Veloce, semplice, conveniente: questi sono tutti epiteti relativi a questa ricetta. Perché puoi cucinare questo fantastico snack con patatine in pochi minuti.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Penso che molti abbiano sentito il proverbio "non ordinano un buon pasto, ma indovina". Cioè, in un modo diverso possiamo dire che gli incontri di successo con una compagnia amichevole sono spontanei solo quando non li pianifichi affatto. Ma dopo l'arrivo improvviso degli ospiti arriva un compito molto urgente: "come sorprendere e cosa trattare?" In questo caso, aiuto ricette veloci gustose, sostanziose e deliziose. E snack con patatine, come si suol dire "tutto in uno" - insolito, veloce, gustoso e relativamente economico. Allo stesso tempo, non devi nemmeno correre al negozio per le patatine, perché puoi cucinarle tu stesso a casa. Inoltre, i riempitivi possono essere completamente variati, tutto ciò che è nel tuo frigorifero.
Oggi ho usato l'insalata ebraica più comune a base di formaggio, aglio e maionese per le patatine. Tuttavia, puoi fare ripieni di frutti di mare, funghi, verdure, frutta, carne, con caviale rosso e pesce e, in linea di principio, assolutamente qualsiasi cosa, persino mettere una banale insalata Olivier. Inoltre, un tale spuntino sarà conveniente per un'uscita e un picnic. Il ripieno veniva preparato in casa e messo nelle teglie, e le patatine venivano preparate o acquistate come "Lays" o "Pringles", e quando arrivavano in natura, si preparavano solo un antipasto.
Tuttavia, c'è una sfumatura nella preparazione di questo piatto. Un prodotto semilavorato a base di patate dovrebbe essere unto solo prima di servire uno spuntino agli ospiti. Poiché le patatine assorbono rapidamente l'umidità, perderanno le loro proprietà croccanti.
- Contenuto calorico per 100 g - 190 kcal.
- Porzioni - 25
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Patate - 1 pz. o confezione di patatine
- Formaggio fuso - 100 g
- Uova - 1 pz.
- Aglio - 2 spicchi o a piacere
- Maionese - 50 g
- Sale - pizzico o a piacere
Cucinare uno spuntino con patatine
1. Se non disponi di un prodotto semilavorato a base di patate pronto, come le patatine, cucinale tu stesso. Per fare questo, sbucciare le patate, lavarle e tagliarle ad anelli sottili non più spessi di 2 mm.
2. Foderare una teglia di vetro per microonde con carta da forno e posizionare le fette di patate in modo che non si tocchino.
3. Metti le patate nel microonde per 10 minuti. Tuttavia, il tempo di cottura può essere diverso per tutti, dipende dalla potenza di ciascun dispositivo.
4. Cuocere le patatine finché non si asciugano.
5. Nel frattempo, grattugiare il formaggio fuso.
6. Lessare le uova sode, sbucciare e anche grattugiare.
7. Sbucciare l'aglio, lavarlo e passarlo al torchio.
8. Metti insieme i prodotti per il ripieno in un grande contenitore, versa la maionese e mescola bene. Assaggiateli e aggiustate di sale se necessario.
9. Metti un cucchiaio da dessert di ripieno su ogni chip. Disponeteli su un piatto e servite. Se lo desideri, puoi decorare l'antipasto con qualsiasi verdura.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare uno snack salato con le patatine:
