Una delizia per una tavola festiva e quotidiana: un dessert a base di crema pasticcera, more, arachidi e cioccolato. Una ricetta passo passo con una foto di cucinare a casa. Videoricetta.
La crema pasticcera è più spesso usata per la torta di Napoleone. Tuttavia, nella sua forma, non è un dessert meno delizioso. Se fai bollire una crema più densa, raffreddala, versala nei bicchieri, aggiungi bacche o frutta fresca, cioccolato o noci, ottieni un trattamento meraviglioso. Suggerisco di preparare un dolce estivo leggero con crema pasticcera, more, arachidi e cioccolato. La ricetta è incredibilmente semplice, è possibile solo regolare la dolcezza della crema durante la cottura. Non richiede precisione farmaceutica, è consentito un po' più o meno zucchero o olio. Puoi anche variare la quantità di frutta, noci, cioccolato…
Ci sono molte ricette di crema pasticcera! Pertanto, puoi cucinarlo secondo la tua ricetta collaudata preferita a base di uova o solo tuorli, latte o panna, con farina o amido. Facoltativamente, puoi preparare una crema pasticcera al cioccolato o al caffè, con o senza burro. La preparazione della crema non si limita a una ricetta rigorosa, sentiti libero di accendere la tua immaginazione e sperimentare. Puoi anche complicare un po' il compito e aggiungere la gelatina alla crema. Quindi si ottiene la consistenza della massa simile a un soufflé o una gelatina.
Guarda anche come preparare i dolci estivi alle more.
- Contenuto calorico per 100 g - 359 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 5 minuti, più il tempo per bollire e raffreddare la crema
Ingredienti:
- Crema pasticcera - 200 g
- Arachidi tostate - 40 g
- Cioccolato fondente - 50 g
- More - 50 g
Preparazione passo passo di un dessert con crema pasticcera, more, arachidi e cioccolato, ricetta con foto:
1. Macinare il cioccolato fondente in pezzi di media grandezza. Per la preparazione potete utilizzare il cacao dolce in polvere al posto del cioccolato in tavoletta.
Sbucciare le arachidi. Se i chicchi sono crudi, pre-friggili. Questo può essere fatto in padella, forno o microonde. Troverete queste ricette dettagliate sulle pagine del sito.
2. Mettere 1/3 della crema pasticcera in bicchieri di vetro.
3. Quindi aggiungere alcuni chicchi di arachidi tostate.
4. Aggiungere pezzi di cioccolato o cacao in polvere.
5. Lavare le more, asciugarle con un tovagliolo di carta e aggiungere al bicchiere con la panna.
6. Versare la crema su tutto il cibo, riempiendo il bicchiere per un terzo.
7. Quindi ripeti i passaggi e aggiungi i noccioli di arachidi sbucciati.
8. Aggiungere i pezzi di cioccolato.
9. Aggiungi le more.
10. Riempi un bicchiere di crema pasticcera.
11. Completa i passaggi e guarnisci il dessert alla crema con semi di arachidi.
12. Cospargere il dolce con il cioccolato e aggiungere le more.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un dolce al cioccolato.
