Le patatine sono un antipasto originale e sfizioso. Sia gli adulti che i bambini li adorano. Tuttavia, sono perfetti, non utili. E per assaporare il gusto del prodotto e allo stesso tempo ricostituire il corpo con proprietà curative, prepara deliziose patatine di zucca con le tue mani.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
La zucca è un ortaggio economico e molto salutare. Vi propongo un'ottima ricetta di zucca autunnale - patatine al forno. Non è difficile cucinarli, risultano gustosi e, soprattutto, sani. E, soprattutto, le patatine sono completamente innocue, a differenza delle controparti di patate acquistate in negozio. Inoltre, le patatine croccanti di zucca non danneggiano la figura, quindi diventeranno amate non solo dai bambini, ma anche dalle donne che seguono la figura. Dopotutto, contengono una piccola quantità di calorie.
Puoi cucinare patatine dolci, salate, salate, piccanti. A seconda di dove li usi, fallo. Ad esempio, le patatine salate o piccanti sono ottime per uno spuntino alla birra. Per cucinare la zuppa, utilizzare snack non zuccherati o salati. Le patatine dolci e salate vengono messe nei dessert. Sebbene se cucini patatine, universali, non zuccherate, possono essere utilizzate in qualsiasi piatto.
Tuttavia, se non hai mai cucinato patatine di zucca prima, allora è il momento di farlo. La cottura non richiederà molto tempo, l'unica cosa è che verranno asciugati a lungo solo in forno, ma il risultato ti delizierà piacevolmente e ti sorprenderà. Consumando queste patatine ogni giorno, puoi perdere peso, migliorare le condizioni generali del corpo e rimuovere le tossine dal corpo.
- Contenuto calorico per 100 g - 45 kcal.
- Porzioni - Qualsiasi
- Tempo di cottura: 15 minuti per la preparazione, 2 ore per l'asciugatura
Ingredienti:
- Zucca - qualsiasi quantità
- Sale - a piacere e a piacere (opzionale)
Come fare le chips di zucca passo dopo passo:
1. Sbucciare la zucca, eliminare tutte le fibre e tagliare i semi. Sciacquate la frutta sotto l'acqua corrente e asciugatela.
2. Usando un coltello affilato, tagliare la verdura a fette spesse circa 3 mm. Puoi anche usare una grattugia con un lato sminuzzato per questo processo. Inoltre, la zucca può essere tagliata a strisce sottili o grattugiata su una grattugia grossa. Anche i cubetti, come i canditi, saranno appropriati, ma poi le patatine si asciugheranno più a lungo.
3. Prendete una teglia e adagiatevi sopra le fette di zucca. Quindi, a piacere, puoi condirle con sale o zucchero, spolverare con peperoncino o altre spezie e spezie. Scalda il forno a 100 gradi e fai asciugare la zucca per circa 2 ore, girandole regolarmente in modo che si asciughino uniformemente su tutti i lati. Tieni la porta del forno leggermente socchiusa. I trucioli finiti devono essere completamente asciutti. Poiché il forno è diverso per tutti, le patatine possono essere cotte per più o meno di 2 ore. Teneteli sempre d'occhio, quindi, mettete le patatine già pronte in un contenitore asciutto: barattolo o sacchetto di carta, e conservatele a temperatura ambiente in un luogo ben ventilato.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare le chips di zucca (snack) nel microonde.
