Scopri perché non dovresti mangiare dolci regolarmente e come evitare gli effetti collaterali che si verificano con l'uso di carboidrati semplici. Gli scienziati hanno scoperto che lo zucchero crea una dipendenza otto volte maggiore della cocaina. Quando una persona consuma molto zucchero, si uccide quasi lentamente. Oggi ti diremo cos'è la disintossicazione da zucchero e come farlo. Se la tua dieta contiene quantità minime di questo prodotto, non preoccuparti.
Molti nutrizionisti ritengono che non tutti dovrebbero eseguire questa procedura e in seguito scoprirai perché. Gli scienziati oggi citano lo zucchero come la causa principale di vari disturbi. Tuttavia, dopo essersi abituati, è estremamente difficile rinunciare al suo uso, ed è in questo momento che vale la pena disintossicarsi.
Perché lo zucchero è pericoloso?
Il più pericoloso è lo zucchero bianco raffinato. È usato dall'uomo e nell'industria alimentare. Dopo il consumo, lo zucchero entra rapidamente nel flusso sanguigno e provoca un forte rilascio di insulina. Di conseguenza, il lavoro di molti sistemi corporei può essere interrotto. Oggi lo zucchero è incluso in un gran numero di prodotti sugli scaffali dei supermercati. Inoltre, alcuni produttori indicano altri nomi, ad esempio sciroppo o zucchero di canna.
Tuttavia, ciò non cambia l'essenza della questione. Un cucchiaino del prodotto contiene 16 calorie, che possono mostrare una cifra relativamente bassa. Tuttavia, lo zucchero non ha valore nutritivo e provoca l'accumulo di grasso corporeo. Inoltre, l'uso eccessivo di questo prodotto può causare lo sviluppo di un disturbo così grave come il diabete.
Uno degli effetti negativi dello zucchero è la sua capacità di creare picchi di glucosio. Di conseguenza, una persona avverte un affaticamento costante, diventa irritabile, ecc. Inoltre, lo zucchero contribuisce alla distruzione dello smalto dei denti. Poiché il glucosio contribuisce alla distruzione del collagene, la qualità della pelle si deteriora e su di essa compaiono le rughe. Gli scienziati hanno dimostrato che è lo zucchero che può causare lo sviluppo di malattie del sistema cardiovascolare, causare l'interruzione dei reni, del fegato e di altri organi interni.
Naturalmente, ci sono tipi di zucchero a cui non dovresti rinunciare. Questi includono lattosio e fruttosio. Ciò è dovuto al fatto che una persona li usa nella loro forma originale. Ad esempio, il fruttosio raffinato, che viene utilizzato come sostituto dello zucchero, non è sostanzialmente diverso dal prodotto principale. Oltre allo zucchero, la frutta contiene molti micronutrienti di cui il corpo umano ha bisogno.
Ad esempio, il miele con moderazione può fornire solo benefici ed è stato dimostrato nella ricerca che non provoca un forte picco dei livelli di glucosio nel sangue. Oggi, sugli scaffali dei supermercati, puoi trovare molti sostituti dello zucchero. Molte persone trovano questi prodotti più sicuri e li usano pesantemente. Tuttavia, questo non è il caso, come è stato dimostrato nella ricerca.
Disintossicazione da zucchero: cos'è, come si fa
Sicuramente saprai che il nome "disintossicazione" dovrebbe essere inteso come pulizia del corpo. Ora ti presenteremo i principi di base di questa procedura.
- Rinuncia gradualmente allo zucchero. Se sei già dipendente dallo zucchero, sarà difficile smettere. Non consigliamo di farlo bruscamente, poiché il corpo sarà in uno stato di grave stress. Questo a sua volta può causare mal di testa e sbalzi d'umore. Ti consigliamo di eliminare gradualmente i dolci per ottenere risultati a lungo termine.
- Escludiamo le bevande zuccherate dalla dieta. Varie bevande e succhi che si trovano nei nostri supermercati sono fonti di zucchero. Non pensare che una bevanda con il prefisso Light possa essere sicura. Questi alimenti forniscono molte calorie al corpo, ma allo stesso tempo non possono alleviare la sensazione di sete o fame. Bevi acqua naturale o succhi di frutta appena spremuti.
- Mangia carboidrati complessi. Lo zucchero è un carboidrato e, in teoria, dovrebbe fornire energia all'organismo. Tuttavia, tutti i prodotti contenenti questa sostanza non sono in grado di aumentare l'apporto energetico di una persona. Ricorda che dovresti usare solo cibi che contengono carboidrati complessi per questo compito. Vengono elaborati dal corpo per lungo tempo e non possono causare un brusco aumento della concentrazione di insulina. Ma sentirai un'ondata di forza per molto tempo.
- Impara a identificare gli alimenti con lo zucchero nei ristoranti. È meglio visitare gli esercizi di ristorazione il più raramente possibile. Quasi tutti i piatti contengono zucchero e talvolta in grandi quantità. Se smetti di consumare zucchero a casa, prova a scegliere quei piatti in cui il contenuto di questo prodotto è minimo quando visiti i ristoranti. Questa domanda può essere chiarita con il cameriere.
- Smetti di addolcire tutti i pasti a casa. È difficile interrompere l'abitudine di aggiungere zucchero a tutte le bevande e alla maggior parte dei pasti. Se bevi caffè ogni mattina con due cucchiaini di zucchero, riduci questa quantità a uno e poi rinuncia del tutto. A poco a poco, ti svezzerai dalle bevande zuccherate e non sperimenterai il disagio che può verificarsi con un netto rifiuto.
- Nascondi i dolci. Probabilmente, non tutti nella tua famiglia saranno contenti della decisione di rinunciare ai dolci. Di conseguenza, vedrai i dolci in cucina e ti sedurranno con il loro aspetto appetitoso. Ti consigliamo di mettere da parte un armadietto separato per tali prodotti in modo che non attirino la tua attenzione. Le persone spesso mangiano qualsiasi cibo gli arrivino alla vista senza rendersi conto del fatto che può essere pericoloso.
- Introduci alimenti proteici e grassi sani nella tua dieta. Se decidi di rinunciare allo zucchero, non dovresti accontentarti di ciò che è già stato realizzato. Questo è un motivo per rivedere completamente la tua dieta e iniziare a usare cibi sani. Abbiamo già parlato di carboidrati complessi, ma ci sono altri due nutrienti di cui il corpo ha bisogno: grassi e composti proteici. Utili sono i grassi insaturi, che provengono da noci, oli vegetali, avocado, ecc. I composti proteici si trovano in legumi, uova, carne (scegliere varietà magre), pollame e altri.
- Usa condimenti naturali. Non è necessario utilizzare lo zucchero per rendere un piatto più gustoso. Ci sono condimenti che possono aggiungere un sapore dolciastro senza danneggiare il corpo. Prima di tutto, questi sono vaniglia e cannella.
Abbiamo appena parlato di cos'è la disintossicazione da zucchero e come farlo. Tuttavia, riassumiamo e delineamo i passaggi principali che devi compiere per smettere di zucchero:
- Rinunciare allo zucchero gradualmente, ma irrevocabilmente. Questo vale anche per le bevande zuccherate del supermercato.
- Non usare dolcificanti artificiali perché sono dannosi quanto lo zucchero.
- Rimuovi tutti i dolci in casa e inizia a mangiare frutta e bacche.
- Nella dieta, è necessario sostituire i carboidrati semplici con quelli complessi, nonché renderlo il più equilibrato possibile.
- Usa una varietà di condimenti come cannella, noce moscata o vaniglia.
Perché la disintossicazione dallo zucchero non fa sempre bene?
Lo zucchero, infatti, non è mai stato considerato un alimento salutare. La disintossicazione dallo zucchero, cos'è e come viene eseguita, che abbiamo descritto sopra, non può essere definita una nuova tendenza. Tuttavia, ora questo argomento sta tornando di moda e molti decidono di eseguire questa procedura, anche se non ne hanno bisogno. Molto spesso oggi ne parlano nei media, promettendo una rapida perdita di peso, un aumento del tono e un miglioramento del benessere. Tuttavia, qualsiasi pulizia del corpo può essere efficace solo in determinate condizioni. Scopriamo perché la disintossicazione da zucchero non è necessaria per tutti, e quali conseguenze negative può comportare.
Aumento del peso corporeo
Probabilmente, qualcuno è rimasto molto sorpreso, perché i fautori della procedura, tra i suoi principali vantaggi, sottolineano la possibilità di sbarazzarsi dell'eccesso di peso. Se rinunci bruscamente ai dolci, allora c'è il desiderio di mangiare cibi ipercalorici. Se stai già limitando il consumo di questo prodotto, potrebbe non avere senso abbandonarlo completamente.
Sviluppo di vari disturbi alimentari
Molte persone tornano a consumare il prodotto dopo aver completato una disintossicazione dallo zucchero. Gli scienziati notano che questa procedura può provocare gravi attacchi di bulimia. Le persone fuori servizio lo giustificano con il fatto che non consumano dolci da molto tempo e possono permettersi di rilassarsi. È necessario ricordare che evitare qualsiasi cibo può portare a disturbi alimentari. Prima di disintossicarti dallo zucchero, pensa attentamente se ha senso rinunciare per un po' a un prodotto che poi ricomincerai a usare.
C'è il desiderio di "correggere gli errori commessi"
Spesso, le persone che non sono state in grado di completare completamente l'intera procedura di disintossicazione si considerano perdenti dalla volontà debole. Per fare questo, è sufficiente interrompere una sola volta, quindi rimproverarti a lungo. Per correggere la situazione, adottano varie misure avventate che possono portare a gravi conseguenze.
Non tutti possono gestire la mancanza di zucchero nella dieta
Non tutti noi siamo in grado di evitare a lungo il consumo di zucchero, figuriamoci un rifiuto completo del prodotto. Se appartieni a questa categoria, prima pensa attentamente all'adeguatezza di un tale passaggio. Se non puoi abbandonare completamente il prodotto, non ha senso non consumarlo per diversi giorni o addirittura settimane.
Lo zucchero non è l'unico motivo per ingrassare
Questo prodotto è una delle tante cause dell'obesità. Lo zucchero non è l'unico responsabile di tutti i problemi. Fondamentalmente, l'aumento o la perdita di peso dipende dalla tua dieta. Manipolando il valore energetico del programma nutrizionale, puoi perdere peso. Per avere successo più velocemente, inizia ad allenarti. Anche se smetti di consumare zucchero, ma il contenuto calorico della dieta è alto, non sarai in grado di sbarazzarti del peso in eccesso.
La disintossicazione dallo zucchero non è necessaria per una dieta sana
A volte una persona decide di iniziare a condurre uno stile di vita sano ed è sicura che la disintossicazione dallo zucchero sia indispensabile. Tuttavia, evitare questo prodotto non garantisce un cambiamento nelle abitudini alimentari. Se hai già provato a rifiutare un prodotto, probabilmente sai quanto sia difficile farlo. Ricorda, puoi cambiare le tue abitudini solo gradualmente nel lungo periodo.
In conclusione, vorrei dire che lo zucchero non è un male assoluto. Naturalmente, se per motivi di salute non può essere utilizzato, non ci sono domande. Tuttavia, se consumi occasionalmente questo prodotto in piccole quantità, non ti farai del male.
Ecco 8 motivi per rinunciare allo zucchero:
