Ci sono molte ricette per fare il caffè. Una delle più apprezzate e deliziose è la variante del caffè con cognac, che viene integrata con latte e spezie. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Tra gli amanti del caffè ce ne sono abbastanza di quelli che preferiscono berlo non in forma pura, ma con tutti i tipi di ingredienti aggiuntivi. Ad esempio, si ottiene una bevanda molto gustosa: caffè con latte, cognac e spezie. È corposo e con un leggero sapore aspro. Il caffè con il cognac è generalmente considerato una bevanda aristocratica. Caffè e cognac vanno bene e si completano a vicenda. Il latte dona un gusto cremoso e le spezie un aroma impeccabile. La bevanda ti caricherà perfettamente di vivacità, ti darà buon umore ed energia. Rivela le note più sottili di un bouquet di chicchi di caffè, cognac e spezie. Viene servita nelle fredde serate invernali, comodamente seduti davanti al caminetto.
Per la ricetta, usa solo cognac di alta qualità, prendi anche caffè naturale di buona qualità. Con gli additivi alcolici, il caffè è sempre considerato un'opzione interessante. Come alcol, non solo il cognac è adatto, ma anche rum, vodka, liquore e liquore. Va notato che questa bevanda può essere usata come una sorta di medicinale. In piccole quantità, allevia il mal di testa, ripristina il sonno normale e migliora l'appetito. Ma non dovrebbero essere abusati da persone con pressione alta, tk. cognac e caffè riescono ad aumentarlo ancora di più. Allo stesso tempo, tale bevanda è indicata per l'uso da parte di persone con pressione bassa.
- Contenuto calorico per 100 g - 52 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Caffè macinato naturale - 1 cucchiaino.
- Zucchero a piacere
- Latte - 20 ml
- Cardamomo - 2 grani
- Cognac - 25 ml
- Garofano - 2 gemme
Preparazione passo passo del caffè con latte, cognac e spezie, ricetta con foto:
1. Versa il caffè in un turco.
2. Aggiungi semi di cardamomo e germogli di chiodi di garofano. Se ti piace il caffè con lo zucchero, aggiungi immediatamente lo zucchero raffinato.
3. Versare il caffè con acqua potabile, circa 30-35 ml e mettere il turco sul fuoco. Tieni d'occhio il drink tutto il tempo, perché quando bolle, il caffè, come il latte, fa schiuma e può fuoriuscire. Non appena vedete che si forma della schiuma, togliete il turco dal fuoco. Mettere da parte per 1 minuto e rimettere sul fuoco. Bollire e togliere dal fuoco.
4. Lascia riposare il caffè per un altro minuto e versalo in una tazza da portata. Versare il caffè attraverso il filtro in modo da non rimuovere il caffè macinato e le spezie.
5. Aggiungi il latte nella tazza. La sua temperatura può variare. Se vuoi una bevanda calda, fai bollire il latte, freddo - preraffreddalo in frigorifero.
6. Versare il cognac nel caffè, mescolare e iniziare a degustare.
Guarda anche una video ricetta su come fare il caffè con il cognac.
