Come preparare la panna acida e la salsa di soia con la senape? Una ricetta passo passo con una foto di uno spuntino universale. Contenuto calorico e video ricetta.
Vuoi coccolare la tua famiglia con un pasto delizioso e delizioso? Preparate poi una deliziosa salsa per un piatto ordinario, nobiliterà qualsiasi pietanza e aggiungerà nuove note di sapore. Molto gustoso e semplice: salsa di soia e panna acida con senape per carne, pesce, verdure, cereali, condimenti per insalata … È facile da preparare in pochi minuti, dai prodotti più ordinari e convenienti, ma risulta delizioso e aromatico! Diversificherà il tuo pasto quotidiano e aggiungerà un gusto indimenticabile a qualsiasi prelibatezza. La salsa viene utilizzata come aggiunta a un'ampia varietà di piatti: pasta, polpette, gnocchi, patatine fritte … Renderà il cibo non solo più gustoso, ma anche più tenero.
Puoi anche marinare e cuocere verdure e carne in questa salsa. La panna acida manterrà la sua succosità, la salsa di soia salirà il cibo qualitativamente e darà sfumature dorate e la senape ammorbidirà bene le fibre di carne. Sulla carne cotta al forno, la salsa senza additivi nocivi forma una crosta rubiconda e appetitosa, rendendola tenera e semplicemente fondente in bocca. Per varietà e sapore, puoi aggiungere alla salsa aglio, rafano, erbe aromatiche, maionese e altre spezie aromatiche. Gli amanti della maionese possono usarlo al posto della panna acida. Questa salsa si conserva bene per 3-4 giorni in frigorifero.
Vedi anche le caratteristiche della preparazione della panna acida e della salsa di cipolle.
- Contenuto calorico per 100 g - 239 kcal.
- Porzioni - 50 g
- Tempo di cottura - 5 minuti
Ingredienti:
- Panna acida - 3 cucchiai
- Senape in grani - 1 cucchiaino
- Salsa di soia - 1 cucchiaio
Preparazione passo passo di panna acida e salsa di soia con senape, ricetta con foto:
1. Metti la panna acida in una piccola ciotola profonda. Scegli qualsiasi contenuto di grassi della panna acida a tuo piacimento.
2. Versare la salsa di soia in un contenitore con panna acida. Puoi usare la salsa di soia classica o con qualsiasi additivo aromatizzante: zenzero, pesce, aglio, ecc.
3. Mescolare la panna acida e la salsa di soia con una forchetta o una piccola frusta.
Aggiungi la senape in grani al cibo e mescola di nuovo. In assenza di tale senape, usa il solito classico, ma non molto piccante. Utilizzare panna acida-salsa di soia già pronta con senape come indicato o mettere in un contenitore di vetro, chiudere il coperchio e conservare in frigorifero.
Guarda anche una video ricetta su come preparare la salsa di panna acida e senape. Ricetta dello chef Ilya Lazerson.
