Croccante fuori, tenero e morbido dentro, grande aroma e gusto sorprendente, fatto rapidamente con gli ingredienti disponibili. Cucinare le patate al forno con spezie al forno.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
I piatti di patate sono parte integrante della cucina slava. Questo prodotto è molto salutare e ha molte vitamine e minerali. Tuttavia, durante il trattamento termico, alcune sostanze medicinali evaporano. Oggi assaggeremo le patate al forno al forno. Questa tecnologia di cottura è la più utile perché il massimo di sostanze utili è conservato nel piatto. Inoltre, questo metodo di lavorazione contiene un minimo di grassi, il che significa meno calorie. Pertanto, un tale pasto sarà apprezzato dai sostenitori di una corretta alimentazione e da coloro che vogliono perdere chili in più.
Le patate al forno con spezie nel forno, di regola, sembrano molto appetitose, il che è già metà della battaglia. Inoltre, ha un aroma straordinario e una crosta croccante rossastra. Si cuoce velocemente e servirà bene per un contorno. Va ricordato che le patate germogliate e verdi non vengono utilizzate negli alimenti. Questo dice che i frutti contengono una sostanza velenosa - la solanina, che, anche a piccole dosi, è pericolosa per l'uomo. Questo cibo è universale. Viene servito per una cena in famiglia, un pasto veloce quando arrivano ospiti inaspettati, ed è perfetto anche per una tavola festiva. L'importante è cucinare di più, perché durante la cottura le patate sono molto fritte.
- Contenuto calorico per 100 g - 117 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 45-50 minuti
Ingredienti:
- Patate - 4-5 pezzi
- Aglio - 2 spicchi
- Sale - 0,5 cucchiaini o da gustare
- Olio vegetale - 3-4 cucchiai
- Spezie piccanti (qualsiasi) - a piacere
- Pepe nero macinato - un pizzico
Cucinare passo dopo passo patate al forno con spezie, ricetta con foto:
1. Sbucciare le patate, lavarle e asciugarle bene con carta assorbente. Sbucciare, sciacquare e asciugare nuovamente. Tagliare i tuberi in 4-6 fette, a seconda della dimensione originale.
2. Metti le patate in una teglia.
3. Condiscilo con sale e pepe macinato. Cospargere con spezie e olio. Sbucciare l'aglio, tritarlo finemente e cospargere sui tuberi. Invia la teglia a un forno preriscaldato a 180 gradi per mezz'ora. Controlla la prontezza delle patate con una puntura di uno stuzzicadenti: dovrebbe entrare facilmente Servire le patate preparate subito dopo la cottura con salsa all'aglio, ketchup o senape.
Guarda anche la video ricetta su come cucinare le patate al forno al forno.
