Il tuo microonde viene utilizzato solo per riscaldare il cibo? Hai già provato a cucinarlo? Per curiosità, propongo di sperimentare e preparare un super-dessert - budino al cioccolato e ricotta nel microonde. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Il microonde semplifica la vita a molte casalinghe. Con il suo aiuto, non solo riscaldiamo i piatti, ma prepariamo anche una varietà di piatti. Si tratta di patate al forno, pizza, panini e una varietà di dolci. Oggi vi propongo di cucinare al microonde un budino di ricotta-cioccolato molto delicato e profumato. Questo non è solo un dessert succoso e gustoso, ma anche un'ottima alternativa ai dolci acquistati e ad altre prelibatezze malsane. Ai bambini piacerà sicuramente questo dolce. E se è anche splendidamente decorato, ad esempio cosparso di cioccolato o salsa di frutti di bosco, può essere servito anche al tavolo festivo.
Questo budino al cioccolato è semplice e c'è sempre del cibo in casa. Questo è un vero dessert da ristorante a casa. Il suo gusto sta proprio nel fatto che il budino non si prepara in forno, ma nel microonde. Grazie a questo, ci vorranno letteralmente pochi minuti per la preparazione, il che consente di farlo a colazione la mattina prima del lavoro o la sera, quando non si vuole perdere tempo a cucinare la cena. Inoltre, questo dessert sarà un'ottima opzione per bere il tè con gli ospiti che sono apparsi inaspettatamente. Solo pochi minuti e puoi tranquillamente trattare i tuoi ospiti con il dessert.
Vedi anche come cuocere a vapore il budino di ricotta.
- Contenuto calorico per 100 g - 287 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 20 minuti
Ingredienti:
- Ricotta - 150 g
- Cacao in polvere - 1 cucchiaio
- Uova - 1 pz.
- Sale - un pizzico
- Zucchero - 2 cucchiai o da gustare
Preparazione passo passo del budino al cioccolato e ricotta nel microonde, ricetta con foto:
1. Unire le uova con lo zucchero in un contenitore profondo in cui impastare l'impasto.
2. Con un mixer, sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere una massa soffice color limone, che dovrebbe raddoppiare di volume. Se stai usando la ricotta secca senza grassi, aggiungi 15 g di burro a temperatura ambiente all'impasto, sbattilo con le uova. Se usi la ricotta grassa fatta in casa, non è necessario aggiungere altri grassi.
3. Aggiungi il cacao in polvere alla massa di uova.
4. Mescolare le uova con il cacao fino a quando l'impasto diventa marrone cioccolato.
5. Aggiungi la ricotta all'impasto.
6. Mescolare l'impasto con un mixer fino a che liscio. Puoi battere i prodotti con un frullatore per rompere tutti i grumi di cereali. Quindi il dessert risulterà essere una consistenza delicata più omogenea.
7. Disporre l'impasto nel silicone o in qualsiasi altra comoda teglia adatta al microonde.
8. Invia il dolce da cuocere nel microonde a 850 kW per 5 minuti. Se la potenza dell'apparecchio è diversa, regolare il tempo di cottura aumentandolo o diminuendolo. Servite in tavola il budino di cagliata-cioccolato pronto al microonde in qualsiasi forma, è delizioso sia caldo che freddo.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare il budino di ricotta nel microonde.
