Delicati, morbidi, nutrienti… Si abbinano bene con un tè dolce e un primo piatto caldo. Ricetta passo passo con foto di panini turchi orientali con formaggio e semi di sesamo. Videoricetta.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Deliziosi e teneri panini turchi con formaggio e semi di sesamo possono essere facilmente cotti a casa nella propria cucina da qualsiasi hostess. Questi famosi prodotti da forno orientali sono facili e veloci da preparare. I prodotti sono ideali per il caffè mattutino, possono essere serviti a colazione con una tazza di tè o latte, portati con sé al lavoro o regalati a un bambino a scuola… I panini sono buonissimi, morbidi, di formaggio, friabili e non stantio da molto tempo. È meglio usarli caldi, spezzandoli a metà e ungendo la parte centrale con il burro. Se ami il formaggio in cottura, allora questi panini sono destinati a entrare nel tuo libro di cucina. Oltre ad essere gustose e soddisfacenti, sono anche molto spettacolari..
Per la ricetta ho preso feta e formaggio a pasta dura. Tuttavia, l'aggiunta di formaggio può essere qualsiasi cosa. Ad esempio, feta, formaggio fuso, mozzarella e altri tipi di formaggio. È il formaggio che rende questi panini morbidi, teneri e più appaganti. Poiché questi non sono panini dolci, sono abbastanza versatili. Ad esempio, possono essere serviti con il tè con marmellata o marmellata, e con i primi piatti con pancetta e aglio. Per tutti coloro che amano una varietà di pasticcini, consiglio di prestare attenzione a questa ricetta. Sono sicuro che troverai un uso per questi panini turchi nella tua dieta.
- Contenuto calorico per 100 g - 353 kcal.
- Porzioni - 20
- Tempo di cottura - 1 ora e 10 minuti
Ingredienti:
- Kefir - 250 ml
- Farina - 600 g
- Sesamo - per spolverare
- Olio vegetale - 150 ml
- Formaggio a pasta dura - 100 g
- Uova - 2 pezzi
- Soda - 0,5 cucchiaini
- Tuorlo - 1 pz. per ungere i panini
- Miele - 1 cucchiaio
- Formaggio - 100 g
- Sale - 1 cucchiaino
Preparazione passo passo dei panini turchi con formaggio e semi di sesamo, ricetta con foto:
1. Versare kefir, olio vegetale, uova e miele in un contenitore per impastare. Il kefir deve essere a temperatura ambiente affinché la soda reagisca correttamente.
2. Sbatti i componenti liquidi fino a che liscio e liscio.
3. Cospargere la farina combinata con il bicarbonato di sodio nella base liquida. È desiderabile setacciarlo attraverso un setaccio fine per arricchirlo di ossigeno. Questo renderà i panini sempre più morbidi.
4. Lavorare un impasto elastico, morbido, che non si attacchi alle mani e alle pareti delle stoviglie.
5. Tagliare il formaggio e la feta in pezzi di circa 1 cm e aggiungerli all'impasto.
6. Mescolare nuovamente l'impasto per distribuire uniformemente il formaggio nell'impasto.
7. Formare dei panini rotondi di circa 5 cm di diametro e adagiarli su una teglia foderata con carta da forno.
8. Mescolare il tuorlo di pollo e spennellare i panini per un aspetto dorato e appetitoso. Cospargeteli subito con i semi di sesamo.
9. Invia i panini a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti. Raffreddare un po 'i panini finiti per non bruciarsi e servire immediatamente con tè o altre bevande. Tuttavia, quando sono caldi, risultano non meno gustosi e teneri. Possono essere conservati a temperatura ambiente per diversi giorni. Rimarranno sempre morbidi e non si seccano.
Guarda anche una ricetta video su come preparare i panini turchi con formaggio o ricotta.
