Una ricetta passo-passo con una foto della preparazione della zuppa con ali di pollo e verdure surgelate. Caratteristiche di preparazione, combinazioni di ingredienti e una video ricetta.
Le zuppe sono una categoria di piatti in cui puoi usare al massimo la tua immaginazione. Nel processo di esperimenti, si ottengono piatti insoliti e gustosi. Ad esempio, la zuppa di verdure sulle ali di pollo piacerà sicuramente a tutta la famiglia. Questa è un'ottima opzione per il pranzo in famiglia per tutta la famiglia. Una zuppa leggera, non ipercalorica, ma nutriente piacerà sia agli adulti che ai bambini! È utile e facilmente assorbito dall'organismo. La zuppa è facile e veloce da preparare. Contiene grassi leggeri che vengono facilmente assorbiti dall'organismo. Pertanto, è raccomandato per l'uso da parte di persone malate con problemi di stomaco come misura preventiva contro la gastrite.
Zuppa di ali di pollo economica, se vuoi cucinare una versione più dietetica del primo piatto, usa il petto di pollo. Mentre le bacchette e altre parti della carcassa possono essere utilizzate, sono altrettanto deliziose con loro. Le verdure della ricetta vengono utilizzate surgelate, vantaggio innegabile soprattutto per la stagione invernale. Perché le verdure surgelate sono le migliori per preservare le vitamine. Dopo aver cucinato questa zuppa aromatica in inverno, ricorderete l'estate con nostalgia. Se lo desideri, puoi pre-friggere le carote nella verdura o nel burro, anche se puoi usare altri tipi di oli disponibili. Ma poi il piatto sarà più ipercalorico. Anche qui sono possibili esperimenti, sia con le erbe che con un insieme di verdure.
Vedi anche come preparare la zuppa alata estiva.
- Contenuto calorico per 100 g - 185 kcal.
- Porzioni - 4-5
- Tempo di cottura - 45 minuti
Ingredienti:
- Ali di pollo - 3-4 pezzi
- Piselli pimento - 4 pz.
- Peperone dolce - 1 pz. (congelato nella ricetta)
- Verdi (qualsiasi) - diversi rami
- Fagioli di asparagi - 200 g (surgelati nella ricetta)
- Carote - 1 pz.
- Passata di pomodoro - 50 g (congelata nella ricetta)
- Pepe nero macinato - 0, 5 o a piacere
- Sale - 1 cucchiaino
- Foglia di alloro - 2 pezzi
Zuppa di cottura passo passo con ali di pollo e verdure surgelate, ricetta con foto:
1. Lavare le ali di pollo sotto l'acqua corrente fredda. Rimuovere le piume rimanenti e tagliarle alle falangi in 3 pezzi. Immergere in una casseruola e coprire con acqua potabile.
2. Invia la pentola al fornello e fai bollire. Avvitare il fuoco al minimo, togliere la schiuma formatasi dalla superficie e cuocere il brodo per 20-25 minuti.
3. Sbucciare le carote, lavarle e tagliarle a barrette.
4. Invia le carote alla pentola.
5. Quindi aggiungere i peperoni tritati. Immergi immediatamente la verdura congelata nel brodo bollente, dove si scongela rapidamente. Sbucciare la frutta fresca dalla scatola dei semi e tagliarla a barrette o cubetti.
6. Far bollire la zuppa per 10 minuti e abbassare gli asparagi. Lavare i fagioli freschi, tagliare le estremità su entrambi i lati e tagliarli in 2-3 pezzi.
7. Quindi, aggiungere immediatamente la passata di pomodoro o semplicemente far cadere i pomodori tagliati a spicchi.
8. Condire la zuppa con sale e pepe nero. Aggiungere le foglie di alloro e i piselli. Far bollire la zuppa per 10 minuti e aggiungere le verdure tritate alla zuppa 2-3 minuti prima della fine della cottura. Può essere fresco, essiccato o congelato. Servire la zuppa finita con ali di pollo e verdure surgelate con crostini o crostini.
Guarda anche la video ricetta su come preparare la zuppa di verdure surgelata.
