Pane bloccato? Friggere i crostini e sgranocchiare! Questo è il modo più semplice per preparare un antipasto per birra e vino, nonché un componente per insalata e zuppa: crostini allo zenzero in padella. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Le fette biscottate sono considerate uno spuntino preferito da molti. Tuttavia, il prodotto acquistato è farcito con spezie artificiali, da cui il suo uso provoca bruciore di stomaco. Pertanto, molte casalinghe li cucinano da soli per ottenere il prodotto più naturale. Considera una ricetta per i crostini allo zenzero in padella. Il piatto è molto semplice che anche un bambino di prima elementare può cucinarlo senza sforzo e fatica. La ricetta è semplice, ma suggerisco comunque di studiare le foto passo passo e il principio di fare uno spuntino in casa.
Per friggere i crostini in padella occorrono pochi prodotti: fette di pane (di grano o di segale), sale, pepe nero e polvere di zenzero. A richiesta degli assaggiatori, a fine cottura, si può aggiungere in padella dell'aglio secco o spremuto, insaporendo il condimento. Formaggio duro grattugiato, salsiccia secca o polvere di carne saranno buone aggiunte ai crostini. I più golosi adoreranno i pezzi di pane croccante cosparsi di vaniglia e zucchero a velo. In generale, il volo delle fantasie è illimitato. Gli ingredienti possono essere aggiunti dopo aver tolto i crostini dal fuoco o durante la frittura in padella. La sensazione in bocca prevista sarà ugualmente buona.
Vedi anche come fare i crostini croccanti.
- Contenuto calorico per 100 g - 285 kcal.
- Porzioni - 300 g
- Tempo di cottura - 1 ora e 45 minuti
Ingredienti:
- Pane di segale o grano - 300 g
- Pepe nero macinato - 0,2 cucchiaini
- Zenzero macinato in polvere - 0,25 cucchiaini
- Sale - 0,3 cucchiaini
Cucinare passo dopo passo i crostini allo zenzero in padella, ricetta con foto:
1. Taglia il pane a fette a tua scelta. I crostini possono essere quadrati da 1 cm a 2 cm, cannucce 1x3 cm o di qualsiasi altra forma: cerchi, stelle, rombi, ecc.
2. Unisci sale, pepe nero e zenzero in polvere in un piccolo contenitore.
3. Mescolare sale, pepe nero e polvere di zenzero.
4. Scaldare la padella e aggiungere le fette di pane. Impostare la piastra al minimo in modo che i crostini cuociano al minimo. In questo modo non bruceranno e si asciugheranno bene.
4. Cospargere i crostini con il condimento. Asciugare, mescolando di tanto in tanto, finché non diventano croccanti. Determina tu stesso il grado di frittura. I crostini possono essere leggermente tostati o tostati in profondità. Metti i crostini allo zenzero finiti in una padella su pergamena e lasciali raffreddare. Conservateli in un sacchetto di carta o in un barattolo di vetro in un luogo asciutto.
I crostini di pan di zenzero rossi e aromatici fritti in padella diventeranno facilmente uno snack indipendente, un componente di un'insalata, un'aggiunta aromatica alla zuppa o al brodo, uno spuntino nutriente per la birra, uno spuntino da asporto …
Guarda anche una video ricetta su come cucinare i crostini fatti in casa in padella in 3 minuti.
