Pesce rosso, formaggio e spinaci sono una combinazione culinaria versatile. Propongo una ricetta per un piatto delizioso: un'insalata con spinaci, pesce rosso e formaggio. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Vuoi cucinare qualcosa di luminoso, spettacolare e gustoso? Gli spinaci sono ideali per insalate e piatti interessanti. Gusto croccante, fresco, dolciastro e moderatamente acidulo allo stesso tempo. Esalta perfettamente il gusto di diversi ingredienti. In questo caso, pesce rosso e formaggio. In alternativa, puoi sostituire gli spinaci con una lattuga, come la lattuga. Il gusto del piatto cambierà leggermente, ma non peggiorerà. Quindi, stiamo preparando un'insalata originale con spinaci, pesce rosso e formaggio.
Tutti gli ingredienti sono perfettamente combinati in questo originale antipasto freddo. Questo è un piatto presentabile gustoso, sano e non difficile da preparare. Pertanto, può essere preparato non solo per un pasto quotidiano, ma anche per un tavolo festivo. Un piatto del genere sorprenderà sicuramente la famiglia e rimarrà nella memoria degli ospiti. La famiglia e gli amici ammireranno sicuramente i tuoi talenti culinari! Soprattutto se servito con fette di baguette croccanti o crostini al gusto di gamberi. La quantità degli ingredienti dipende dal numero di mangiatori, quindi aggiusta la quantità in base al numero di mangiatori.
Vedi anche come preparare un'insalata primaverile di spinaci.
- Contenuto calorico per 100 g - 115 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Spinaci - 2-3 mazzi con la spina dorsale
- Salsa di soia - 1 cucchiaino
- Pesce rosso leggermente salato (qualsiasi parte) - 50 g (io ho la pancia)
- Olio vegetale - 1 cucchiaio
- Formaggio bianco (qualsiasi) - 50 g
- Senape francese in grani - 0,5 cucchiaini
- Cipolle verdi - 2 piume
Insalata di cottura passo passo con spinaci, pesce rosso e formaggio, ricetta con foto:
1. Strappare le foglie di spinaci dai rametti, lavarli, asciugarli con un tovagliolo di carta e tagliarli o spezzettarli a mano. Disponete gli spinaci su un piatto da portata poco profondo.
2. Tagliare il formaggio a cubetti, strisce o qualsiasi altra forma e adagiare gli spinaci su un piatto.
3. Lavare le cipolle verdi, asciugarle con un tovagliolo di carta e tritarle finemente. Aggiungilo al tuo piatto con tutti gli alimenti.
4. Tagliare il pesce rosso a pezzi di media grandezza. Se usate le pancette tagliatele via la buccia, se le costole separatele dalle lische, e dai filetti tagliateli appena.
Condisci il cibo con un pizzico di sale.
5. In una piccola ciotola, unire la senape francese, la salsa di soia e l'olio vegetale.
Mescolate bene la salsa con una forchetta o una piccola frusta e condite l'insalata con spinaci, pesce rosso e formaggio. Basta versare il cibo sopra e non mescolare. Servire subito il piatto finito.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare un antipasto di spinaci e salmone.
