Scopri scientificamente come il tuo corpo brucia calorie e perché il fitness non è sempre efficace nel combattere il grasso. Lo sport può migliorare la salute e perdere peso. Tuttavia, questo potrebbe non essere sufficiente per raggiungere l'obiettivo prefissato. Oggi ti diremo perché le lezioni di fitness non ti aiuteranno a perdere peso. E questo è in gran parte dovuto al fatto che una persona non cambia altri aspetti del suo stile di vita. Questo articolo contiene i risultati della ricerca sulla relazione tra attività fisica e perdita di peso.
Spesso, gli allenatori in palestra affermano che dopo una giornata di abbuffate, tutti gli effetti negativi di ciò possono essere eliminati con l'aiuto di una cyclette o di un tapis roulant. Questo argomento è anche discusso attivamente da personalità note e, naturalmente, produttori di cibo. Molte persone credono a tutto ciò che hanno sentito e, di conseguenza, le vendite di abbonamenti a centri fitness, prodotti per la nutrizione sportiva e tutti i tipi di video lezioni con allenamenti sono in forte aumento.
Sfortunatamente, la maggior parte delle affermazioni in pratica si rivela falsa e questa è una delle risposte alla domanda perché le lezioni di fitness non ti aiuteranno a perdere peso? Contrariamente alla credenza popolare, il solo esercizio fisico non ti aiuterà a perdere peso. Il fatto è che tutta la nostra energia durante il giorno viene dal cibo. Anche se ti alleni ogni giorno, puoi bruciare solo il 10-30 percento delle calorie che ricevi.
Poche persone sanno che l'attività fisica attiva una serie di cambiamenti nel corpo che hanno un grave impatto sulla quantità di energia consumata, sul suo dispendio, nonché sul peso corporeo finale. Ciò suggerisce che, pur mantenendo il tuo stile di vita abituale e frequentando la palestra, non dovresti contare seriamente su un successo significativo in termini di perdita di peso.
Ma per migliorare la salute, l'attività fisica è estremamente utile. Tuttavia, spostiamoci un po' dal parlare di sport e dei suoi effetti sul peso corporeo, rivolgendo la nostra attenzione alla nostra assistenza sanitaria. Ora ufficialmente le organizzazioni internazionali hanno annunciato l'epidemia di obesità. Allo stesso tempo, si sentono più spesso rimproveri contro la bassa attività fisica della popolazione e il loro consumo di un gran numero di calorie. Questo è vero in linea di principio. Ma non si possono escludere altri fattori. Prima di tutto, è necessario iniziare una guerra seria con il cibo di scarsa qualità che ha invaso i nostri supermercati.
Come fa il corpo a drenare energia?
Iniziamo una conversazione sul motivo per cui le lezioni di fitness non ti aiutano a perdere peso, con la ricerca del famoso antropologo Herman Pontzer (Hunter College di New York City). Ha condotto ricerche sullo stile di vita della tribù Hadza che vive in Tanzania. Queste persone vivono ancora di caccia e raccolta.
È abbastanza ovvio che il loro modo di vivere non può essere definito sedentario e Pontzer era sicuro che si trattasse di vere macchine per bruciare energia. Per la maggior parte della giornata, gli uomini devono cacciare e inseguire le prede, mentre le donne raccolgono bacche e radici. Fu durante lo studio di Hadza che si poteva contare sulla conferma della verità nota a molti: un'immagine sedentaria è la causa dell'obesità. La ricerca dello scienziato è continuata per due anni.
Pontzer ha selezionato 17 donne e 13 uomini di età compresa tra 18 e 75 anni. Per misurare il rapporto tra energia consumata e consumata, l'antropologo ha utilizzato il metodo popolare degli atomi etichettati. Oggi è considerato il più accurato per determinare la quantità di anidride carbonica che il corpo rilascia durante il processo di combustione dell'energia.
Il risultato di uno studio durato due anni si è rivelato estremamente interessante. I rappresentanti della tribù spendono un po 'più di energia durante il giorno rispetto all'abitante medio dei paesi occidentali. In effetti, questi indicatori sono uguali, se non si tiene conto del possibile errore di misurazione. In tutta onestà, notiamo che questo studio può essere considerato superficiale, perché vi hanno preso parte solo tre dozzine di persone.
Ma è sorta la domanda perché gli hoza, con movimento costante, spendano la stessa quantità di energia degli abitanti dell'Europa. Sappiamo tutti che il corpo spende energia non solo per eseguire vari movimenti. Tutti i tessuti e gli organi richiedono una certa quantità di calorie per mantenere le loro prestazioni. Questo accade ogni giorno, anche quando la persona dorme.
Gli scienziati erano a conoscenza di questo fatto da molto tempo, ma non ne hanno tenuto conto durante lo studio dell'epidemia di obesità. Sulla base dei risultati della sua ricerca, Pontzer ha suggerito che non c'è differenza nel dispendio energetico tra Hodza e noi a causa del lavoro speciale del corpo africano, che consente di risparmiare calorie. È possibile che riposino meglio dopo aver svolto un lavoro fisico.
Tuttavia, non possiamo ottenere una risposta esatta ora, poiché gli scienziati hanno appena iniziato a lavorare in questa direzione. È qui che potrebbero essere in agguato fattori importanti di cui non siamo ancora a conoscenza. Parliamo innanzitutto della possibilità di influenzare il consumo energetico dell'organismo attraverso l'attività fisica. Pontzer è sicuro che non ci siano persone obese tra gli Hodza a causa dell'assenza di momenti di eccesso di cibo. I risultati di questo studio ci permettono di dire che è impossibile accelerare i processi di lipolisi solo aumentando l'attività fisica.
In che modo la forma fisica influisce sulla salute umana?
Le persone che vogliono perdere peso spesso commettono lo stesso errore, sperando in un solo metodo. In particolare, lezioni di fitness. Se continui a mangiare grandi quantità di cibi grassi allo stesso tempo, non sarai sicuramente in grado di ottenere risultati positivi.
Tuttavia, non vogliamo dire che è necessario mangiare solo un composto proteico. Anche un approccio simile alla ristorazione non sarà corretto. Tutti i micro e macronutrienti dovrebbero essere presenti nella dieta. Tuttavia, è necessario sostituire i carboidrati semplici con quelli complessi. I nutrizionisti parlano anche della necessità di una colazione abbondante, una cena moderata e in nessun caso saltare i pasti.
Va ricordato che il nostro metabolismo può sorprenderti in qualsiasi momento se non mangi bene. Non dovresti mangiare molto cibo prima dell'inizio della lezione. Tuttavia, non consigliamo nemmeno di allenarsi a stomaco vuoto. In una situazione del genere, il corpo non avrà abbastanza energia e molto probabilmente inizierà a distruggere non il grasso, ma il tessuto muscolare.
Ti abituerai sicuramente a mangiare subito prima di iniziare l'allenamento, ma potresti provare disagio per un po'. Inoltre, non dovresti "chiudere le finestre" dopo l'allenamento. Almeno, stiamo parlando dell'uso di carboidrati, ma i composti proteici in una situazione del genere non saranno superflui.
Molte persone si chiedono quanto dovrebbe essere lungo un allenamento. Qui dovresti sperimentare, perché ognuno di noi ha un corpo speciale. Tuttavia, 20 minuti chiaramente non sono sufficienti per una lezione a tutti gli effetti. Allo stesso tempo, le maratone di due ore dovrebbero essere abbandonate. Consigliamo di esercitarsi per un'ora, massimo un'ora e mezza. Allo stesso tempo, monitora il tuo benessere e, se necessario, apporta modifiche.
Ma torniamo alla ricerca sul rapporto tra sport e salute. Molti studi suggeriscono che il semplice esercizio regolare senza cambiamenti nello stile di vita può portare a significativi benefici per la salute. Quindi un gruppo di ricercatori indipendenti ha scoperto che un'attività fisica moderata porta ai seguenti risultati positivi:
- La pressione sanguigna diminuisce.
- L'equilibrio delle strutture lipoproteiche è normalizzato.
- I rischi di sviluppare diabete e malattie del sistema cardiovascolare sono ridotti.
Ci sono anche informazioni sugli effetti positivi dello sport sulla funzione cognitiva. Una persona che pratica regolarmente sport è meno suscettibile al morbo di Alzheimer e alla demenza. Inoltre, la funzione cerebrale migliora e i soggetti hanno mostrato risultati e test migliori per determinare il livello di intelligenza.
Perché le lezioni di fitness non ti aiutano a perdere peso senza fattori supplementari?
Abbiamo già capito che l'attività fisica può essere benefica per il corpo. Tuttavia, la risposta alla domanda sul perché le lezioni di fitness non ti aiuteranno a perdere peso non è stata ricevuta. I risultati di uno studio sono stati pubblicati negli Stati Uniti diversi anni fa. I partecipanti all'esperimento a breve termine (circa 20 settimane) hanno perso peso. Tuttavia, a lungo termine (più di 26 settimane), questo non è più accaduto.
La maggior parte delle persone continua a pensare in modo stereotipato: ha preso energia dal cibo, è andata in palestra e ha bruciato calorie extra. Nel 1958, lo scienziato Max Wishnofsky approvò una regola ancora utilizzata dalla maggior parte delle cliniche e delle pubblicazioni mediche. Dice che 0,5 chilogrammi di grasso nel corpo umano corrispondono a 3500 calorie. Quindi, se crei un deficit energetico giornaliero di 500 calorie, puoi liberarti di mezzo chilo di peso corporeo in una settimana.
Tuttavia, i ricercatori moderni sono sicuri che questo postulato sia notevolmente semplificato e in pratica la situazione risulta essere più complicata. Si parla sempre più del bilancio energetico del nostro corpo, come del sistema più equilibrato. Qualsiasi cambiamento nelle condizioni esterne provoca una catena di reazioni. Ad esempio, supponiamo che tu abbia creato un deficit energetico attraverso un programma di nutrizione e fitness. Di conseguenza, entro un certo tempo, il corpo si adatta a questo e smetti di perdere peso. Molti scienziati ritengono che sia meglio utilizzare una combinazione di attività fisica con una diminuzione del valore energetico della dieta per la perdita di peso.
Non capita spesso che un istruttore di fitness, e anche molti nutrizionisti, ricordino che con l'aiuto dell'attività fisica è possibile eliminare solo una piccola parte delle calorie che entrano nel corpo. Le uniche eccezioni sono gli atleti professionisti che si allenano il più duramente e spesso possibile. Tuttavia, tali attività difficilmente possono essere definite salutari.
In totale, gli scienziati distinguono tre aree in cui il corpo spende energia:
- Per mantenere le prestazioni di tutti i sistemi.
- Per la lavorazione degli alimenti.
- Per l'attività fisica.
Il dispendio calorico più significativo si osserva nel primo caso. In realtà. Questo è il nostro metabolismo principale, che praticamente non possiamo influenzare. Secondo i risultati delle ricerche disponibili, rappresenta in media dal 60 all'80 percento di tutto il consumo di energia. Questo ci dice perché le lezioni di fitness non ti aiuteranno a perdere peso. Per ottenere il risultato desiderato è necessario un approccio integrato. Se decidi di iniziare a fare sport, dovrai cambiare completamente il tuo stile di vita.
Per ulteriori informazioni sul motivo per cui le lezioni di fitness non sempre aiutano a perdere peso, vedere di seguito:
