Le noci non sono solo gustose, ma anche salutari. E se aggiungi il cioccolato, ottieni un capolavoro culinario squisito e originale: cioccolatini con noci.
Contenuto:
- I benefici dei dolci
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Per la preparazione di questo dessert, puoi mostrare una varietà di immaginazione, dal momento che puoi usare assolutamente qualsiasi frutta secca e cioccolato diverso qui. Ad esempio, nocciole, mandorle, anacardi o noci sono adatte per le noci e il cioccolato è al latte, bianco o nero. In questa ricetta voglio portare alla vostra attenzione una ricetta di cioccolatini con noci e cioccolato fondente molto gustosi, che sono abbastanza facili e veloci da preparare in casa.
I benefici dei dolci
La combinazione di questi prodotti crea una sorprendente sinfonia di gusto, degna dell'attenzione dei più esigenti e veri buongustai. Inoltre, questa prelibatezza è molto utile per il cervello, perché contiene molte vitamine e minerali e favorisce anche la produzione di serotonina, il cosiddetto ormone della felicità. Quindi, ad esempio, la noce è una protezione affidabile del cuore, svolge un ruolo attivo nella prevenzione e nel trattamento delle malattie cardiovascolari, previene la comparsa del cancro, migliora la potenza maschile e molto altro.
Il cioccolato fondente, a sua volta, normalizza la pressione sanguigna, abbassa il livello di colesterolo cattivo, previene la formazione di coaguli di sangue e blocchi, è molto utile nel diabete, rafforza il muscolo cardiaco, previene ictus e infarto.
- Contenuto calorico per 100 g - 49, 9 kcal.
- Porzioni - 150 g
- Tempo di cottura: 10 minuti per cuocere e 30 minuti per raffreddare
Ingredienti:
- Noci - 15 pezzi
- Cioccolato fondente - 50 g
- Burro - 25 g
Cucinare cioccolatini con le noci
1. Utilizzare uno schiaccianoci per sbucciare le noci dal guscio. Prova a farlo con attenzione per mantenere intatti i kernel.
2. Mettere il cioccolato in un contenitore che viene posto sul bagno di vapore e sciogliere il cioccolato.
3. Tenere il cioccolato sul bagno di vapore in modo tale che il contenitore con esso non tocchi l'acqua bollente e vi sia una distanza di almeno 1 cm tra loro.
4. Metti i gherigli di noce sbucciati in una ciotola con il cioccolato fuso.
5. Mescolali bene in modo che siano ricoperti di glassa al cioccolato su tutti i lati.
6. Stendere la carta da forno o la pergamena sul tavolo e adagiarvi sopra, le noci sono avvolte nel cioccolato. Invia le caramelle al frigorifero per circa 30 minuti per congelare il cioccolato. Ma se hai un tempo limitato, puoi mettere i dolci nel congelatore, dove si congeleranno entro 10 minuti.
Prepara dolci così originali e delizia i tuoi cari e i tuoi bambini con un delizioso trattamento fai-da-te.
Guarda la video ricetta su come cucinare le mandorle ricoperte di cioccolato:
