Le insalate calde sono recentemente diventate una tendenza culinaria alla moda. Se vuoi sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con del cibo delizioso, prendi nota di questa ricetta, che può essere migliorata aggiungendo i tuoi cibi preferiti.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Le verdure sono l'integratore alimentare ideale. Dopotutto, non è per niente che costituiscono la base della dieta di coloro che vogliono portare la figura in buona forma. L'enorme varietà di verdure ti consente di pianificare la tua dieta in modo che un piatto non si ripeta per tutta la settimana. Le verdure saturano il corpo con utili vitamine essenziali, microelementi, acidi e fibre alimentari. La maggior parte dei frutti è efficace nel perdere peso e ha molte qualità e proprietà medicinali che migliorano il funzionamento del corpo. È impossibile non notare il basso contenuto calorico delle verdure, che consente loro di essere consumate in quantità illimitate, prevenendo la manifestazione della fame.
È importante notare che nessuna patata è inclusa nell'insalata dietetica, in nessuna forma. È molto calorico, specialmente fritto in olio vegetale. E non sono necessarie calorie extra per un pasto dietetico. Tuttavia, se vuoi davvero che le patate siano presenti nel piatto, allora è meglio cuocerle in forno. Il resto delle verdure aggiunte al piatto può essere qualsiasi a vostro gusto, preferenza e disponibilità in frigorifero.
Qualsiasi olio può essere utilizzato per il rifornimento. Può essere olio vegetale, olio d'oliva, olio di lino, olio di noci, ecc. A volte vengono aggiunti aceto di mele, aceto di vino, salsa di soia e senape.
- Contenuto calorico per 100 g - 107 kcal.
- Porzioni - 3
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Zucca - 200 g
- Melanzane - 1 pz.
- Peperone dolce - 1 pz.
- Mela - 1 pz.
- Sale - un paio di pizzichi
- Qualsiasi olio - per il rifornimento di carburante
- Miele - 1 cucchiaino
Cucinare Insalata Di Verdure Calde:
1. Lavare e asciugare tutti gli alimenti con un asciugamano di cotone. Sbucciare la zucca, eliminare le fibre con i semi e tagliarla a tocchetti di circa 5 cm per 1-1,5 cm. Togliere i tramezzi al peperone con la scatola dei semi, sciacquare, asciugare e tagliare a listarelle. Tagliare le melanzane della stessa dimensione come la zucca…. Consiglio di usare questo ortaggio quando è giovane. Se ne usi uno vecchio, devi prima immergerlo in una soluzione salina per rimuovere l'amarezza. Per fare questo, cospargere i frutti con sale e lasciare per mezz'ora. Durante questo periodo, si formano delle goccioline su di esse, che dovrebbero essere lavate via. Questa è quell'amarezza insipida Lavare la mela, rimuovere il torsolo con un coltello speciale e tagliarla in 4-6 parti.
2. Prendete una teglia e adagiatevi sopra tutte le verdure. Ungere una teglia con olio vegetale in modo che le verdure non si attacchino durante la cottura.
3. Riscaldare il forno a 180 gradi e inviare le verdure a cuocere per mezz'ora.
4. Nel frattempo, prepara il condimento. Prendi burro, salsa di soia e miele.
5. Mescolare il condimento. Assaggiate e aggiustate di sale se necessario. Anche se potrebbe non essere necessario, tk. la salsa di soia è già salata.
6. Alternare le verdure al forno su un piatto da portata e versare sopra la salsa preparata. Servire l'insalata tiepida. Servitelo quindi subito dopo averlo tolto dal forno.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata tiepida di verdure.
