Che estate calda senza una limonata fresca e rinfrescante? Ti suggerisco di rallegrarti e preparare una limonata fatta in casa incredibilmente deliziosa con la menta in pochi minuti.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Non c'è bisogno di spiegare a nessuno cos'è la limonata. il gusto di questa bevanda rinfrescante è familiare a tutti fin dall'infanzia. La parola "limonata" si riferisce alla cucina francese. Nel nostro paese, si è stabilito nel 17 ° secolo, il che significava qualsiasi bevanda a base di tintura di limone o succo di limone. Tuttavia, nel corso degli anni, questo concetto si è esteso ad altre bevande analcoliche, preparate sulla base di tutti i tipi di infusi, estratti e succhi di frutti di bosco e frutta.
La moderna limonata di oggi non contiene ingredienti naturali, sono sostituiti da aromi naturali identici, tutti i tipi di coloranti e "chimica" diversa. Pertanto, è consigliabile preparare da soli la limonata a casa. Naturalmente, la limonata fatta in casa non funzionerà gassata, perché da solo nella tua cucina, non tutte le bevande del negozio possono essere riprodotte accuratamente senza l'uso di tecnologie di fabbrica. Tuttavia, il vantaggio della limonata fatta in casa rispetto alla limonata gassata commerciale è ovvio: il gusto di una bevanda rinfrescante soddisferà tutti i fan esigenti, non danneggerà la salute e disseterà meravigliosamente in una calda giornata calda, rafforzerà l'immunità e rallegrerà.
La quantità di zucchero aggiunto può essere variata a piacere, in entrambe le direzioni. Puoi berlo molto freddo e anche con cubetti di ghiaccio, se, ovviamente, non hai paura della gola.
- Contenuto calorico per 100 g - 4,4 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Acqua potabile filtrata o in bottiglia di buona qualità - 500 ml
- Limone - 1 pz. (grande taglia)
- Zucchero - 3-5 cucchiai o a piacere
- Foglie di menta - 4-6 pezzi
Preparare una limonata alla menta
1. Lavare il limone e asciugarlo con un asciugamano asciutto. Tagliare in 4 pezzi e spremere il succo. Se hai uno spremiagrumi o uno spremiagrumi, puoi usarli.
2. Versare acqua bollente sulla scorza di limone da cui è stato spremuto il succo e aggiungere le foglie di menta lavate.
3. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando non è completamente sciolto. Chiudete il contenitore con un coperchio e lasciate in infusione per 20 minuti.
4. Quindi versare il succo di limone spremuto e mescolare bene.
5. Attraverso la filtrazione, usando un colino fine o una garza piegata a metà, filtrare la bevanda in un bicchiere pulito e asciutto.
6. La torta e le foglie di menta rimaste dopo l'infusione non servono più, quindi puoi buttarle.
7. Immergere le foglie di menta fresca in un bicchiere di limonata per guarnire e aromatizzare, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e iniziare a degustare.
Guarda anche la video ricetta su come fare la limonata fatta in casa: una ricetta sana, gustosa e semplice.
