Una ricetta passo passo per le uova ripiene di caviale: un elenco di prodotti necessari e le regole per preparare un delizioso spuntino festivo. Video ricette.
Le uova ripiene di caviale sono uno spuntino natalizio popolare con un ottimo sapore e un alto valore nutritivo. La tecnologia di cottura è molto semplice, quindi anche i bambini possono essere coinvolti nella preparazione di questo piatto.
Ci sono molte opzioni per i riempitivi per le uova sode, ma l'uso del caviale di pesce rende l'antipasto più carino, gustoso e delizioso. Puoi prendere qualsiasi caviale salato: carassio, carpa, merluzzo, salmone rosa, salmone e persino aringa. Nella nostra ricetta utilizzeremo caviale di luccio, acquistato o fatto in casa. È molto gustoso, con un leggero odore di pesce. L'antipasto sembra bello e appetitoso.
Inoltre, le verdure dovrebbero essere aggiunte al ripieno al tuorlo per un gusto e una bellezza freschi. Il formaggio rende lo spuntino più nutriente. E la maionese combina tutti gli ingredienti in un'unica massa di plastica.
Quella che segue è una ricetta per le uova ripiene di caviale con una foto di ogni fase di preparazione.
- Contenuto calorico per 100 g - 168 kcal.
- Porzioni - 5
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Uova - 10 pezzi
- Maionese - 1 cucchiaio
- Verdi - 20 g
- Formaggio - 20 g
- Caviale di luccio - 50 g
Cottura passo passo delle uova ripiene di caviale
1. Prima di farcire le uova con il caviale, farle bollire, raffreddare, pulire, tagliare a metà ed estrarre i tuorli. Li mettiamo in un piatto fondo separato.
2. Tritare finemente i rametti di verdure con un coltello, inviarli ai tuorli insieme al caviale di luccio salato.
3. Aggiungere anche il formaggio a pasta dura finemente grattugiato e il condimento per la maionese.
4. Usando una forchetta, impastare bene. Di conseguenza, dovresti ottenere una massa omogenea con uova intere.
5. Usando un cucchiaino, distribuire il ripieno nelle metà proteiche. Facciamo una piccola protuberanza in modo che tutto il trito di caviale sia distribuito senza lasciare traccia.
6. Le uova festive appetitose e deliziose ripiene di caviale sono pronte! Li mettiamo su un bel piatto, decoriamo con erbe aromatiche per contrastare la combinazione di colori, puoi anche aggiungere fette di cetrioli freschi. Servire freddo.
Guarda anche la video ricetta:
1. Uova con caviale, ricetta con foto
