Una ricetta passo passo per l'insalata di pomodori e mais con feta: un elenco di prodotti, tecnologia di cottura. Video ricette.
L'insalata di pomodori e mais con feta è un piatto rinfrescante ipocalorico che può essere preparato in qualsiasi periodo dell'anno, ma in estate tornerà utile e si rivelerà il più utile e sfizioso durante la stagione della raccolta dei pomodori macinati.
Il sapore del piatto finito dipende da ogni ingrediente utilizzato. Prima di tutto, è meglio scegliere i pomodori coltivati nell'orto, perché hanno il miglior gusto, aroma e benefici per la salute. I frutti in serra e in serra sono meno gustosi e salutari. I pomodori devono essere maturi e avere una polpa soda che, una volta tagliata, manterrà bene la sua forma e avrà un bell'aspetto nell'insalata.
È meglio prendere il mais in scatola dalle varietà di zucchero. Ha una piacevole dolcezza. In questo caso, i grani devono essere interi, il che avrà un buon effetto sull'aspetto del piatto finito.
Un altro ingrediente importante è il formaggio feta. Questo prodotto è ottimo per varie insalate e si abbina bene alle verdure. Porta un leggero sapore di cagliata. Il suo gusto leggermente salato mette in risalto altri prodotti, ma non domina. La feta rende il piatto ancora più salutare, perché contiene molte vitamine e minerali, oltre a batteri benefici per la digestione. Questo tipo di formaggio non è di latte vaccino, ma di pecora o capra - leggere attentamente gli ingredienti.
Potete aggiungere nuovi colori all'insalata di pomodori e mais con feta preparata secondo la nostra ricetta passo passo aggiungendo prezzemolo e basilico all'insalata, e per rendere il gusto più intenso con l'aggiunta di pancetta. Se lo desideri, puoi aggiungere un po' di aceto balsamico, aggiungerà squisite note aromatiche e migliorerà leggermente il gusto.
Ti suggeriamo di familiarizzare con la ricetta dell'insalata di pomodoro e mais con feta con una foto e assicurati di diversificare il menu giornaliero con essa.
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- Contenuto calorico per 100 g - 118 kcal.
- Porzioni - 5
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Pomodori - 2 pezzi
- Mais - 200 g
- Cipolle - 1 pz.
- Pancetta - 100 g
- Feta - 100 g
- Succo di limone - 1 cucchiaino
- Olio d'oliva - 4 cucchiai
- Verdi - per la decorazione
Preparazione passo passo dell'insalata di pomodori e mais con feta
1. Per prima cosa, per preparare un'insalata di pomodori e mais con feta, sbucciate e tritate finemente la cipolla, e tritate anche la pancetta. Friggere entrambi gli ingredienti in una padella, quindi metterli in un'insalatiera insieme al grasso fuso.
2. Sciacquare i pomodori freschi e tagliarli a cubetti. Per l'aspetto estetico del piatto finito, puoi preselezionare i semi.
3. Filtrare il mais in scatola e mettere i chicchi in un'insalatiera.
4. Puoi tritare il formaggio feta usando un coltello, facendo dei pezzi a forma di cubo con un lato di 1 cm, oppure schiacciarlo a mano.
5. Lavare le verdure e tritarle finemente, inviarle agli ingredienti preparati.
6. Spremi il succo di limone e riempi l'insalata con esso. Aggiungiamo anche olio vegetale.
7. Quando tutti gli ingredienti sono stati inseriti nella ciotola, mescolare fino a distribuire uniformemente ogni prodotto. Prima di salare è meglio prelevare un campione, perché il gusto è influenzato dalla dolcezza del mais, oltre che dal sapore salato della feta e della pancetta.
8. L'insalata di pomodori e mais con feta è pronta! Questo piatto può essere servito in porzioni o in una comune insalatiera. Non solo completa bene qualsiasi piatto principale, ma può essere utilizzato come pasto indipendente durante una dieta dimagrante.
Guarda anche le video ricette:
1. Insalata con feta e mais
2. Insalata di pomodori con feta
