A volte il frigorifero è quasi vuoto, ad eccezione del cibo avanzato, che, a quanto pare, non sarà sufficiente per una cena completa. Ma questo non è il caso. Se in frigorifero si trovano un paio di uova, mezza porzione di pasta, una fetta di formaggio, una coda di salsiccia e una cipolla, allora in meno di 20 minuti potete preparare un meraviglioso piatto sostanzioso e semplice, una casseruola di pasta con salsiccia.
- Contenuto calorico per 100 g - 183 kcal.
- Porzioni - 1 piatto
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Pasta - 200 g
- Uova - 2 pezzi
- Salsiccia - 150 g
- Latte - 1/2 tazza
- Cipolle - 1 pz.
- Formaggio - 50 g
- Pomodoro - 1 pz.
- Olio di semi di girasole - 1 cucchiaio
- Sale, pepe a piacere
Fare uno sformato di pasta con salsiccia
- Friggere le cipolle fino a doratura.
- Tritare la salsiccia, unire la cipolla e la salsiccia alla pasta lessata.
- Sbattere 2 uova, versarvi sopra il latte. Mescolare con la pasta. Aggiungere sale e pepe a piacere.
- Tagliare i pomodori a rondelle e grattugiare il formaggio.
- Ungete una teglia con olio di semi di girasole. Adagiate sopra la pasta, guarnite con i pomodorini e cospargete con formaggio grattugiato.
- Infornare a 180-200 gradi per circa 15 minuti.
Questo piatto è abbastanza versatile, poiché tutto ciò che è nel tuo frigorifero ci andrà dentro. Se lo si desidera, la pasta può essere sostituita con patate lesse, salsiccia - prosciutto, pomodori - peperone rosso, latte - panna acida, ecc.
