Propongo di cucinare un soufflé di cagliata di mele tenero e succoso nel microonde. È molto facile e semplice da preparare, non contiene una grande quantità di grassi e zuccheri ed è abbastanza adatto per l'alimentazione dietetica. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Rapidamente! Sano! Gustoso! Non ti farà male alla vita! Questo è il motto della ricetta proposta. A volte dopo il lavoro non c'è tempo o voglia di cucinare la cena per molto tempo. In questi casi, puoi usare la ricetta: soufflé di cagliata di mele nel microonde. Questo piatto è un vero toccasana! Ha una consistenza delicata, un gusto eccellente, dona piacere e soddisfazione. La cosa principale è che la ricotta in questo dessert è completamente irriconoscibile, il che è importante per molte madri i cui figli si rifiutano di usarla da soli. Inoltre, un forno a microonde prepara un piatto in pochi minuti e non è necessario stare ai fornelli e monitorare il processo, che è particolarmente importante per le casalinghe indaffarate.
Inoltre, questo piatto è molto salutare. Il soufflé contiene una grande quantità di proteine del latte, minerali, vitamine e fibre. Inoltre, la prelibatezza ha un basso contenuto calorico, un minimo di carboidrati e grassi, che lo rende un piatto ideale per colazione, tè pomeridiano o cena. Questo soufflé piacerà sia agli adulti che ai bambini. Piacerà anche a coloro che seguono la figura e osservano una corretta alimentazione. Se ami la tua leggerezza, allegria e armonia, allora questo piatto fa per te, soprattutto se ami anche cucinare.
Vedi anche come fare il soufflé di cagliata di fragole.
- Contenuto calorico per 100 g - 128 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Ricotta - 400 g
- Mele - 1 pz.
- Uova - 1 pz.
- Sale - un pizzico
- Cannella in polvere - 0,5 cucchiaini
- Farina - 1 cucchiaio
Preparazione passo passo del soufflé di cagliata di mele nel microonde, ricetta con foto:
1. Metti la cagliata in una ciotola. Prendilo asciutto, con una quantità minima di umidità. Se contiene molto siero, mettilo in un colino e lascia l'umidità in eccesso nel bicchiere. Altrimenti, dovrai aggiungere più farina all'impasto in modo che assorba questa umidità. La percentuale di grasso della cagliata può essere qualsiasi, a seconda delle preferenze.
2. Aggiungere alla cagliata la cannella in polvere, lo zucchero e un pizzico di sale.
3. Quindi aggiungere la farina, setacciare un setaccio fine e aggiungere le uova.
4. Mescolare l'impasto fino a renderlo omogeneo.
5. Lavare la mela, asciugarla, rimuovere il torsolo con la scatola dei semi e grattugiare su una grattugia grossa.
6. Nell'impasto della cagliata, aggiungere i trucioli di mela e mescolare di nuovo bene.
7. Dividi l'impasto negli stampini in silicone o in qualsiasi altro contenitore adatto al microonde.
8. Invia il soufflé di cagliata di mele a cuocere nel microonde. Una porzione alla potenza di 850 kW viene cotta per 3 minuti. Calcolate quindi il tempo di cottura in base alla quantità di muffin da cuocere. Il soufflé pronto può essere consumato sia caldo che freddo.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare il soufflé di ricotta di mele nel microonde.
