti, più il tempo di indurimento del cioccolato
Ingredienti:
- Arachidi - 50 g
- Cioccolato fondente - 50 g
Preparazione passo passo delle arachidi al cioccolato, ricetta con foto:
1. Spezzettare il cioccolato e farlo sciogliere a bagnomaria o nel microonde fino a renderlo omogeneo. La cosa principale è non assicurarsi che non bolle, altrimenti il cioccolato brucerà e acquisirà un'amarezza di cui sarà impossibile liberarsi.
2. Mettere le arachidi in una padella pulita e asciutta e forare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto per dare loro croccantezza e colore dorato. Quando le bucce iniziano a staccarsi dai noccioli, togliere le arachidi dalla padella. Come friggere le arachidi in padella, nel forno e nel microonde, troverai ricette passo-passo con foto sulle pagine del sito. Per farlo, usa la stringa di ricerca.
3. Lasciare raffreddare le arachidi per evitare scottature.
4. Quindi sbucciare i chicchi. Anche se questo passaggio è facoltativo.
5. Immergere le arachidi nel cioccolato fuso in piccole porzioni.
6. Mescolare le noci finché non sono completamente glassate.
7. Con un piccolo cucchiaino, estrarre le arachidi ricoperte di cioccolato e metterle come caramelle o singoli noccioli di arachidi su carta da forno, pellicola trasparente o pellicola trasparente in modo che le noci possano essere facilmente rimosse. Manda le arachidi ricoperte di cioccolato a congelare in frigorifero per 30-40 minuti. Quando il cioccolato sarà completamente congelato, il dolce è pronto.
Guarda anche una video ricetta su come preparare le noci caramellate ricoperte di cioccolato.
