Una ricetta semplice per realizzare un dolce colorato, rinfrescante, infantile e molto gustoso e salutare con arancia e kiwi.
Il dolce si prepara in pochissimo tempo. I frutti tropicali succosi e naturalmente pittoreschi si trasformano in un vero capolavoro gastronomico. Con questo metodo di preparazione, vengono conservate non solo le vitamine dei frutti del sud, ma anche il loro sapore caratteristico, la ricchezza di colore. La polpa di arancia e kiwi diventa ancora più tenera, con una consistenza uniforme. Metteremo insieme le due ricette, ma ognuna di esse potrà "lavorare" indipendentemente.
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- Proprietà utili di un'arancia e il suo contenuto calorico.
- Proprietà utili del kiwi e della sua composizione vitaminica.
- Contenuto calorico per 100 g - 56 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Arancione - 1 pz.
- Kiwi - 2 pezzi
- Zucchero - 2 cucchiai. l.
- Miele - 1 cucchiaio. l.
- Burro - 10 g
- Farina - 1 cucchiaino
- Menta - 1 rametto
Cucinare il dessert all'arancia e kiwi:
1. Per prima cosa, prepara una crema di kiwi. Puliamo il frutto lavato dalla pelle, lo inviamo a un frullatore insieme a miele, menta, sbattimento. La prima ricetta è pronta!
2. Tagliare l'arancia a metà uguali.
3. Tagliare con cura la polpa dell'arancia senza danneggiare la buccia. Riempiremo le "ciotole" risultanti con il ripieno dolce in due versioni.
4. Sbatti anche il torsolo d'arancia in un frullatore.
5. Iniziamo a preparare la crema all'arancia. È fatto come una crema pasticcera. Aggiungere la farina al burro fuso, mescolare.
6. Aggiungere il succo con la polpa d'arancia, lo zucchero e mescolare energicamente. Otteniamo una consistenza densa con un colore brillante.
7. Metti la crema di kiwi in una "ciotola", la crema all'arancia nell'altra. Se lo si desidera, decorare il dessert alla frutta con una foglia di menta, crema pasticcera.
È persino difficile dare la preferenza a qualsiasi ripieno: sono entrambi buoni! E con una tale impostazione, non avrai bisogno di lavare i piatti.
Buon appetito con un rinfrescante dessert alla frutta!
