La ripetizione periodica dei giorni di digiuno su vari tipi di prodotti contribuisce alla guarigione e al processo di creazione di un corpo snello. Come trascorrere una giornata del genere con una dieta a base di riso, imparerai dal nostro materiale. Contenuto:
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Caratteristiche della cottura del riso
- Come cucinare
- Quanto riso prendere
- Ricette di cucina
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Dieta dimagrante
- Sul riso integrale
- Sul riso integrale
- Su riso e verdure
- Su riso e kefir
- Su riso e succo di pomodoro
- Controindicazioni
Un giorno di digiuno fa parte del sistema di una corretta alimentazione e un ottimo aiuto per il corpo nella lotta contro i chili di troppo. Prima di trascorrere una giornata di digiuno la sera, è necessario ridurre il volume e il contenuto di grassi del cibo. Il giorno della dieta del riso prevede una dieta ipocalorica e il consumo di cibi che non richiedono sforzi particolari da parte del corpo per digerirlo. Allo stesso tempo, avviene un processo di autopulizia con la rimozione delle tossine accumulate. A causa della struttura cristallina del riso, i suoi chicchi vengono assorbiti nell'intestino, non nello stomaco. Ciò consente loro di assorbire sostanze nocive e tossine che causano debolezza, sonnolenza, raffreddori frequenti e depressione. Pertanto, i benefici di una dieta a base di riso sono innegabili.
Caratteristiche della cottura del riso per un giorno di digiuno
Solo il riso adeguatamente preparato può giovare al corpo e purificarlo. Prima della cottura deve acquisire una struttura porosa, grazie alla quale il riso riceverà proprietà medicinali.
Come cucinare il riso per il giorno di digiuno
Il primo passo nella cottura del riso è identificare che tipo di riso è. Nel giorno del digiuno vengono utilizzati tutti i tipi di riso: riso tondo, chicco lungo, integrale, misto, basmati e nero. Il passo successivo è preparare il prodotto per il trattamento termico. La porosità del riso si ottiene lavandolo e immergendolo in acqua fredda.
Ci sono diversi modi per farlo:
- Versare i grani in una ciotola o in una casseruola, sciacquarli e lasciarli coperti d'acqua fino al giorno successivo. L'acqua deve essere cambiata più volte fino a quando non diventa completamente trasparente.
- Metti i chicchi di riso in uno scolapasta su una casseruola e sciacquali con acqua corrente dal rubinetto finché non sono puliti.
- La sera, il riso viene versato con acqua fredda e al mattino viene accuratamente lavato.
L'ultimo passaggio della cottura consiste nel far bollire i chicchi di riso lavati. In genere, le confezioni di riso sono etichettate con le proporzioni di acqua e prodotto di cottura. Il rapporto standard è 1: 2, ma è necessario prendere un po' meno acqua per ottenere il riso friabile.
Il riso leggermente poco cotto è più efficace per la nutrizione del giorno di digiuno.
Quanto riso prendere per un giorno di digiuno
Per un giorno di digiuno sono necessari 150-200 g di chicchi di riso. Il prodotto cotto va suddiviso in 3 porzioni per colazione, pranzo e cena. Ogni porzione di cibo può essere accompagnata dal consumo di frutta e verdura in una quantità non superiore a 100 g Durante il giorno, il riso bollito dovrebbe essere in frigorifero e, prima di mangiarlo, dovrebbe essere riscaldato in un colino su un bagno di vapore.
Ricette di riso per il giorno del digiuno
Il riso è cotto dopo quattro giorni di ammollo e risciacquo. Per preparare un piatto per un giorno di digiuno, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: 150-200 g di riso ammollato e lavato, 300 ml di acqua fredda pulita.
Il riso viene versato con acqua e fatto bollire in una casseruola fino a cottura a fuoco basso. Quindi richiede mezz'ora di esposizione sotto un coperchio chiuso per assorbire il liquido rimanente e gonfiare i chicchi. Non puoi salare il riso, aggiungerci zucchero e burro.
Il riso può essere condito con salsa di soia o erbe fresche. Il riso nello stomaco richiede molto tempo per essere digerito, quindi la sensazione di fame non si sente quasi. Il giorno di scarico è comodo e facile.
Se una dieta rigorosa si rivela difficile per te e sarà difficile mangiare riso non salato tutto il giorno, puoi scegliere le opzioni "più gustose":
- Prima opzione … Devi preparare un bicchiere di riso e prenderlo tutto il giorno in piccole porzioni. Puoi bere il porridge con succo di mela naturale senza zucchero. Mangia un paio di mele quando hai molta fame.
- Seconda opzione … Il riso crudo viene cotto in una quantità di 150 g senza olio e sale, diviso in tre porzioni. Un pizzico di cannella viene aggiunto alla porzione della colazione, metà della mela grattugiata alla porzione del pranzo e carote o peperoni grattugiati alla porzione della cena.
- La terza opzione … Un giorno di digiuno richiederà composta di frutta e 50 g di riso. Si cucina senza olio e sale. La composta viene cotta da un chilo e mezzo di frutta o frutta secca - 250 g, 100 g di zucchero e un litro e mezzo di acqua. Il riso cotto si mangia in due dosi e la composta va bevuta in un bicchiere sei volte al giorno. Si consiglia di bere porzioni di riso con composta. Questo "scarico" ha un valore calorico di 1220 kcal.
- Quarta opzione … Per una giornata di riso al latte, avrai bisogno di cinque bicchieri di latte scremato, che viene innaffiato con porridge di riso in acqua secondo tutte le regole della dieta. Devi bere tutto il latte cotto e consumare tutto il porridge in cinque pasti.
- Quinta opzione … Per "scaricare" sul riso grosso vi serviranno un bicchiere dei suoi chicchi, 100 g di frutta secca, un cucchiaio di noce grezza o olio d'oliva, 400 g di verdure e un po' di mela o aceto di vino. Durante una giornata di digiuno, bisogna mangiare 3 porzioni di riso non pelato cotto senza olio e sale, verdura e frutta sotto forma di insalata, condite con olio e aceto. Tra i periodi di consumo, è necessario consumare una grande quantità di tè con camomilla, menta, equiseto, tiglio, betulla o acqua minerale.
La dieta non dovrebbe contenere troppo riso, il suo eccesso può addensare la bile, che è irta della formazione di calcoli nella cistifellea. Pertanto, non è necessario aumentare arbitrariamente le porzioni di riso, è meglio bere più liquidi quel giorno e consumare frutta non zuccherata. Quando si sceglie un giorno di digiuno del riso per la perdita di peso e la guarigione, è inoltre necessario assumere potassio: con questa dieta, potrebbe non essere sufficiente.
Dieta del riso per dimagrire
Allo stesso tempo, si raccomanda di assumere cibi ipocalorici dello stesso tipo con il riso; è vietato mescolare proteine, grassi e carboidrati nella dieta del giorno di digiuno. La giornata è pianificata tenendo conto della massima chiusura dei pensieri sul cibo, l'attività fisica attiva è indesiderabile. In caso di malessere, raffreddore e debolezza, sarebbe meglio rimandare il giorno del digiuno a tempi migliori. I giorni di digiuno del riso sono organizzati almeno una volta alla settimana.
Giornata di digiuno sul riso integrale
Il riso integrale contiene un massimo di sostanze nutritive e fibre. Le semole forniscono diverse ore di sazietà, accelerano i processi metabolici e migliorano l'attività dell'intestino e dello stomaco. Una giornata di digiuno sul riso integrale rimuove le tossine e i liquidi in eccesso dal corpo. Tale riso costa un po' più del solito, ma i suoi benefici ripagheranno questi costi. Dalla sera alla vigilia del giorno di digiuno, devi immergere tre tazze di riso con acqua per ammorbidirlo. La mattina dopo, il riso va bollito con un po' di sale e diviso in cinque porzioni. Per preparare un prodotto per 3 tazze di riso, occorrono 6 tazze di acqua purificata.
Il riso viene cotto per almeno mezz'ora. Quindi spegnere il fuoco, coprire il contenitore e lasciare fermentare il prodotto per 15 minuti. Puoi aggiungere un po' di olio di semi di lino al riso integrale, aumenterà il tasso di assimilazione del porridge.
Il riso si sposa bene con mele, kefir, frutta e miele, grazie ai quali una giornata di digiuno può diventare piuttosto "appetitosa". La quantità di acqua bevuta al giorno dovrebbe essere di almeno 8 bicchieri.
Scarico su riso normale
Il riso ordinario è adatto anche per organizzare una giornata di digiuno. Allo stesso tempo, è meglio acquistare cereali non bolliti, poiché conservano molti più oligoelementi e vitamine utili.
Un giorno di digiuno con il riso normale è facilmente tollerato, in un giorno puoi facilmente perdere quasi un chilogrammo di peso in eccesso con esso. Inoltre, il riso bianco è ottimo per trattare il gonfiore. Avendo le proprietà di un antiossidante naturale, rimuove con successo l'acqua in eccesso e le tossine dal corpo. Anche il riso bianco necessita di ammollo preliminare, poiché solo se questa condizione è soddisfatta, la sua struttura porosa sarà in grado di liberare il corpo da depositi inutili nei tessuti, nelle articolazioni, nei vasi sanguigni, normalizzare il peso, la funzione epatica e renale.
La dieta per il giorno della dieta è semplice: durante questo periodo, devi solo mangiare riso e bere acqua. Dovrebbe essere minerale non gassato, puoi berlo senza restrizioni, ma il volume del riso è fissato in una quantità di 150 grammi. Dovresti mangiare riso bianco quando hai fame - durante il pranzo, la cena o la colazione.
Il porridge è preparato nel solito modo. Alla sera vengono messi a bagno 150 g di riso, al mattino viene lavato, riempito d'acqua in rapporto 1: 2 e cotto a fuoco basso. Spezie, zucchero e sale non vengono aggiunti al riso bollito. Per aroma e gusto, al prodotto si possono aggiungere erbe aromatiche e succo di limone. Se sei completamente insopportabile, puoi usare non più di 100 g di verdure fresche con riso.
Giornata di digiuno su riso e verdure
La combinazione di verdure e riso è un'ottima opzione per lo scarico e un menù per tutti i giorni:
- Colazione … Puoi iniziare la mattina del giorno di digiuno cucinando una casseruola con melanzane, pomodori, erbe tritate e riso. Il rapporto tra verdure e riso è 5: 1. Il piatto è cotto in 15 minuti.
- Cena … L'energia per il pranzo sarà data da un'insalata di avocado, cetriolo, rucola e riso al vapore. Puoi condire l'insalata con aceto di mele. I cetrioli contengono molta acqua - questo favorisce il rinnovamento cellulare, la rucola abbassa i livelli di colesterolo, l'avocado, ricco di vitamine, ha un sapore oleoso e delicato.
- Cena … I peperoni ripieni sono utili per la sera. Ci vogliono due peperoni. Il ripieno è composto da riso cotto, aglio granulato, erbe tritate e carote grattugiate. I peperoni ripieni devono essere riscaldati in forno per 5 minuti e guarniti con piume di cipolla verde.
Inoltre, l'uso del riso può essere diversificato con insalate di carote, zucchine e peperoni. Non è raccomandato l'uso di olio vegetale nelle insalate. Il gusto del riso può essere esaltato con un pizzico di cannella. In un giorno di digiuno, le verdure dovrebbero essere mangiate in piccole porzioni da tre a cinque volte.
Scarico su riso e kefir
Il kefir con riso bollito aumenta significativamente la capacità di purificare il corpo. Avrai bisogno di: un bicchiere di cereali, che dopo la cottura aumenterà di volume di 3, 5 volte e 750 ml di kefir magro.
Al mattino, mangiare riso bollito senza sale sarà utile, soprattutto se lo bevi con kefir. Il brodo di riso con il 20% di cereali, condito con prezzemolo, aglio, semi di cumino e finocchio è adatto per il pranzo. Per la cena, entro e non oltre le ore 19.00, è possibile sorseggiare un cocktail. Si prepara così: quattro cucchiai di riso bollito vengono macinati in un frullatore, e poi uniti a un bicchiere di kefir e un pizzico di vaniglia.
Durante le pause, è necessario bere kefir caldo in piccole porzioni per un migliore assorbimento.
Giornata di digiuno su riso e succo di pomodoro
Per un giorno di digiuno, è meglio usare il succo di pomodoro preparato con le tue mani a casa. È più sano di quello di marca, anche se potrebbe non essere così appetitoso nell'aspetto e nel gusto. Per migliorare il gusto, barbabietola, sedano e limone vengono aggiunti al succo di pomodoro fatto in casa.
Puoi ottenere il succo per un giorno di digiuno come questo: passa tre pomodori, un paio di gambi di sedano e un cetriolo medio attraverso uno spremiagrumi. In un frullatore si tritano 200 g di pomodori, 200 g di carote, si aggiunge un pizzico di pepe nero macinato. Bere due bicchieri al giorno di questa bevanda dà ottimi risultati.
La dieta a base di succo di pomodoro e riso viene spesso utilizzata dagli attori cinematografici per perdere un po' di peso prima delle riprese, motivo per cui viene chiamata "dieta degli attori". In un giorno di digiuno, puoi mangiare riso non salato e succo di pomodoro senza limitare quantità ragionevoli. Si consiglia di utilizzare riso integrale: è a basso contenuto di calorie e più utile di altre varietà di chicchi di riso.
Se un giorno di scarico non ti basta, la dieta recitativa continua:
- Secondo giorno: kefir e ricotta;
- Terzo giorno: tè e tacchino;
- Quarto giorno: vino rosso e formaggio (al posto del vino potete prendere il succo d'arancia).
In ciascuno di questi giorni, puoi utilizzare i prodotti sopra specificati senza restrizioni.
Controindicazioni per una dieta a base di riso
Prima di iniziare una dieta a base di riso, è necessario prestare attenzione a quanto segue:
- Il giorno dello scarico del riso dovrebbe essere scelto con cura da persone che hanno difficoltà con le feci. Il riso "rafforza", quindi lo scarico può essere accompagnato dal consumo di tè lassativo.
- Le persone con problemi intestinali o di stomaco non dovrebbero avere un giorno di scarico del riso spesso e stare a dieta per più di 2 giorni.
Come cucinare il riso per un giorno di digiuno - guarda il video:
[media = https://www.youtube.com/watch? v = zIMBQsOo3jE] Venendo al giorno del digiuno del riso, spesso si pensa alla salute e alla longevità dei giapponesi e degli italiani, nelle cui cucine nazionali il riso occupa un posto importante. Quindi lo svolgimento regolare dello scarico del riso dal corpo darà armonia, una sferzata di energia e un effetto curativo.
