Un antipasto originale con un gusto interessante e una combinazione di prodotti: limone con cioccolato. La preparazione è assolutamente semplice e veloce. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Hai bisogno di uno spuntino attraente per una festa accompagnato da champagne, cognac, brandy, vodka, whisky …? Quindi usa questa ricetta semplice e originale: limone con cioccolato. Una combinazione di sapori così non convenzionale rinvigorirà e interesserà gli ospiti. L'antipasto è perfetto come antipasto leggero su qualsiasi tavola festiva e buffet. Il piatto sembra interessante e insolito, il gusto è unico e imbattibile, il costo è economico, i prodotti sono disponibili per la vendita in qualsiasi momento dell'anno e ad un costo contenuto. Uno spuntino al limone così originale con cioccolato fondente farà un'impressione indimenticabile su tutti gli ospiti. Piacerà soprattutto a chi ama i limoni e il cioccolato.
Per la preparazione di uno spuntino consiglio di prendere un limone a crosta sottile. Non sostituirlo con lime, altrimenti il gusto non sarà lo stesso. Qualsiasi cioccolato è adatto, incl. e poroso. Tuttavia, il nero sarà più gustoso e più nobile a causa dell'amaro piccante. Servite lo snack al limone con scaglie di cioccolato grattugiato subito dopo la cottura. Assicurati che questo antipasto piacerà a tutti.
Vedi anche come fare uno snack al limone e nocciola con cioccolato fondente.
- Contenuto calorico per 100 g - 79 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Limone - 1 pz.
- Cioccolato fondente - 50 g
Preparazione passo passo del limone con cioccolato, ricetta con foto:
1. Sciacquare bene il limone sotto l'acqua calda corrente. Perché i venditori spesso strofinano la frutta con la paraffina per prolungarne la durata. E la paraffina viene lavata via solo con acqua calda. Asciugate poi la frutta con della carta assorbente e tagliate il limone con la buccia a cerchi spessi 3-5 mm. Eliminate tutti i semi e tagliate a metà gli anelli di limone in due spicchi. Adagiateli su un piatto da portata o altro comodo contenitore dove servire lo snack.
2. Tritare finemente al coltello o grattugiare su una grattugia grossa o media il cioccolato fondente con un'alta percentuale di fave di cacao e cospargere con fettine di limone con le scaglie risultanti.
3. Rivestire uniformemente il cioccolato grattugiato su ogni cerchio di limone e servire lo spuntino in tavola.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare il limone sotto il cioccolato.
